Tek Tencerede Türlü Yemeği! En Lezzetli Yemek Tarifi!

Türlü Yemeği

Türlü yemeği, et ve sebzelerin birlikte pişirildiği sulu bir yemektir.

Malzemeler

• Dana eti veya tavuk eti
• Bir adet soğan
• Havuç
• Patates
• Zeytinyağı veya sıvı yağ
• Birer tatlı kaşığı domates salçası
• Birer tatlı kaşığı biber salçası
• Bir çay bardağı haşlanmış bezelye
• Su
• Tuz
• Pul biber

Hazırlanışı

1. Eti haşlayın; yemek için bir çay bardağı haşlanmış bezelye ayırın.
2. Soğanı yemeklik, havucu ve patatesi istediğiniz şekilde doğrayın.
3. Haşlanan etin suyunu süzdürüp eti tekrar tencereye alın ve zeytinyağı ilave edin.
4. Soğanı ekleyip hafifçe kavurun.
5. Domates ve biber salçalarını ekleyip kavurun.
6. Havuç, patates ve bezelyeyi ekleyip karıştırın.
7. Tuz ve pul biberi ekleyin.
8. Malzemelerin üstünü bir miktar geçecek kadar su ilave edin.
9. Yemeği düdüklüde pişirin; pişirme süresi düdüklü tencereye göre değişir.