TAZE BAKLA YEMEĞİ TARİFİ (EN PRATİK EN KOLAY TARİF KAÇIRMAYIN )

Mutfaklarında sağlıklı tariflere yer verenlerin vazgeçilmezlerinden olan bakla yemeği özellikle bahar aylarında sık sık tüketilir. Nisan ayı ile birlikte taze baklalar tezgahları doldururken, bakla yemeği tarifleri de araştırılmaya başlar. İşte hem lezzetli hem de besleyici bakla yemeği tarifi ve pratik yapılışı…

Malzemeler

✅500 gram taze bakla
✅1 adet büyük boy kuru soğan
✅5-6 diş sarımsak
✅4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
✅1 tatlı kaşığı un
✅2 adet küp şeker
✅1 tatlı kaşığı tuz
✅1 su bardağı soğuk su
✅3 su bardağı sıcak su

Baklaların kararmaması için:
✅5 su bardağı su
✅Yarım limonun suyu

Servis için:
✅Yarım demet dereotu (isteğe bağlı)
✅1 yemek kaşığı tereyağ
✅1 çay kaşığı kırmızı toz biber
✅Bir kase yoğurt (miktarın yoğunluğunu değiştirebilirsiniz)

Taze bakla yemeği nasıl yapılır?
1- Baklaları bol suda yıkayıp uçlarını ve varsa kılçıklarını temizleyin. İki veya üç parçaya bölün.
2- Derin bir kapta su ve limon suyunu karıştırın. Baklaları kararmamaları için bu suya atın.Yaklaşık yarım saat bekletin.
3- Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsakları da ince ince dilimleyin.
4- Baklaları süzüp durulamadan tencereye aktarın. Üzerine soğanı, sarımsağı, salçayı, unu, iki küp şekeri, zeytinyağı ve bir bardak soğuk su ekleyerek rengi değişene kadar kısık orta ateşte kavrulmasını sağlayın.
5- Rengi değişen baklaların üzerine 3 bardak sıcak su ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 40-45 dakika pişirin.Pişmeye yakın tuzu ilave edip hafifçe karıştırıp kapağı kapatın.
6- Üzerinde kıyılmış dereotuyla ve sarımsaklı yoğurtla servis edin.Deneyecek olanlara şimdiden AFİYET OLSUN ????
.
.
.
.
⬇️Diğer tariflerime göz atmayı unutmayın!

Sebzeli Mantar Sote Tarifi için: https://www.youtube.com/watch?v=eNZvN…
Fırın Poşetinde Etsiz Sebze Kebabı Tarifi için: https://www.youtube.com/watch?v=Nt2ex…
Rengarenk Salata Tarifi için: https://www.youtube.com/watch?v=8-v1H…
Mercimek Çorbası Tarifi için: https://www.youtube.com/watch?v=LzoZR…
Elmalı Muzlu Yalancı Profiterol Tarifi için: https://www.youtube.com/watch?v=Ysp_g…
İmam Bayıldı Tarifi için: https://www.youtube.com/watch?v=jYzEa…
.
.
.
.
.
.
YouTube kanalıma abone olmayı unutmayın ..!
.
https://www.youtube.com/channel/UCauz…
.
Instagram kanalı için @esraninmutlutarifleri hesabımı takip edebilirsiniz.
.
#mutlutariflerle #sizlerleolmaya #devamedeceğim #zeytinyağlıbakla
#tazebaklayemeği #tarifdefterim #tariflerim #tatlıtarifleri #yemektarifleri #salatatarifleri #esraninmaharetlielleri #coronasıztarifler #mutlumideler????

KAYNAK