TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Tavuklu Ankara Tava nasıl yapılır? Künefe Tarifi nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#ankaratava #şefabdullahusta #tgrteu
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
[Müzik] Merhaba sevgili izleyenlerimiz ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günde sizlerle beraber inşallah güzel bir programın yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımızı Hazır malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kol Hem de pratik iki tane yemeğimizi hazırlayacağız Biz burada yemeklerimizi yaparken sizde devremize yapacağız Çok lezzetli çok da güzel iki tane
Sunumumuzu İnşallah hep beraber hazırlanmış olacağız Ankara tavamıza hazırlayacağız ve çok lezzetli bir Ankara tava yapacağız pirinçle beraber yapacağız müthiş olacak şöyle mahmuttalip’imizle beraber yapıyoruz ondan sonra künefemiz var künefe yapacağız bu şekilde iki tane sunumumuzu hazırlayacağız ve tezgahımızın üzerine çıkarmış olacağız Biz burada yemeklerimizi yapıyoruz Size devrenizi yapacağınız lezzeti hem kul Hem de
Pratik iki tane tarif İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız yemeklerimizi tekrardan görmek Berat yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz TGRT TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz hem şu anki videolarımız hem geçmişe dönük bütün videolarımıza bakabilirsiniz izleyebilirsiniz Ondan sonra da ben de takip etmeyi istiyorsanız
Tariflerinize gönderebilirsiniz yemek hakkında bilgi alabilirsiniz Ondan sonra programa gelmek istiyorsanız programda bulunmak istiyorsanız sosyal medya hesabından da bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz sizlerle beraber yemek yapalım ürününüzü tanıtalım veya albümünüz varsa albümümüzü tanıtalım bu şekilde düşünceleriniz varsa sosyal medya hesaplarımızda bizlere ulaşabilirsiniz Evet yemeklerimizi yapıyoruz yemeklerimiz çok lezzetli Çok
Da güzel oluyor Ramazan boyunca Biz yemeklerimizi burada hazırız inşallah Size derlerinizde yapacağız hem lezzetli hem kul Hem de pratik yemekler hep beraber hazırlanmış olacağız Tabii yemeklerimizi neyle yapıyoruz yemeklerimizde Mahmut Reis pirinçlerimizle beraber yapıyoruz yemeklerimizi çok lezzetli oluyor Çok güzel oluyor buram buram kokuyor ve çok da kaliteli pilavlarımızı kullanmayacaksanız veya dediğim gibi
Farklı bir şey de içinde kullanılmanıza gerek yok harika pilavınız olacak ve çok da güzel olacak isterseniz lokanta’larda restoranlarda tüketebileceğiniz zaten kullanabileceğiniz müthiş bir pirinç Sevginiz gönül rahatlığı içinde Size de bol bol kullanabilirsiniz Evet şimdi Dilerseniz iki tane listemizi alıp yavaş yavaş başlayabiliriz Gelsin bakalım Evet pirinçle Ankara tava için neler
Kullanıyoruz pirinçli Ankara tavamızı için 2 buçuk su bardağı kadar Mahmut Reis pirincimiz 300 gram kadar tavuk göğsümüz ondan sonra 2 adet kuru soğanımız 2 diş sarımsağımız 2 adet biberimiz 1 adet domatesimiz 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımızı da tereyağı hangisini istersek kullanabiliriz Ondan sonra da bir çay kaşığı kadar tuz
Karabiberimiz bir tutam da maydanoz kullanacak maydanoz zaten seviyorsa dereotu hangisini istersek kullanabiliriz iki buçuk su bardağı kadar Mahmut ay espriniz 300 gram kadar tavuk göğsümüz ondan sonra 2 adet kuru soğanımız 2 diş sarımsağımız 2 adet biberimiz 1 adet domatesimiz 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız 1 çay kaşığı kadar tuz karabiberimiz bir tutam da
Maydanoz kullanıyoruz Öncelikle tenceremize az bir yağımızı boşaltıyoruz yağımızı boşalttıktan sonra tekrardan hemen Mahmut resmi işlemimizi ilave ediyoruz onu Yavaş yavaş kavurmaya başlıyoruz kavurmaya başladıktan sonra tuzumuzu içine ilave ediyoruz Tuzla beraber karıştırıyoruz ve yeteri kadar suyumuzu döküyoruz suyumuzu döktükten sonra kapağını kapatıyoruz pilavımızı demlendirmeye bırakıyoruz o kenarda yavaşça bir demleniyor ve Dinleniyor o
Dinlenirken ufak bir tenceremizin içine Biraz yağımızı boşaltıyoruz yağımızı boşalttıktan sonra soğanımızı doğru ilave ediyoruz Ondan sonra biberimizi ilave ediyoruz sarımsağımızı ilave ediyoruz tavukları içine ilave ediyoruz seviyorsak salça da içine ilave edebilirsin Yani siz de isterseniz salça da kullanabilirsiniz Onunla beraber güzelce bir şekilde biber domatesimizi de dahil ettikten sonra iyice bir
