TEK BAŞINA TAM BİR ZİYAFET ???? HALKA KEBABI ???? Denemeyen Kalmasın!

Pril’in Katkılarıyla… #işbirliği

İftar sofralarına en yakışacak tariflerden biri de nefis mi nefis halka kebabı! ???? Bir o kadar da bulaşık çıkaracak bir tarif ama hiç gözünüz korkmasın çünkü bu Ramazan’da bulaşıklar Pril’de! ????

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

4-6 kişilik
Hazırlama: 20 Dakika
Pişirme: 1 saat 15 dakika
Borcam çapı: 26 cm

Halka Kebabı;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/halka-kebabi/

Malzemeler
Köftesi için;

500 gram kıyma
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Sebzeleri;

3 adet patlıcan
3 adet patates
3 adet soğan
1 baş sarımsak

Sosu için;

1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı nar ekşisi
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı sıcak su (125 ml)
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı
Öncelikle 3 adet patlıcanın kabuğunu alacalı şekilde soyalım.
Ardından patlıcanları aşağı yukarı yarım parmak kalınlığında olacak şekilde dilimleyelim.
Derince bir kaba aldığımız suyun içerisine tuz ilave ederek karıştıralım ve doğradığımız patlıcanları acısının çıkması için tuzlu suya batıralım.
Patlıcanlar bu şekilde yaklaşık 20 dakika beklerken diğer taraftan 3 adet soğanı da yine daire şeklinde doğrayalım.
Son olarak 3 tane patatesi de kabuklarını soyduktan sonra aynı şekilde doğrayalım.
Halka kebabının köftesi için uygun bir kabın içerisine 500 gram kıyma, yarım çay kaşığı karabiber
ve 1 çay kaşığı tuzu alalım. Elimizde güzelce yoğuralım.
Yoğurduğumuz köfte harcından parçalar kopararak yuvarlayalım ve ardından üzerine bastırarak köfte şeklini verelim.
Tüm köfteleri de şekillendirdikten sonra dizme aşamasına geçebiliriz. Bunun için küçük boy yuvarlak borcamı alalım.
1 patlıcan 1 soğan olacak şekilde borcama sıralamaya başlayalım.
İlk sırayı dizdikten sonra ikinci sıraya da yine aynı şekilde patates ve köfteleri sıralayalım.
Ortada kalan boşluğa da bir baş sarımsağı yerleştirebiliriz.
Halka kebabının sosu için uygun bir kabın içerisine yarım yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 5 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay bardağı sıcak suyu alalım.
Tel çırpıcı ile tüm malzemeyi güzelce çırpalım.
Hazırladığımız sosu tüm sebzelerini köftelerin üzerine gelecek şekilde gezdirelim.
Yemeğimizin üzerini ıslattığımız pişirme kağıdıyla kapatalım.
Ardından 180 dereceye ısıttığımız fırında 1 saat 15 dakika pişirelim. Üzeri daha iyi kızarsın isterseniz son 15 dakika pişirme kağıdını alarak pişirmeye devam edebilirsiniz.
Sürenin sonunda lokum gibi pişen halka kebabımız servise hazır olacaktır. Afiyet olsun!
#Halkakebabı #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Halka Kebabı Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/sahane-halka-kebabi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/

Sebzeli Sarma Kebabı;
https://www.youtube.com/watch?v=G2WUrQfKU0g

Tavuk Dürüm Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=riQcUFbIM9Q

Tavuk Wrap Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=0DP8XtECem8

KFC Tavuk Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=889H3aJlCnM

Tavada Tavuk Şiş Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Ij_dIPLoXzo

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Nefis Yemek Tarifleri  mutfağından herkese merhabalar Bugün sizlerle iftar sofralarına çok yakışacak  nefis halka kebabı tarifi paylaşacağım. Hem çok lezzetli hem de bir o kadar da bol  bulaşık çıkaracak bir tarif ama gözünüz korkmasın Çünkü bu ramazanda bulaşıklar Prilde İçimiz çok rahat Öncelikle 3 adet patlıcanın  kabuğunu alacalı şekilde soyalım.

Ardından patlıcanları aşağı yukarı yarım parmak  kalınlığında olacak şekilde dilimleyelim. Derince bir kaba aldığımız suyun  içerisine tuz ilave ederek karıştıralım ve doğradığımız patlıcanları acısının  çıkması için tuzlu suya batıralım. Patlıcanlar bu şekilde yaklaşık 20  dakika beklerken diğer taraftan 3 adet soğanı da yine daire şeklinde doğrayalım.

Son olarak 3 tane patatesi de kabuklarını  soyduktan sonra aynı şekilde doğrayalım. Halka kebabının köftesi için uygun  bir kabın içerisine 500 gram kıyma, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuzu alalım.  Elimizde güzelce yoğuralım. Yoğurduğumuz köfte harcından parçalar kopararak yuvarlayalım ve ardından üzerine  bastırarak köfte şeklini verelim.

Tüm köfteleri de şekillendirdikten  sonra dizme aşamasına geçebiliriz. Bunun için küçük boy yuvarlak borcama alalım. Bir patlıcan bir soğan olacak şekilde  borcama sıralamaya başlayalım. İlk sırayı dizdikten sonra ikinci sıraya da yine  aynı şekilde patates ve köfteleri sıralayalım. Ortada kalan boşluğa da bir baş  sarımsağı yerleştirebiliriz.

Halka kebabının sosu için uygun bir kabın  içerisine yarım yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 5 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay bardağı sıcak suyu alalım.

Tel çırpıcı ile tüm malzemeyi güzelce çırpalım. Hazırladığımız sosu tüm sebzelerini  köftelerin üzerine gelecek şekilde gezdirelim. Yemeğimizin üzerini ıslattığımız  pişirme kağıdıyla kapatalım. Ardından 180 dereceye ısıttığımız fırında 1 saat 15 dakika boyunca halka  kebabını pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda lokum gibi pişen halka  kebabımız servise hazır olacaktır. Herkesin kolaylıkla yapabileceği  nefis bir ana yemek hazırlamış olduk.

Şimdiden bu lezzetli tarifi  deneyecek herkese afiyet olsun. Elbette sıra geldi bulaşıkları yıkamaya Sizlere Pril excellence 4’ü 1 arada  etkisiyle tanıştırmak istiyorum. Mükemmel parlaklık düşük sıcaklıkta bile  derin temizleme aynı zamanda makineniz için bakım ve hassas bulaşıkları  koruma etkisi Pril excellence’da

KAYNAK