#tavuklukabaksandal #kabakyemekleri #tavukyemekleri
Merhabalar bugün sizlere muhteşem bir ana yemek önerisi ile geldim.
Mutlaka yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Tavuklu Kabak Sandal
Malzemeler
3 adet kabak
1 adet tavuk bonfile
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
2 adet kapya biber
2 adet domates
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım paket krema
Kabaklara sürmek için sos;
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
tuz
Üzeri için;
kaşar peyniri
1 yemek kaşığı domates salçası
1 kase su
BENİ İNSTAGRAMDAN DA TAKİP ETMEYİ UNUTMAYIN LÜTFEN@gulsultanmutfagi
KANALIMDAKİ DİĞER YEMEK TARİFLERİ İÇİN;
NOHUTLU PATLICAN YEMEĞİ
https://youtu.be/otq8FYlt1Lw
PATLICANI TENCEREDE BU ŞEKİLDE PİŞİRİN
https://youtu.be/CllWQ1Np7OA
YİYENLERE PARMAK YEDİRTECEK TARİF
https://youtu.be/eFjRF0k_1Mo
Merhaba arkadaşlar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle birlikte tavuklu kabak sandalye yapacağız görüntüsü ve lezzetli Şahane arkadaşlar denemenizi tavsiye ediyorum Öncelikle kabakların Uç ve baş kısımlarını kesiyorum Bir çatal yardımı ile kabağa çiziyorum kabağı çizmemizdeki amaç ise arkadaşlar yapacağımız sostan kabağın iç kısımlarını lezzetinin daha fazla girmesi bizim kaba Tam ortadan ikiye bölüyorum
Yapacağınız Kişi sayısına göre kabaklarını miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz bir kabak oyacağı ile görmüş olduğunuz gibi kabağın iç kısmını çıkartıyorum [Müzik] kabak oyacağınız Yoksa bu işlemi kaşıkla da yapabilirsiniz şöyle sizler için de göstereyim bu şekilde çıkaracaksınız içlerine iç kısımlarını atmıyoruz arkadaşlar hiçbir malzemeyi boşa harcamıyoruz onlardan da mücver yapacağız Kişi sayısına göre kabakların içini
Çıkardım şimdi kabakların süreceğimiz sosu yapıyorum 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kadar da kekik ilave ediyorum tuzu damak tadınıza göre ayarlıyoruz arkadaşlar ve 4-5 yemek kaşığı kadar da zeytinyağı ilave ediyorum Malzemelerimi karıştırıyorum [Müzik] hazırladığım sosu bir fırçadan Yardım alarak kabağımın iç kısımlarını
Sürüyorum sürdüğümüz sos sayesinde gerçekten kabağın hiç tadını almayacaksınız arkadaşlar Tabi bunu denediğiniz zaman beni daha iyi anlayacaksınız Bu arada fırınımı 150 dereceye ayarladım şimdi sos sürdüğüm kabakları fırına veriyorum ben de diğer tarafta tavuklu iç harcımı hazırlıyorum 1 adet tavuk göğsünü videoda görmüş olduğunuz gibi küçük küpler halinde doğradım
Tavuklar suyunu çekene kadar bu şekilde pişiriyorum suyunu çeken tavuklarıma yaklaşık 3-4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ilave ettim bu şekilde 1-2 dakika kavurduktan sonra yemeklik doğradığım soğanlarımı ilave ediyorum soğanların ardından yine yemeklik doğradım kapya ve sivri biberlerimi ilave ediyorum bir diş sarımsakta rendeliyorum Dilerseniz küçük küçük de doğrayabilirsiniz hemen ardından 2 adet
Yemeklik doğradığım domatese ilave ediyorum Şimdi sıra baharatlarımda bir çay kaşığı kadar karabiber bir tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik ve tuz ilave ettikten sonra bütün Malzemelerimi karıştırıyorum iç harcımı son olarak da yarım paket krema ilave ediyorum kabaklarımın içini dolduracağım iç harcım hazır arkadaşlar
Kabaklar tam pişmeden fırından çıkardım hazırlamış olduğum tavuklu harcı kabakların orta kısımlarına iyice dolduruyorum Misafirleriniz geldiğinde yapabileceğiniz alternatif bir yemek tarifi arkadaşlar denemenizi tavsiye ediyorum Evet muhteşem görünüyor gerçekten kabakların iç kısımlarını tamamen doldurdum [Müzik] kabakların tam anlamıyla pişmesi için salçalı sos yaptım ve boş kısımlardan borcamın içerisine döküyorum tekrar kabaklar Pişene kadar fırına veriyorum
Son olarak da kabaklarımın üst kısmına rendelediğim kaşar peynirlerinden koyuyorum bu şekilde zaten yemeğim pişmiş bulunmakta arkadaşlar Eğer kaşar peyniri rendelemek istemiyorsanız tercih etmiyorsanız bu şekilde tüketebilirsiniz ama hem görsel hem Lezzet olarak güzel olduğu için hemen fırına tekrar vereceğim kaşar peyniri ile kaşarlar eriyip üzeri kızarınca alacağım fırından Evet çıkardım arkadaşlar fırından
Gördüğünüz gibi hala kaynıyor ama muhteşem görünüyor yapmanızı aşırı derecede tavsiye ediyorum bugünlük de sizlerle birlikte muhteşem bir kabak sandalye yaptık arkadaşlar Umarım beğenmişsinizdir Beğendiyseniz güzel yorumlarınızı bekliyorum Tabii ki de ve hala kanalıma abone değilseniz abone olup bildirimleri açarsanız bildirimleri açtığınız takdirde her paylaştığım videodan haberdar olursunuz Arkadaşlar bir sonraki videoda görüşmek
Üzere hoşça kalın
KAYNAK
Bu tarifi patlıcanla yapsam nasıl olur acaba
Enfes görünüyor bayıldım
Canım besin değeri olarak da çok zengin lezzet olarak da ellerine sağlık ????
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor, tam misafir sofraları için
Bayıldım, tam benlik oldu. Kabağın her türlü yemeğini severim ama kabak sandal hiç yemedim 🙂 mutlaka deneyeceğim
Kabağın hiç bu kadar güzel olacağını tahmin etmemiştim ????ellerinize sağlık
Değişik bir tarifmiş daha önce hiç görmemiştim
????????????????