Pişireceğiz ve pişirdikten sonra tepsimizin üstüne dökeceğiz ve tepsimize üstüne döktükten sonra güzelce bir şekilde pilavımızı altına koyacağız üzerine etlerimizi ilave edeceğiz tekrardan fırına göndereceğiz o fırında iyice bir pişecek ve piştikten sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzet hem de güzel bir sunum olacak Şimdi sizlere afiyet olsun diyelim gelsin Diğer listemiz
Evet künefemiz için sevgilisinin neler kullanıyoruz 500 gram kadar taze kadayıfımız Ondan sonra 200 gram kadar tereyağımız 200 gram kadar künefe peynirimiz şerbetimiz için de 2 su bardağı kadar toz şekerimiz 3 su bardağı kadar suyumuz Bir dilim taze limon kullanılıyor 500 gram kadar taze kadayıfımız istersek azbette fazla da kullanabiliriz 200 gram kadar
Tereyağımız 200 gram kadar künefe peynirimiz şerbetimiz için 2 su bardağı kadar toz şekerimiz 3 su bardağı kadar suyumuz Bir dilim tazel limon kullanıyoruz önce tepsimize altını hafif yağlıyoruz yağladıktan sonra kadayıfımızı terk et birbirinden ayırıyoruz ayırdıktan Sonra tereyağımızı içine ilave ediyoruz tereyağıyla beraber iyice bir karıştırıyoruz tereyağımızla beraber karıştırdıktan sonra hemen katı
Filmimizin yarısını tepsimizin altına seriyoruz ortasına peynirimizi ilave ediyoruz tekrar diğer kadayıfın üzerine ilave ediyoruz onun üzerine ilave ettikten sonra üzerine güzelce bir şekilde bir bastırıyoruz bastırdıktan sonra fırına gönderiyoruz o fırında iyice bir kızarıyor biz de önceden tenceremize şekerimizi suyumuzu limonumuzu ilave ettik şerbetimizi hazırladık şerbetimizi hazırladıktan sonra üzerine döküyoruz ve onunla
Beraber güzel bir sunumumuzu hazırlıyoruz şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim yavaş yavaş artık hazır lamamıza başlayabiliriz Evet Öncelikle şerbetimiz için ben hemen şöyle bir ayarlama yapayım Ondan sonra devam edeyim küçük bir tane tenceremizi ayarlayalım bu işimizi görür hemen şöyle bir minik bir tane küçük tenceremiz yeterli olacak Onu şuraya doğru ayarlayalım Altını da açıyorum
Şuradan altını açalım şekerimiz şeker miktarı dediğimiz gibi eğer ki çok fazla yapacaksak Hani bol olmasını istiyorsak fazla olmasını istiyorsak Ona göre miktarımızı artırabiliriz çoğaltabiliriz yani Size de bol olması istiyorsanız fazla olması istiyorsanız ona göre Birazdan miktarınızı artırabilirse çoğaltabilirsiniz bir tane bardağımızı alalım hafif bir toparlansın Ondan sonra devam edeceğiz tereyağımızı erittik tereyağımız hazır
Sevgili izleyicimiz tereyağımız hazır geniş bir kabımız onu da bir alalım yanımıza tepsimizi ayarladıktan sonra eritmiş olduğumuz tereyağımızdan hafif biraz dökelim az bir şey döküyorum onu döktükten sonra şunu bir kenara doğru alıyorum ve çok fazla kurumasın diye Şimdi şunu bir karıştıralım Eğer yeterli gelmezse biraz daha var sevgili izleyicimiz onu da kullanabiliriz
Elimizin altında Ben biraz daha ayarladım Ondan sonra bu yeterli değilse biraz daha kullanabiliriz şunu güzelce bir Öncelikle birbirinden ayıralım bıçağımızı da kaldıralım Elimizin altında Ondan sonra daha rahat bir şekilde çalışalım gelelim şöyle yapıyoruz Ben yavaş yavaş şunları güzelce bir tel tel ayırıyorum Evet yavaş yavaş bunları tel tel ayırıp kenara alalım
Devam edelim şurada bir parça daha alalım bunu da aynı şekilde şiş olacak çiş Tabii dediğimiz gibi 8 dediğimiz geniş bir ailesiyle kalabalık böyleysek istersek biraz daha fazla da kullanabiliriz Yani siz de isterseniz ona göre ayarlamanızı yapıp daha fazla da Tercih edebilirsiniz kullanabilirsiniz yavaş yavaş şerbetimiz önceden hazırlansın Ya tabii
Yayın öncesi herhangi bir hazırlık yapmıyorum sevgilim yani Sizlerde bizlerle beraber hazırlayın diye Ben kesinlikle yayın öncesi herhangi bir şey yapmıyorum Onun için sizler isterseniz güzelce bir şekilde ayarlamanızı yapabilirsiniz şerbetinizi hazırlayıp soğutmaya bırakın Ondan sonra da şöyle güzelce bir kadayıfınızı tel tel ayırın devam ediyoruz şöyle biraz daha şunları küçük küçük
Yayın öncesi de hazırlayabiliriz Ama ben şöyle biraz küçük ayarlıyorum Mahmut Reis pirinçlerimi Sevgi ezelimiz evlerinizde dediğimiz gibi müthiş bir lezzet müthiş bir sunum çok güzel pilavlarınız için Gönül rahat içinde Tercih edebilirsiniz hem çok kaliteli hem çok uygun bir şekilde alabilirsiniz Ondan sonra pilavlar yapacağız bir daha vazgeçemeyeceksiniz tatlılarda yemeklerde kebaplarda her yerde
