TAVUKLU KREP SARMA ????Yiyen Bir Daha Yemek İstiycek Yok Böyle Bir lezzet ????????

Tavuklu Krep Sarma ????

Krep için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardagi süt (200 ml)
• 1 su bardagi su (200 ml)
• 1 çay kasigi tuz
• 2 su bardagindan biraz eksik un
• Sivi yag (pisirmek için)

Tavuklu harc için;
• 1 adet kuru sogan
• 2 adet kirmizi biber
• 2 adet yesil biber
• 500 gr tavuk gögsü
• Bir adet domates rendesi
• Yarim çay kasigi karabiber
• 1 çay kasigi tuz
• 1 çay kasigi toz kirmizi biber
• 1 çay kasigi pul biber
• 2-3 yemek kasigi sivi yag

Besamel sosu için;
• 2 su bardagi sut (400 ml)
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kasigi tereyagi
• 1 çay kasigi tuz
Üzeri için;
• Kasar peyniri

Yapilisi;
Oncelikle krep hamurumuzu hazirlayalim krep hamurumuz için bütün malzemeleri ilave edip
karistiralim.Tavamizi yaplayip krep hamurumuzu
pisirilelim pisen krepleri kenariya alarak tavuklu harcimiz igin sogan,yesil biber ve kirmizi biberimizi dograyalim siviyagda ilave edip kavrulalim.Diger
tarafta tavuk gögsünü küçük küçük dograyalim
kavrulan sogan ve biberlerin üzerine ilave edip suyu çikana kadar kavuralim en son domates rendesinide
ekleyip suyu çekilene kadar pisirelim.Hazirladigimiz
krepleri tavukla harçla birlestirip
kapatalim.Hazirladigimiz tavuklu krep harcin üzerine
besamel sos hazirlamak icin tereyagini eritelim
üzerine unu ilave edip kavuralim kavrulan tereyaginin üzerine sutü ve tuzu ilave edip kaynayana kadar pisirelim.Hazirladigimiz besamel sosunu da tavuklu
kreplerimize dökerek en son kasar peyniri
rendesi ile firina verip 180 derece de üzeri kizarana kadar pisirelim.Deneyeceklere simdiden afiyet
olsun . #krep #tavuklutarifler #bugunnepisirsem #food #yemektarifleri

KAYNAK