Tavuklu Saray KebabıMalzemeler⚪️yorumda⚪️ 2tfak #tarif #sunum #yemektarifleri #kebap #türkmutfağı

“Tavuklu Saray KebabıMalzemeler⚪️yorumda⚪️ 2tfak #tarif #sunum #yemektarifleri #kebap #türkmutfağı” üzerine bir yorum

1. Tavuklu Saray Kebabı
   Malzemeler
   ⚪️ 400gr tavuk
   ⚪️ 1 büyük boy soğan
   ⚪️ 2 adet kapya biber
   ⚪️ 2 adet patlıcan
   ⚪️ 1 su bardağı bezelye
   ⚪️ 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
   ⚪️ Tuz, karabiber, pul biber, kekik
   ⚪️ 1 tane yufka
   Beşamel sos
   ⚪️ 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
   ⚪️ 2 yemek kaşığı dolusu un
   ⚪️ 1,5 su bardağı süt
   ⚪️ tuz, karabiber

   ⚪️ kaşar peyniri rendesi

   (Patlıcanları küp küp kesin ve kızartın. Bezelyeleri haşlayın. )İlk olarak tavukları soteleyin üzerine soğanları ilave edin sotelemeye devam edin. Kapya biber ve salçayı ilave edip tekrar soteleyin içerine bir çay bardağı ılık su ve baharatlarını daha sonra patlıcan ve bezelyeleri ilave edip kapağını kapatın. 10 dakika çok kısık ateşte pişmeye devam etsin. Tencereye tereyağını alın eridikten sonra unu ilave edin ve kavurun. Süt ve baharatlarını verin iyice çırparak pişirin. Kasenin içersine yufkayı yerleştirin önce soteden iki kaşık ilave edin sonra beşamel sos ve tekrar soteden ilave edip yufkayı içeri doğru kapatın ters çevirip fırın tepsisine alın. Üzerini kalan beşamel sosunuzla kaplayın.
   180 derecede pişen saray kebaplarınızın üzerine bol kaşar rendesi ilave edip tekrar fırına alın. 5 dakika yeterli olacaktır.

   Afiyet olsun 🫶

   #mutfak #tarif #sunum #yemektarifleri #kebap #türkmutfağı

   Yanıtlamak için oturum açın