Sarımsaklı Yoğurtlu Patates Püresi
Bu tarifte haşlanıp ezilen patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve biberli yağ ekleniyor.
Malzemeler
- Patates
- Tuz, patates püresi için
- Sıvı yağ, patates püresi için
- Sarımsak
- Tuz, sarımsaklı yoğurt için
- Yoğurt
- Yağ, biberli sos için
- Pul biber
- Toz biber
Hazırlanışı
- Patatesleri yıkayıp haşlayın ve kabuklarını soyun.
- Patateslere tuz ve sıvı yağ ekleyip iyice ezin.
- Ezilmiş patatesleri bir borcama alın ve üzerini düzeltin.
- Sarımsakları tuzla birlikte ezin.
- Yoğurda ezilmiş sarımsakları ekleyip çırpın.
- Sarımsaklı yoğurdu patates püresinin üzerine dökün.
- Yağı kızdırın; pul biber ve toz biberi ekleyin.
- Biberli yağı hazırladığınız yemeğin üzerine dökün.