Tepsi kebabı ve sütlaç tarifi devamı instagram:figennseker✨#shorts #yemek #tepsikebabı #sütlaç

Bugün İftar yemeklerini karanla beraber hazırlıyoruz Uykudan yeni uyanmıştı ona biraz yemek yedirdikten sonra dolaptan malzemeleri çıkarıyorum Karan da sandalyesini alıp yanıma geliyor önce etleri Marine ederek başlıyorum ilk olarak tepsi kebabı yapıyoruz biraz biber salçası süt ve zeytinyağını karıştırıp üzerine baharatlar mızı koyduk etlerimiz de karıştırdıktan sonra birkaç diş de sarımsak ekliyorum bunu

Dinlenmesi için dolaba gönderiyorum o arada kebabın malzemelerini doğruyorum önce patatesleri Ardından diğer malzemeleri küp şeklinde doğruyorum buradaki malzemeler tamamen Arzuya bağlı ben evde Bunlar olduğu için bunları kullandım Malzemelerimi kabıma alıyorum üzerine biraz zeytinyağı biraz da baharat koyup iyice karıştırıyorum hepsini fırın kabıma döküyorum Üzerine de Marine olmuş etlerim geliyor son

Olarak da sıcak suyla biraz domates sosunu koyuyorum kapağını kapattıktan sonra ağzının hava almaması için folyoyla sarıp 200 derecede bir saat pişiriyorum etlerim pişerken basmati pirinçli çekme pilavımı yapıyorum sonra da domates salatası yapıyorum Üzerine de ceviz y

KAYNAK