Kullanabilirsiniz özel günleriniz için Misafirleriniz için harika pilavlar hazırlayacaksınız gönül rahatlığı içinde Sizler de tüketebilirsiniz satın almak için sevgili izleyemeyiz dediğimiz gibi satın almak için Avrupa’da bütün büyük marketlerde satın alabiliriz Dilerseniz internet üzerinde de satın alabilirsiniz internete www şimdi künefemiz yavaş yavaş hazırlıyoruz Evet bu yeterli diyebilirim yavaş yavaş künefemiz için hazırlığımızı yaptık
Sevgili şimdi kadayıfımızı güzelce bir topaladık künefemizi hazırlamaya devam ediyoruz birazdan suyumuzu ayarlayacağım sonra Çünkü pilav yapacağız ondan sonra sosumuzu hazırlayacağımız için sıcak suyumuz bizlere lazım olacak pilav içinde dediğimiz gibi mutlaka sıcak su kullanmamız gerekiyor Onun için suyumuzu ayarlayalım Ondan sonra devam edelim şerbetimiz Hazırlandı o kenarda yavaş yavaş kaynamaya devam etsin
Şunu da ayarlayalım şöyle bir ayarladık mı devam ediyoruz şunun içine bir parça limonumuz şuradan bir parça limonumuzu ayarlayalım bir parça limonumuzu derledik yeterli o kadar Şimdi şerbetimiz hazır güzelce bir şerbetimizi ayarladık bunları yavaş yavaş başlıyor şöyle güzelce bir hazırlama Evet Avrupa’da demiştik sevgilisiniz Avrupa’da bütün büyük marketlerde satın alabilirsiniz oralarda bulabilirsiniz
Isterseniz internet üzerinde sipariş vermek istiyorsanız Satın almak istiyorsanız www.res.com adresinde de Siparişinizi Dilerseniz birer kiloluk isterseniz 5’er kiloluk olacak şekilde siparişlerini verip satın alabilirsiniz isterseniz birer kiloluk denemelik alacaksanız alabilirsiniz isterseniz 5’er kilolukta alabilirsiniz hangisini İsterseniz onu da Tercih edebilirsiniz sevgili izleyicilerimiz çok güzel çok harika bir pilavınız olacak dediğimiz gibi Sizler
De lezzetli bir pilav yemek istiyorsanız tane tane bir pilav istiyorsanız Mahmut Reis seni Tercih edebilirsiniz kullanabilirsiniz şimdi şunlar biraz daha karıştırdık içinde varsa iri olan veya böyle birbirini tutan kadayıfın bunları da toparladık mı güzel oldu şimdi bunları şuraya doğru alalım peynirimizi hazır peynirimizi biraz daha ufaltabiliriz şöyle küçük küçük künefe peynirimizi
Ufak ufak doğruyoruz ve azatla fazla da kullanabiliriz yani sizde de biraz daha fazla da olmasını istiyorsanız ona göre fazla da kullanabilirsiniz tekrardan kendi tabağına aldık Ondan sonra devam edelim Evet tepsimiz hazır sevgili izleyicilerimiz tepsimizi hazırladıktan sonra şuradan az bir şey alıyorum bunu şöyle bir güzelce yağlıyoruz tepsimizi
Ufaktan bir yağladık mı şunu içine ilave ediyoruz Ondan sonra tereyağımızı alıyoruz tereyağımızı şöyle bir üstüne yavaş yavaş gezdiriyoruz Vay vay vay vay vay vay müthiş oluyor müthiş şöyle biraz güzelce bir tereyağımız döktük mü Onu Ekstradan bir tatlı lezzet katacak şimdi başlıyoruz yavaş yavaş o tereyağımızı yedirmeye onun gibi oldu yavaş yavaş tereyağını
Içine doğru çekiyor Biz de yavaş yavaş şöyle bir kalan tereyağımızı da yedirelim Ondan sonra devam edelim içinde şöyle bütün kalanlar da varsa onları tekrardan elden geçirelim ki Güzelce bir hazırlanmış olsun Şunları da tereyağıyla beraber biraz daha toparladık müthiş oldu Evet şimdi tereyağı ile Onu iyice bir karıştırdıktan sonra şöyle bir tepsimizi
Yanımıza doğru çekelim önce şu alta biraz serelim Hatta şöyle yapayım biraz daha şöyle tersime geldiği için ayarlamam şu şekilde yapacağım şimdi hem altta hem üstü çok önemli sevgili demiş alta sermiş olduğumuz kadayıfımız çok fazla açık kalmasın ki O peynirlerimiz çok fazla aşağı doğru geç herhangi bir şey olmaz yani size evde
Yaptığınız için herhangi bir şey olmaz ama çok fazla ince hazırlarsak peynirlerimiz çok fazla alta yapışabilir Onun için yapıştığı zaman çevirirken zorlanabiliriz Yani onun için sadece çeviri kez zorlanıyoruz onun için de güzelce hafif altına biraz sereceğiz ki çok fazla alta yapışmasın çevirirken zorlamayalım diye şuradan Az daha alalım şu kenarlara biraz daha şunları
Iyice bir serdik biraz da bastırıyoruz şimdi peynirimiz çok fazla kenara gelmesin yine aynı şekilde peynirimiz hemen şöyle biraz peynirimizle şuralara döktük mü Ondan sonra da hemen ufaktan biraz daha toparladık üstünü yavaş yavaş kapatalım şuradan üstünü yavaş yavaş kapatıyoruz biraz daha şunlarla Evet hafif biraz bastırıyoruz ki iyice bir çökmesini sağlıyoruz sevgili zilimiz
