Tepsi tepside yaprak sarma tarifi 

KAYNAK

Tepsi tepside yaprak sarma

Bu yaprak sarmasında pirinçli iç harç hazırlanıp yapraklara sarılıyor ve tepsiye sıra sıra diziliyor.

Malzemeler

  • Zeytinyağı
  • Soğan
  • Salça
  • Pirinç
  • Baharat
  • Su
  • Nar ekşisi
  • Erik ekşisi
  • Erik marmelatı
  • Sumak
  • Turunç suyu
  • Yaprak

Hazırlanışı

  1. Zeytinyağında soğanları ve salçayı kavurun; pirinci ilave edin.
  2. Baharatları ve suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çektirin.
  3. Nar ekşisi, erik ekşisi, erik marmelatı, sumak ve turunç suyunu ekleyip karıştırın.
  4. Yaprakları yan yana dizin, hazırladığınız iç harçtan koyup sarın.
  5. Sardığınız yaprakları tepsiye yuvarlaklar şeklinde, sıra sıra dizin.
  6. Üzerine zeytinyağı ekleyip üzerini kapatın.
  7. 200 derecelik fırında pişirin; ardından dinlendirin.

“Tepsi tepside yaprak sarma tarifi ” üzerine 15 yorum

Yorum yapın