Diğer tarifler için Abone olmayı unutmayın. ✌️
πες ανάβεις φωτιές ανάβεις κι όλα ταγες εγκλήματα κάνεις κι αμαρτίες πολλές φοράς τα καλά σου και τα μαύρα γυαλιά σου κι έξω τριγυρνάς τριγυρνάς πολύ γοητεία και μεγάλη εμπειρία πάντα κουβαλάς κουβαλάς κι όταν περπατάς πανικός σκορπάς κι όταν περπατάς όλους τους ανάστατο
KAYNAK
“Tavuklu Pilav tarifi ???? #food #yemektarifleri #pratiktarifler” üzerine bir yorum
Tavuklu Pilav tarifi ???? abone olmayı unutmayın.
*Malzemeler:*
– 250 gr tavuk göğsü
– 2 adet defne yaprağı
– Haşlamak için su
*Pilav malzemeleri:*
– 1,5 su bardağı pirinç
– 2 su bardağı su
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 1 su bardağı haşlanmış nohut
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 adet tavuk bulyon
*Üzeri için:*
– Bolca karabiber
– Biber turşusu
*Yapılışı:*
1. Tavuk göğsünü bir kaba koyun ve üzerine su ekleyin. 2 adet defne yaprağını da ekleyip iyice haşlayın. Tavuklar haşlanırken üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.
2. Tavuklar haşlanırken, pilavı yapmaya başlayın. Tereyağını pilavı yapacağınız tencereye alın ve eritin. Ardından iyice yıkadığınız pirinci ekleyip 3-4 dakika kavurun. Kavurduktan sonra suyu ve tavuk bulyonu ekleyin. İsterseniz haşlanan tavuğun suyunu da kullanabilirsiniz.
3. Üzerine haşlanmış nohutları ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekledikten sonra iyice karıştırın. Ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatın ve 30-35 dakika pilavın pişmesini bekleyin. Piştikten sonra pilavı 10 dakika üzeri örtülü bir şekilde dinlendirin.
4. Haşlanan tavukları bir kaba alın ve bir mikser yardımıyla tel tel olacak şekilde parçalayın.
5. Bir kaseye önce tel tel ayrılmış haşlanmış tavuklardan koyun. Üzerine pilavı koyup biraz bastırın. Ardından kaseyi bir tabağa ters çevirip servis yapın.
6. Üzerine bolca karabiber ekleyin ve yanında biber turşusu ile servis yapmayı unutmayın.
Afiyet olsun!