Onun için ne yapıyoruz istersen üstüne bir tane Tahta Tabak koyabilirsiniz çökmesini sağlamak için ağırlıkla üstüne bir şey de koyup daha iyi bir şekilde çökmesini sağlayabiliriz şimdi kalan kısmı da ayarladık onu da üstüne şu kısımlara boş olan kısımlara biraz daha şöyle bir ilave edip aynı şekilde üstü de açık kalmasın diye şöyle biraz topraktır
Bastıralım Şunları da toparladık bastırdık güzel oldu şimdi Evet şimdi bunları da toparladıktan sonra hazır eldivenimizi değiştirelim çok fazla zorlamayan de şimdi eldivenimizi değiştirdikten sonra Tabii elimizden Ondan sonra devam ediyoruz kenar kısımlarını toparlayalım şu kenar kısımlarını temizleyen çok fazla yanmasın diye oralara şu şekilde hazırlayabiliriz Evet künefemiz hazır fırınımızı çalıştıralım yüksek bir
Derecede değil 160 170 derece olabilir sevgili dediğimiz Onun için çok fazla yüksek bir derecede değil yavaş yavaş gönderelim Ondan sonra da o önce bir üstü kızaracak her çevireceğiz altında iyice bir kızartacağız ve kızarttıktan sonra şerbetimizi dökebiliriz müthiş bir künefemiz hazırlanıyor onun için de o yavaş yavaş kızarmaya başlasın arada bir
Kontrolümüzü yapacağız ondan sonra tamamıyla bir kızardıktan sonra ters çevirip altında kızartacağız Ondan sonra şerbetimizi üzerine dökeceğiz Hem pratik hem lezzetli hem de size dediğim gibi evinize yapacağınız müthiş bir künefeniz olmuş olacak Çok fazla para vermenize de gerek yok sevgili izleyenlerimiz onun için de gönül rahat içinde evinize bol bol hazırlayıp tüketebilirsiniz
Şerbetimiz O da güzelce bir kaynamaya başladı hemen Şurayı toparladım şimdi geçiyoruz yavaş yavaş ayarlamamızı yapalım Ondan sonra pilavımızı hazırlayalım kebabımızı yapacağız Ara ara bir kontrolümüzü yapacağız onun için çok fazla aşırı bir şekilde yanmasın Ondan sonra da güzelce bir toparlandıktan sonra da artık sunuma hazırlamış olacak şerbetimiz altında ayarlayalım bu
Kenarda kaynama devam etsin Bizlere engel oluyor mu arkadaşlar şuraya biraz kısıyoruz öncelik kullanacağımız kadar taze kadayıfımızı tel tel birbirinden ayırıyoruz onu birbirinden ayırdıktan sonra hemen 150 gram veya 200 gram zaten yapıyorsak daha fazla yapıyorsak ona göre tereyağımızı artırmamız gerekiyor tereyağımızı eritiyoruz tereyağımızı erittikten sonra taze kadayıfımızı birbirinden ayırıyoruz Onu iyice birbirinden ayırdıktan sonra
Tereyağımızı üzerine ilave ediyoruz tereyağı ile beraber iyice bir karıştırıyoruz tereyağla verme karıştırdıktan sonra tekrar tepsimizin altını hafif biraz bir yağlıyoruz onu yağladıktan sonra da tepsimizi güzelce bir şekilde kadayıfımızı yarısını seriyoruz Onun yarısını serbest Ara ara bir bastırın ki iyice bir çökmesini sağlayın Ondan sonra da güzelce bir şekilde ortasına ne kadar
Kullanacağız ama peynirimizi doğrayıp ortasına ilave ediyoruz peynirimizi ilave ettikten sonra tekrardan üzerine güzelce bir kadayıfla beraber kapatıyoruz üzerinde tamamıyla kapattıktan sonra hatta üzerine dediğimiz gibi Herhangi bir çiğ koyup da biraz daha çökmesini sağlayabiliriz onu da hazırladıktan sonra güzelce çöktükten sonra da hemen güzelce bir şekilde fırına göndereceğiz önce üstü iyice Nar
Gibi kızaracak üstü kızardıktan sonra bir tabak yardımıyla ters çevireceğiz altında kızartacağız Ondan sonra şerbetimizi döküp 10-15 dakika bekleteceğiz Eğer ki şerbetimiz sıcaksa onu bir dikkatlice seviyeniz çok fazla şerbetimiz sıcak olması ki hamurlaşmasın Çünkü sıcak şerbete hamurlaşabiliyor Onun için kadayıfımız güzel olmuyor elimizde geldiği kadar şerbetimizi soğutalım onu da sonra üzerine ilave
Edelim Birazdan ben de zaten altını kapatacağım Ondan sonra soğutmaya bırakacağım şerbetimizi O da güzelce bir şekilde biraz birisi olsun Şimdi ayarlamamızı yaptık hemen pilavımıza geçelim ben bu arada şuradan suyumuzu da altını açıyorum o kenarda yavaş yavaş ısınsın Biz de işlemimize devam edelim bir tane küçük tepsimiz ama siz istersen
Daha büyük bir tepside kullanabilirsiniz tepsimizi hazırladık biraz yağımız ilave ediyoruz yağımızı ilave ettikten sonra yavaş yavaş altını açalım o kenarda yavaş yavaş ısınmaya başlasın Ufaktan bir ne kadar kullanacaksak yağımızı içine ilave ediyoruz zeytinyağımızı sıvı yağımızı zaten tereyağı hangisini istersek kullanılabilir yani 8 dediğimiz ekstradan tereyağı kullanmanıza gerek yok İnan ki
