Sulu köfte(terbiyeli)
Malzemeler
350 gr orta yagli dana kiyma
1 tane kuru sogan.(rendelenmis)
2 dis sarimsak(rendelenmis)
1 cay bardagi galeta unu(not.ben kuru ekmegimi robottan gecirip kullandim)
1 tane yumurta
3 yemek kasigi pirinc
tuz karabiber pulbiber kimyon
Köftenin malzemelerini koyup yogurun.zamaniniz varsa 2 saat buzdolabinda dinlendirin.minik köfteler yapip un serpin ve köfteler unlansin.2 yk un bu islem icin yeterli olur.
2 tane havuc
2 tane patates
arzuya göre 1 su bardagi haslanmis nohut(ben koymadim.
Bir tutam maydonoz
yarim cay bardagi siviyag
yaklasik 2 litre su(dikkatli ekleyin)
tuz
Hazirlanisi
Tencereye yagimizi koyun.ilk önce havuclari minik küp seklinde dogruyalim ve tencereye koyun.3 dk karistirin.ardindan küp dogranan patatesi ilave edelim.Yine kavurun.suyumuzu ekleyip 10 15 dk pisirin.Ardindan köfteleri koyalim ve devam 15 dk pisirin.ara arada karistirin.Terbiyesi icin yarim limon suyuna bir yumurta sarisi koyup cirpalim. corbanin suyundan az az yumurtaya ekliyerek karistirin. yumurtayi ilitmamiz gerekiyor.Bu karisimi corbaya yine devamli karistirarak ekleyin.5 dk daha kaynadimi dogranmis maydonoz ve tuzunu ilave ediyoruz. Kivaminada bakalim koyuysa kaynar su eklemesi yapabiliriz.
Hersey hazir afiyet olsun..
Not: Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml
Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #haticemazi hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Kanalıma buradan ABONE olabilirsiniz : https://goo.gl/ZiaUEZ
Beni takip edin:
Instagram : https://instagram.com/haticemazi
KAYNAK
“Terbiyeli sulu köfte tarifi/Hatice Mazi ile Yemek Tarifleri” üzerine 39 yorum
Çok güzel Bi tarif. Bugün yaptım oğlum seçti sizin tarifinizi harika oldu .Elinize sağlık
Elinize sağlık çok güzel görünüyor, ve tarif anlatım gayet net olmuş tşkler..
Galeta unu yoksa ne koyabiliriz
Çok güzel bir tarif.elinize sağlık biz pirinç.bizim yöresel sulu köfte yemeği gibi ama bu daha çeşitli olmuş.bugün deneyeceğim .
Nefis gorunuyo ellerine saglik canim❤
Dagilmamasi icin irmik koyalimmi gerek varmi buna
????????????????????☺☺????
Emeğine ellerine sağlık harika görünüyor afiyet olsun ????????????????????????
ellerinize sağlık bugün ben de yapacağım insallah
????????????????❤
Ygurtunuz sarmsaginiz kara biberiniz eksik hatice hanim birde öyile deneyn
Çok tatlı ellerine salık????????????????????????
Ben yaptim cok guzel oldu sadice soganda kattim icine ellerinize saglik????
????♀️????????????
Almanyadayken cok güzel tarifler veriyordunuz Türkiyeye yerlestikten sonra sizi takip etmeyi biraktim cünkü tarif yerine ürün reklamlari vermeye basladiniz
merhaba söğanla sarlmsak vurulmuyirmu??
Ellerine sağlık teşekkür ederim
Ellerinize saglik ama sogan ile sarmisak koymadiniz
Güzel kizim sen iyi ol yeter kolay degil cekim yapmak, onca sorumlulugun, Cocuklar. Güzel tariflerin yeter biz seni taniyoruz yeni cekimlerinde bu sekilde cekiyorsan insanlarinda saygili olup cok soru sorup özeline karismamasi gerek diye düsünüyorum.
Terbiyesine biraz yoğurt koyarsanız daha güzel olacaktır
Ekşili köfteye galeyana unu veya ekmek koyulmaz ama eline emeğine sağlık
Hatice hanım terbiyeli sulu köfteniz çok güzel oldu.Sadece bir malzemeyi de ilave etseydiniz yemek daha güzel olacaktı.İlave edilecek sebze bir su bardağı bezelye.Bir de böyle denemenizi öneririm.Sevgiyle kalın.
Çok güzel birazdan deneyeceğim evet Hatice Hanım o eski enerjiniz azalmış gibi ama anlatımınız çok güzel. Elinize sağlık
????????????????
Galete ununun kofteye ne kadar kotu bir tat kattiginin halen farkına varmadiniz mi? Bu işi yapan biri olarak
Eline sağlık güzel olmuş afiyetle yiyin sizi de bekliyorum gelirseniz sevinirim selâmlar başarılar dilerim ????????
Hani eldiven
@/benimd%C3%BCnyamh%C3%BCsniye ne kadar güzel bir yemek oldu ellerinize sağlık
Elinize kimse su dökemez
Onnumara
Ses tonunuz hiiiç eskisi gibi deyil Yapmayın canım benim Türkiyeye geldiniz özlem daha güzeldi sanki gibi ????Üzülmeyin hep gülün bizler çok seviyoruz sizi Haticem ????
Ellerinize sağlık ????????????
Hatıce hanım nerelerdesinız hıc bıldırım gelmıyo bana ıyısınız ınsallah ????????
Yumurta kokuyormu
Hocam bishirdikce ahlaksiz olmaga pashliyo napayim?
Sonunda terbiyeli bisey buldum oda corbaymis????????
Ben de ilk defa yaptim yanliz köfteleri kizarttim patatesleri birazcık buyuk yaptim tereyagda nane yapıp üstüne döktüm muhtesem oldu tereddütsüz yapabilirsiniz
Çok güzel ve çok temiz yapıyorsunuz çok da güzel anlatıyorsunuz Emeğinize sağlık Ben zaten Sizi hep takip ediyordum sizin gibi yetenekli biri neden kanalınızı bıraktınız Haticeee Hanımmmmm
Merhabalar yaptığınız tarifi bende yaptım ellerinize sağlık çokda lezzetli oluyor ☺️ben bişey sormak istiyorum bunun yanına ne yakışır acaba ☺️