Tek Tencerede Çok Pratik 👌 #pratiktarifler #yemektarifleri #ümmüşenaksu

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
500 gr tavuk
1 havuç
1 soğan
1 kapya biber
1 su bardağı bezelye
1 buçuk su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı su

#turkishfood #arpaşehriye #pratiktarifler #pilav
çok pratik bir tarifle geldim Önce tavuk etini kendi suyunu salıp çekene kadar kavurdum Soğan ve havuç ekledim Havuç rengini yağ verene kadar kavurdum Kapya biber ve dondurulmuş bezelye karıştırıyorum ve arpa şehriyesini ekliyorum Arpa şehriye ekledikten sonra birkaç dakikada bu şekilde kavurup suyunu veriyorum Tuz ekliyorum Baharat olarak sadece karabiber kullandım Kaynamaya başladıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp şehriyeler suyu çekene kadar pişiriyorum dinlendirdikten sonra servise hazırlıyorum Kullandığım malzeme miktarlarını açıklama kısmına bırakıyorum Deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun

KAYNAK