Isterseniz zeytinyağlı yapın isterseniz sıvı yağla yapın isterseniz tereyağla yapın Hani pirincin o kadar güzel bir tadı var ki o kadar güzel bir aroması var ki hiçbir şey kullanmanıza gerek yok yani isterseniz sıvı yağla yaparsanız aynı Çok lezzetli olacak tereyağıyla yaparsa lezzetli olacak isterseniz zeytinyağını da yapacaksanız aynı şekilde lezzetli oluyor ve tane tane
Oluyor yani birbirini tutması için biliyorsun sevgilisiniz pirincimizi güzelce bir şekilde hazır ve tutma Pardon tutmaması için ne yapıyorduk normal pilavda içinde tel şehriye kullanıyorduk arpa şehriye kullanılıyorduk makarna kullanıyor diyor ki yani Hem biraz daha birbirini Tutturamazsın hem de pirinçlerimiz zaten pilavımız tane tane düşsün bunu da öyle
Bir şeye de gerek yok hiçbir şey kullanmanıza gerek yok sade bir şekilde yaptığınızda tane tane oluyor Çok güzel oluyor ve harika bir pilavınız oluyor çok da lezzetli oluyor Ekstradan bir şey kullanmanıza Gerek yok Şöyle bazen Ramazan’da şöyle biraz pilavımı alıyorum yanına da biraz yoğurdumu koyup Gerçekten müthiş bir şey oluyor
Ekstradan bir şey tüketmezseniz de olur gerçekten çok lezzetli çok kaliteli ve çok da doyurucu bir pirinç Sizler de Mahmut reislerinin gönül rahatlığı içinde kullanabilirsiniz şimdi mahmuttalip pirinçlerimiz dediğimiz gibi isterseniz birer kiloluk isterirseniz 5’er kiloluk olacak şekilde de siparişiniz verip satın alabilirsiniz denemek istiyorsanız birer kiloluk isterseniz 5’er kiloluk alabilirsiniz
Hangisini isterseniz o şekilde de Siparişlerinizi verip satın alabilirsiniz Avrupa’nın geneli için bütün büyük marketlerde satın alabilirsiniz Türkiye ve diğer ülkeler içinde isterseniz internet üzerinden siparişiniz verip satın alabilirsiniz internet üzerinden de Siparişlerinizi vermek için www.mahmuthrs.com adresinde Siparişlerinizi satın alabiliriz www satın alabiliriz gönül rahatlığı içinde bol bol kullanabiliriz Evet şimdi
Gördüğünüz gibi sevgi iznimiz en ufak bir kırılma dağılma parçalama Yok ben müthiş oluyor müthiş imiz hazır pirincimizi ilave ettikten sonra ufaktan şöyle biraz karıştıralım yavaş yavaş kavurmaya başladık şerbetimizi tamamıyla artık kapatabiliriz altını Çünkü biraz soğuması gerekiyor Ben hemen Onu şöyle bir kenara ocağımızı soğuk olan bölümüne aldım onu
Da sonra da orada biraz daha dinlensin soğusun diye şunları ufak karıştırmaya başladık şimdi onu kavururken tuzumuz ne kadar kullanacaksak tuzumuz onu da şöyle bir ayarlıyoruz tekrardan kavurmaya devam edelim şunları biraz daha toparladık ça böyle buram buram kokuyor Çok da güzel oluyor Evet yavaş yavaş toparladık Ondan sonra da bunları biraz daha Evet
Dediğimiz gibi iyice bir kavuruyoruz Normal pilav hazırlar gibi hazırlıyoruz ki sevgilimiz hem lezzetli olsun hem de güzel bir şekilde hazırlansın diye Ondan sonra da yavaş yavaş kavurmaya devam ediyoruz şunları biraz daha toparladık Vay vay vay vay vay vay vay buram buram kokuyor çok da güzel oldu Ara ara bir fırınımızı unutmayalım Ara ara
Fırınımıza bakacağız sevgililerimiz onun içinde üstü önce bir kızaracak toparlanacak kızardıktan sonra ters çevirip altında biraz daha kızartmamız gerekiyor onun için de o iyice bir kızarsın ne kadar iyi toparlanırsa dediğimiz gibi ince olursa ve İyi de kızarırsa künefemiz daha lezzetli ve daha güzel olacak elimizde geldiği kadar onu güzelce bir şekilde bir kızartalım
Şerbetimiz hem künefede hem kadayıf tatlılarında da şerbetimiz mutlaka soğuk olacak Hatta fırında çıkarılmış olduğumuz kadayıfımızı bir iki dakika bir dinlendirelim biraz hafif bir kendine gelsin veya birisi olsun Ondan sonra şerbetimizi dökelim şimdi sıcak şerbet tükettiğimizde kullandığımızda ister istemez hamurlaşıyor ıslandık sonra güzel olmuyor sevgili demeniz Onun için hamurlaştığı için lafalaştığı için
Ne yapıyoruz soğuk bir şekilde şerbetimizi kullandığımızda tatlımız daha iyi olacak ve hamurlaşmaya ve daha görüntüsü de güzel olmuş olacak çıtır çıtır bir künefe hazırlamış olacağız inşallah şunları Biraz daha toparladım karıştırıyoruz Evet gördüğünüz gibi yavaş yavaş kavrulmaya devam ediyoruz ufaktan toparladık mı mis gibi oldu mis gibi kenardan biraz daha şunları
Çekiyoruz Ondan sonra da toparladık ufaktan onlarda toparladıktan sonra artık suyumuzu birazdan verebiliriz sıcak suyumuz hemen hemen hazırlayabiliriz Evet Kaynar suyumuzu ayarlayacağız yani bunda da sevgilisiniz yani Abdullah Usta acaba bu pirincin Suyu fazla mı olur diye düşünüyorsanız kesinlikle öyle bir şey yok sevgilisiniz normal pilavda Kullanmış olduğumuz suyumuzu aynı bunda
