Tel Şehriye Çorbası
Tel şehriye, domates, salça ve et suyuyla hazırlanan çorba pişirilerek tamamlanıyor.
Malzemeler
- Tel şehriye
- Et suyu
- Küçük domates
- 1,5 kaşığı salça
- Bir kaşık yağ
- Nane
- Baharat
- Karabiber
- Tuz
- Kurutulmuş kapya biber
- 3 3,5 su bardağı su
Hazırlanışı
- Naneyi ve yağı tencereye alın.
- Salçayı ekleyip kavurun, ardından domatesi ilave edin.
- Tel şehriyeyi ekleyip hafifçe kavurun.
- Baharatı ekleyin.
- 3 3,5 su bardağı suyu ve et suyunu ilave edin.
- Çorbayı pişirin.