Teretür Mezesi 😋😍 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

@arcelik ‘in Katkılarıyla… #işbirliği

Bugün Adana mutfağının çok sevilen mezesi ‘Teretür’ yapıyoruz; lezzetini ise Arçelik Tadı Var ile kendi mayaladığımız mis gibi ev yapımı yoğurtla katlıyoruz! 😍

Arçelik Tadı Var Yoğurt ve Kefir Yapma Makinesi ile evde süzme, probiyotik, geleneksel yoğurt ve hatta kefir yapmak çok kolay!
Üstelik elde mayalamaya göre 6 kata kadar daha fazla probiyotik içerikli yoğurt elde edebiliyorsunuz. ❤️

Teretür Mezesi

Malzemeler

8-10 yaprak kıvırcık
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı tahin
Çeyrek limon suyu

Yoğurt mayalama için;
1800 ml pastörize süt
1 tatlı kaşığı yoğurt (her bir kap için)

Üzeri için;
Ceviz
Zeytinyağı

Hazırlanışı

Öncelikle yoğurdu hazırlayalım. Bunun için sütü, Arçelik Tadı Var Yoğurt ve Kefir Makinesi ile birlikte gelen cam kaplara dolduralım ve makinenin haznesine yerleştirelim.
Her birini yerleştirdikten sonra mayayı ekleyerek karıştıralım ve Lezzet Sensörü’nü takıp makinenin kapağını kapatalım.
Ekran üzerinden probiyotik yoğurt, geleneksel yoğurt ya da kefir modlarından tercihimizi seçelim.
Ardından yoğurdu tatlı, ekşi veya normal yapmak isteğimize göre de tercihimizi belirleyip mayalanmayı başlatalım.
Sürenin sonunda mayalanan yoğurtları buzdolabına kaldıralım.
Mezemiz için, kıvırcık ve maydanozları ince ince doğrayarak bir kap içerisine alalım.
Üzerine tuz serperek elimizle ovalım ve fazla suyunu bir süzgeç yardımıyla iyici sıkalım.
Yoğurt, tahin, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu ayrı bir kaseye alarak karıştıralım.
Maydanoz ve marulu da üzerine ekleyerek tekrar güzelce karıştıralım.
Hazır olan mezemizi servis tabağına alalım ve üzerine zeytinyağı gezdirip cevizle süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#teretürmezesi #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J
Bugün Adana mutfağından teratür tarifini paylaşacağım. Tarifin lezzetini katlayacak mis gibi ev yapımı yoğurdumu Arçelik Tadı var. Probiyotik yoğurt ve kefir makinesi ile hazırlayacağım. Önce makineyle birlikte gelen cam kapları sütle dolduruyorum. Her birini hazneye yerleştirdikten sonra maya ekliyorum ve lezzet sensörünü takıyorum. Probiyotik yoğurt, geleneksel yoğurt, kefir gibi modlardan istediğimi seçebiliyorum. Üstelik tatlı, normal, ekşi gibi farklı lezzet seçenekleri de var. Ben leze yapımında kullanacağım için geleneksel yoğurt ve normal tadı seçiyorum. Ardından mayalanmayı başlatıyorum. Ara ara bu şekilde yoğurtlarımı hazırlayıp ihtiyacım olduğunda kullanmak üzere buzdolabına kaldırıyorum. Gelelim lezeyi hazırlamaya. Önce kıvırcık ve maydanozu doğrayarak bir kapta birleştiriyorum. Üzerlerine tuz ilave edip oğmaya başlıyorum. Sonra bir süzgeç alıp fazla suyunu iyice sıkıyorum. Diğer taraftan ev yapımı yoğurdumu kaseye alıyorum. Tahin ekleyip limon sıkıyorum ve biraz da sarımsak ilave ediyorum. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra yeşillikleri ilave edip güzelce harmanlıyorum. Servis tabağına alıp zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Arçelikle hayatın farklı bir tadı var. Şimdiden herkese afiyet olsun.

KAYNAK