Da uygulayabilirsiniz verebiliriz bir su bardağı yapıyorsak bir su bardağı su Buna da verebilirsiniz yani böyle bir ölçülerde de suyunuzu ayarlayabilirsiniz yani fark edecekse de çok fazla fark etmeyecek Sadece bir yemek kaşığı kadar dediğimiz gibi fark edebilir çok aşırı bir şekilde farkı yok sevgili izleyicilerimiz müthiş oluyor gerçekten ekstradan
Gördüğünüz gibi sevgili çok aşırı bir şekilde de yağ kullanmıyoruz gerçekten çok da güzel oluyor Onun için ne çok fazla yağ kullanıyoruz ne çok fazla su kullanıyoruz zaten ekstradan içine lezzet versin diye bir şey de kullanmanıza gerek yok Mahmut Reis bilinçle beraber pilavlarınız müthiş olacak ve tane tane olmuş olacak evet
Şunu da biraz toparladık mı artık bakalım sıcak suyumuz hazır kapağını da alalım Bismillah diyoruz ve suyumuzu döküyoruz suyumuzu döktükten sonra önce biraz karıştıralım şu kenardakileri de biraz aşağı doğru alırsak Ondan sonra da içine düştüğünde Biraz diri kalabilir Onun için ne yapıyoruz bunları biraz daha aşağı doğru çekiyoruz karıştırıyoruz bunları kenardan
Hemen göz kararı suyumuzu ayarladık Bun da da sileriz Ankara tavamızı için ayarlamamızı yaptık Evet şunu bir kenara doğru alırsak onu da sonra devam edeceğiz kapağını kapatalım Bunu biz kenara doğru köşeye doğru alalım ki burada rahat bir şekilde çalışalım bu arada şuraya Ondan sonra devam ediyoruz şimdi kenara doğru aldık mı altını tekrardan
Açalım ve kısık bir şekilde pişirin Çok yüksek Bir dereceye gerek yok sevgiliniz yani çok aşırı bir şekilde yüksek Bir dereceye gerek yok şimdi yavaş yavaş kadayıfımız kızarmaya başladı Ondan sonra o bir kızarmaya devam etsin Ben şöyle bir küçük bir tabak alacağım sevgili iznimiz istersen Bu arada biz Mahmut Reis pirinçlerimize görelim
Ondan sonra Mahmut Reis pirinçlerimizi istersek birer kiloluk istersek 5’er kiloluk olacak şekilde alabiliriz Avrupa’nın geneli için bütün büyük marketlerde satın alabilirsiniz bütün büyük marketlerde ulaşıp satın alabilirsiniz sevgili izleyenler isterseniz internet üzerinde de Siparişlerinizi verip satın alabilirsiniz internet üzerinde de satın almak istiyorsak hemen www ısterseniz 5’er kiloluk isterseniz birer
Kiloluk olacağı şekilde de satın alabiliriz Evet şimdi yavaş yavaş kızarmaya başlamış Hala biraz daha toparlansın çeviriyoruz kızarmaya başlamış ama biraz da derecemizi düşürebiliriz çok fazla yüksek bir derecede olması ki çok aşırı yanmasın diye hemen toparladık tabağımız hazır Ondan sonra biraz yağımızı dökelim az bir yağımız Hemen hafif yeterli çok fazla kullanmıyoruz
Yağımız içine ilave ettikten sonra şimdi yavaş yavaş altında açtık o ısınmaya başlasın Ondan sonra da soğanımız şuradan soğanımızı alalım istersek soğanı da fazla da kullanabiliriz Yani siz de isterseniz soğanı fazla da kullanabilirsiniz hemen şunları hafif biraz belirgin olsun diye şu şekilde ayarlıyorum Ondan sonra da küp küp Bunlar da doğradık kenara
Alıyoruz devam ediyorum Aynı şekilde Şunları da hazırlamaya onu hazırladıktan sonra şuraya gönderiyoruz soğanımızı yavaş yavaş kavurmaya başlıyoruz ne kadar kullanacaksak yani istersek Alette Fazlada kullanabiliriz Siz de isterseniz fazla da Tercih edebilirsiniz kullanabilirsiniz bu yavaş yavaş topalansın Bu arada biz fırına bir göz atalım Evet güzelce bir kızarmaya başlamış bu çevirelim bir
Önceki fırınımızı şöyle yapıyoruz hemen bir Elimizi yakmadan Çok da fazla zarar vermeden şunu şöyle bir çeviriyoruz bismillah dedik ve şöyle bir ayarlamamızı yaptık ayarlamamızı yaptıktan sonra tekrardan göndereceğiz fırına sevgili izleyicimiz gördüğünüz gibi ayarladık şimdi biraz daha kızarsın ters çevirdik önce bir üstü kızardı Şimdi ters çevirdik altında kızartıyoruz
Araya çok var mı arkadaşlar istersen yavaş yavaş gidebiliriz Şuraya bir toparlayalım Ondan sonra da biraz daha ayarladık hemen şuraya doğru temizledik soğanımız yavaş yavaş kavruluyor pilavımız dediğimiz gibi altını kıstık vay vay güzelce bir şekilde pilavımızda toparlanıyor onun içinde şunları biraz daha kavuralım ki lezzetli olsun Güzel olsun diye elimize geldi kadar
