✨ Evde pratik ve aşırı lezzetli Sultan Kebabı yaptım!
İç harcı bol, üzeri beşamel ve kaşarla efsane oldu!
—
🛒 Malzemeler
İç harcı için:
– 700–800 g tavuk göğsü
– 1 adet soğan
– 3 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1,5 yemek kaşığı domates salçası
– Tuz
– Karabiber
– Pul biber
– Yarım çay bardağı su
Yufka için:
– 4 adet yufka
Beşamel sos için:
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı un
– 2,5 su bardağı süt
– Tuz
Üzeri için:
– Rendelenmiş kaşar peyniri
—
👩🍳 Yapılışı
1️⃣ Tavada soğanları kavur, tavukları ekleyip pişir.
2️⃣ Salça ve baharatları ekle, biraz su ile kısa süre daha pişirip iç harcı hazırla.
3️⃣ Yufkayı tabağa ser, iç harcı koy ve videodaki gibi kapat.
4️⃣ Hazırladığın kebapları tepsiye diz.
5️⃣ Beşamel sosu yapıp üzerine dök.
6️⃣ Kaşar peynirini ekle.
7️⃣ 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişir.
🔥 Sonuç:
Dışı yumuşacık, içi bol tavuklu, üzeri kızarmış kaşarlı efsane bir lezzet!
Afiyet olsun 🤍
#yemektarifleri #sultankebab #pratiktarifler #anayemek #anayemektarifleri #tavukyemekleri #tarif #tavukluyemekler
