Tavuklu Mantarlı Krep Sarma ???????????? #keşfet #yemektarifleri

Tavuklu mantarlı krep sarma????????????

8-9 adet

Krep için; ????
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 buçuk su bardağı un (kek hamurundan biraz daha akışkan olmalı)
2 yumurta
Tuz

???? Mantarlı Tavuk sote; ????
500 gr tavukgöğsü
10 adet mantar
50 gr margarin/tereyağ
1 kapya biber
1 yeşil biber
1 diş sarımsak
1 orta boy domates
1 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı sıcak su
Tuz-pulbiber-karabiber

Beşamel için;
1 dolu yemek kaşığı margarin/tereyağ
2 su bardağı süt
1 tepeleme yemek kaşığı un
Tuz/ Karabiber

Üzerine; kaşar peynir

Sote yapılışı;

Malzemelerin hepsini küp küp doğrayıp hazırlayalım.
Tavukları tavamıza alalım suyunu çekmeye yakın mantarları ekleyelim iyice suyu çektikten sonra biberleri ekleyip güzelce kavuralım. Ardından salçayı, baharatları ve sarımsağı ekleyip güzelce karıştıralım en son domatesi ekleyip biraz daha karıştırıp ocağı kapatalım ve biraz soğumaya bırakalım.

Bu sırada krepleri hazırlayalım.

hazır olan kreplerin içine harcı eşit pay ederek saralım ve borcama yerleştirelim.

Beşamel sos için yağı eritelim unu biraz kavuralım ( rengi dönmesin) ve sütü eklerken topaklanmaması için iyice çırpalım biraz tuz ve karabiber ekleyip kıvam alana kadar pişirelim.

Pişen sosu kreplerin üzerine yayalım en sonda rendelediğimiz kaşar peyniri de üzerine ekleyip 190-200 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.

Veee afiyet olsun????????‍♀️????

#mantarlıkrep #beşamelsos #kreptarifi #tavuklukrepsarma #mantar #tarif #yemektarifleri #neyaparsanyapaşkileyap #elemeği #keşfetteyiz #instagood #instagram #instalike #yemeksunumları #yemeksaati #akşamyemeği #tarif #yemektariflerim
Olmadı tutmadı yetmedi delirdiler bizi bitirmeye 10 küçük sarhoş oldular [Müzik] ama yana gibi sağlam bir bebek kar gibi kör gibi sessiz sakinç olup gelmeden kalıp götürmeden Ne yapmam aman aman [Müzik]

KAYNAK