Soğanımızı iyice kavuracağız bunda ekstradan salça kullanmayabiliriz sevgilim biraz Ben beyaz olmasını istediğim için salça kullanmayacağım Ama siz isterseniz salça da kullanabilirsiniz Tercih edebilirsiniz şu kenardan ufaktan toparladık mı devam ediyoruz şunları biraz daha kavurmaya anladı bayağı bir acimmiş onun için yavaş yavaş koluma devam ediyoruz Mahmut Reis pirinçlerimiz sevgili izleyicilerimiz dediğimiz gibi
Pilavımızı hazırladık çok lezzetli oldu Ondan istersen kadınbudu köfte yapabilirsiniz isterseniz tatlı da kullanabilirsiniz isterseniz kebapta kullanabilirsiniz isterseniz Börek de kullanabilirsiniz hepsi sizin de çok lezzetli olur çok güzel oluyor çorbada dediğimiz gibi diğer sunumlarda hepsinde gönül rahatlığı içinde kullanabiliriz hem çok avantajlı hem çok uygun hem de çok kaliteli bir pirinç Mahmut
Pirinçlerimiz istersek birer kiloluk isterse Beşer kiloluk olacağı şekilde de alabiliriz hangisini istersek sipariş verebiliriz satın alabiliriz istersek internet üzerinde siparişlerimizi verip satın alabiliriz istersek sevgiliimiz hemen bütün büyük marketlerde satın alabilirsiniz orada da ulaşıp satın alabilirsiniz harika bir pirinç ve size de biz de aynı şekilde Ramazan boyunca yemeklerimizi pilavlarımızı kebaplarımızı tatlarımızı Onunla beraber
Yapıyoruz ve müthiş oluyor Çok lezzetli oluyor şimdi yavaş yavaş soğanlarımızı toparladık soğanımız kavurmaya devam etsin size de aynı şekilde bizleri sosyal medya üzerinde takip etmeye devam edin TGRT TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada bütün videolarımızda programlarımızı izleyebilirsiniz şu anki videolarımız geçmişe dönüp
Videolarımızda bulabilirsiniz Oradan da takip edebilirsiniz şimdi sevgili izleyelim Ben yavaş yavaş şöyle bir hazırlama yapmaya devam edeyim ayarlamam yapayım Bu arada sizde biraz bir dinlenmiş olun kısa bir araya gidelim kısa bir aradan sonra sizlerle beraber Mahmut Arif pirinçlerimizle beraber lezzet yolculuğumuza devam ediyoruz reklamlar Evet sevgili izleyicilerimiz kaldığımız
Yerden devam ediyor Biz de yavaş yavaş hazırlığımızı yaptık bir künefemize bir bakalım ne durumda O da yavaş yavaş kızarmaya başlamış gördüğünüz gibi üstü güzelce bir şekilde kızarmış şimdi altında biraz daha kızarması gerekiyor yavaş yavaş kızarmaya başladı Onun için ara ara bir kontrolümüzü yapacağız ondan sonra kızardıktan sonra araca şerbetimizi üzerine dökeceğiz hemen
Şöyle toparladık ve geçiyoruz soğanımız kavruldu soğanımızı yavaş yavaş kavururken içine kullanacağımız kadar tavuk etimiz az Zaten fazla olabilir tercih size kalmış isterseniz fazla da kullanabilirsiniz şunu bir alıyoruz şu şekilde Öncelikle bir kesiyoruz onu kestikten sonra tekrardan hemen güzelce bir dilimleyelim dedikten sonra biraz daha iri olabilir kenara doğru alıyoruz devam edelim
Bunlar da aynı şekilde toparladık hazır şimdi etlerimizi hazırlandıktan sonra şunu Altını biraz daha hızlandıralım Ondan sonra da etlerimizi ilave edeceğiz soğanımızı hafif biraz diri olsun dedik güzel kuşbaşı şeklinde doğradık ama hani siz İstersen daha fazla da büyük de doğrayabilirsiniz çok aşağıda büyük Olmasın dedim hemen şöyle Biraz kuşbaşı şeklinde doğrandı biraz belirgin
Olsun Güzel olsun diye Şimdi ayarlamış olduğum tavuklarımı dahil ediyorum tavuklarımız dediğimiz gibi Hazreti fazla da olabilir tercih size kalmış onu da ilave ettikten sonra da hemen şöyle biraz tezgahımı toparlıyorum çok fazla dağınık olmasın diye işlemimize devam edelim Şuraya da hala takımı hazırız pilavımız yavaş yavaş Hazırlandı Bir bakalım pilavımıza Sevgi
Izlerimizi mandıra pirinçle beraber efsane oldu Gerçekten müthiş oldu altını kapatıyorum tamamıyla Ondan sonra da şunu biraz daha şöyle bir bakabilirsiniz Sevgi gördüğünüz gibi daha yeni karıştırıyoruz ne kadar güzel olduğunu buradan da görüyorsunuz en ufak bir kırılma parçalama dağılma yok ve pilavımız tane tane oluyor bu da dinlenmemiş hali seviyedimiz birkaç dakika daha dinlendi
Mi müthiş oluyor müthiş öyle güzel bir pilavımız hazır pilavımızı hazırladıktan sonra şunu kapatalım birkaç dakika bir toparlansın kenara da yavaş yavaş toparlansın onu da Sonra da biz de bu arada şöyle bir karıştıralım tavuğumuzu ne kadar kullanacaksak istersek alet de fazla da kullanabiliriz hemen Bunları iyice bir kavuralım hafif bir karabiberimiz
