TENCEREDE İZMİR KÖFTE TARİFİ #izmirköfte #nefis #lezzetli sesini açarak dinleyin????

Diğer videolarımızı kaçırmamak ve yeni tariflerden haberdar olmak istiyorsanız kanalımıza buradan ‘ https://bit.ly/2TNeAh4 ‘ abone olabilirsiniz.

Kolay ve pratik yemek tarifleri. Nefis tarifler.

Instagram adresimiz : sineminmutfagindan

Nefis kete tarifi için ‘ https://bit.ly/2zAbHJD ‘ tıklayınız.

Harika kuşburnu reçeli tarifi için ‘ https://bit.ly/3c4VSrv ‘ tıklayınız.

Çok kolay biber turşusu tarifi için ‘ https://bit.ly/2M05ysK ‘ tıklayınız.

Malzemeler
400 gr orta yağlı kıyma
1 adet küçük boy soğan
2 adet sarımsak
4 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1,5 tatlı kaşığı tuz
Kırmızı pulbiber , karabiber

5 adet küçük boy patates
3 adet yeşil biber
1 adet havuç

Sosu için
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
İzmir köfte nasıl yapıyorum burada benim orta yağlı 400 gram kıymam var içerisine bir küçük adet soğan 2 adet sarımsak rendere çektim veya rende yapabilirsiniz 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta tuz kırmızı pul biber karabiber ekliyoruz güzelce yoğuruyoruz yoğurmuş olduğum harcımı biraz bana gözüme cıvık gözüktü bir yemek kaşığı

Galeta unu daha ekleyerek yoğuruyorum köftemiz hazır geçelim şekil vermeye yarama bir biraz su olarak elime sürerek şekillendiriyorum bu şekilde üzerini kapatıyorum buzdolabına bırakıyorum geçelim patateslerimizi soymaya bu boyutlarda toplam 5 adet patates kullandım şekerim şu şekilde kestim sırasıyla patatesin Köftemi havucumu kızarttım biberler hariç hepsini tenceremi dizdim son olarak da biberlerimin üzerine bu

Şekilde diziyorum geçelim hemen sosunu hazırlamaya bir yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz ilave ederek bu şekilde yemeğin üzerine serptim ocağın üzerine alarak pişirmeye devam ettim kaynam

KAYNAK