Beğeni ve yorumlarınız beni mutlu eder🥰🌸
700 gr jülyen tavuk fileto
2 kapya biber
3 yeşil biber
1 kuru soğan
Tavuk sosu
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı pul biber
3 diş sarımsak
Üzeri için
Mozarella peynir
Kaşar peynir
Karıştırma kabına bütün malzemeleri alalım tavukları ekleyip bir güzel karıştıralım ve dolaba kaldırıp bir saat kadar bekletelim(isterseniz akşamdan da hazırlayabilirsiniz)
Hamur için malzeme
1 su bardağı su( 300 ml)
1 çay kaşığı dolu toz maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
1/4 kahve fincanı zeytinyağı
4 bardak un
Yoğurma kabına malzemeleri alalım unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım yumuşak bir hamur yapalım siz makinada yoğuracaksanız un miktarını arttırabilirsiniz, yoğurduğumuz hamuru 45 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Marine ettiğimiz tavukları tavaya alalım kontrollü bir şekilde pişirelim ben ilaveten bir çay bardağı zeytinyağı ekledim pişen tavukları bir tabağa alalım, aynı tavaya soğan ve biberleri alıp soteleyelim pişen tavuklarla buluşturalım.
Dinlenen hamuru 6 eşit bezeye ayıralım videodaki gibi elimizle açalım üzerine rendelenmiş peynir serpelim sonrada tavukları koyalım en üste yine peynir serpelim ve un serptiğimiz tepsiye alıp 170 derecede pişirelim 🌸
#tavukfajita #fajitapide #keşfet #reel #tarif