Bunda çok fazla baharat kullanmayacağım sevgili izleyicimiz Ama siz isterseniz kulağına da bilirsiniz hafif karabiber güzel bir lezzet katacak minik biraz şöyle az dokunuş kırmızı toz biberimiz yeterli Bu kadar sonradan sadece içine Biraz kekik kullanacağız sevgili az bir kekik bizlere yetecek onun için şunlarla beraber yavaş yavaş toparlıyoruz
Bu pişmeye devam etsin Ara ara bir karıştıracağız unutmayacağız sevgilisiniz Ara ara bir karıştıralım sarımsak 1 veya 2 diş sarımsak kullanılabilir Ramazan olduğu için çok aşırı bir şekilde kullanmıyorum ama siz seviyorsanız isterseniz fazla da kullanabilirsiniz sarımsağı biraz bol olması istiyorsanız fazla olması istiyorsanız ona göre fazla da kullanılabilir hemen şunu biraz
Farklı temizledik mi içine ilave edeceğiz odana Ekstradan bir tat katacak yemeğimizi iftara yarım saat kala hazırlayacağız Ondan sonra fırınımıza göndereceğiz fırında yavaş yavaş bir toplansın dinlensin onu da Sonra da iftarda harika bir Ankara tavamız hazırlanmış olacak ayarlanmış olacak ve çok da lezzetli olacak inşallah Şunları da ufaktan toparladık mı hazır hemen
Şunları kenara doğru alıyoruz sarımsağımızı da biraz ezelim Dün de aynı şekilde ezdik mi küçük küçük şöyle bir doğruyorsun toparladık tekrardan şunlarda ezdik ve şimdi içine dahil edelim Beraber biraz karıştıralım hem lezzetli olmasını sağlayacak hem de Ekstradan bir tat katacak onun için de yavaş yavaş şöyle güzelce bir kavurduk mu müthiş olacak
Bir kere de yavaş yavaş toparlansın künefemizde pişmeye devam ediyor içine kullanacağımız kadar biberimiz istersek biberde fazla da kullanabilirsiniz bir veya da iki tane isterse daha fazla da tercih edilebilir bir tane bizlere yettiği için ben hemen şuradan güzel bir renk katsın diye onu ufaktan ayarlıyorum Onu da söyle yapalım işine dahil ediyoruz
Bir tane domatesimiz yeterli bizler için şurada küçük bir tane domatesimiz Hemen onu da temizleyelim Ondan sonra da domatesimizi kesiyoruz ufak ufak doğruyoruz Bu da dediğimiz gibi ona güzel bir lezzet katacak hazır ayarlamış olduğum domatesimi de tekrardan içine dahil ediyorum domatesle beraber yavaş yavaş kavuralım biraz bir kavrulsun ki lezzetli olsun
Hem biberimiz hem domatesimiz hafif bir kavruldu mu müthiş olacak kenardan ufaktan ayarladık mı o kenarda yavaş yavaş toparlanıyor bir iki dakika kavurduk mu onu da Sonra da hazırlanmış ayarlamış olacak Ben de bu arada Şuraya bir temizleyeyim dağınık olması Evet Mahmut raspinçlerimizle beraber lezzet yolculuğumuza devam ediyoruz şimdi pilavımız Hazırlandı sevgili
Iznimiz tatlımız pişmeye devam ediyor güzelce bir şekilde biraz bir kızarmış Bu biraz daha bir kızarmaya devam etsin bir tane tepsimiz istersek büyük veya küçük bir tane tepsi kullanabiliriz Yani siz isterseniz daha büyük bir tepside Tercih edebilirsiniz şimdiden tepsimiz bizlere yettiği için yani onu kullanacağım Ondan sonra çok az bir suyumuz fazla olmasın
Yeterli diyebilirim hafif bir suyumuz yeterli oluyor Ankara tavamızı için şunu da ufaktan biraz karıştıralım o kenarda yavaş yavaş Şöyle pişmeye devam etsin biberimi biraz iri doğradım ki biberimiz belirgin olsun Sevgi dediğimiz güzelce bir şekilde belirgin olsun şunları bir yerini değiştirelim Şunu şuraya alıyorum altını oradan açacağım birkaç dakika daha toparlansın
Oradan Onu da söyle o hazır diyebiliriz şunu biraz çekelim saatçeyle şu anda bir işim olmadığı için salçamıza kenara doğru alıyoruz pilavımız bir Çüş oldu pilavımızı hemen şunu bir kenara doğru alalım altı sıcak olduğu için hemen şöyle sunum yapacağımız Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay
Vay tane tane bir pilavımız görüyorsunuz değil mi müthiş bir pilavımız hazır Bismillah diyoruz ve şöyle bir tepsimize alıyoruz Evet pilavlı Ankara tavamız efsane olacak efsane şunları biraz daha ayarladık mı görüyorsunuz değil mi sevgili izleyicilerimiz Yani gerçekten müthiş oluyor tane tane oluyor çok da güzel oluyor harika bir pilavınız hazırlanıyor diyebilirim Ondan sonra da
Buram buram kokuyor ve müthiş oluyor Efsane bir pilavınız oluyor efsane Şuna da kenara doğru düzelttik mi Hazır Şimdi şunu bir alalım çok fazla Elimizin altında kalmasın diye yemeğimiz pişmeye devam ediyor O yavaş yavaş pişiyor künefemizde hemen hemen hazır diyebilirim sevgili dediğimiz künefemizde hemen hemen hazırlayabiliriz birkaç dakika o toparlansın künefemizin içinde Ben şuradan
Bir tahta mı alayım onun üzerine alalım yavaşça biraz da şerbetimizi dökmemiz için Evet şimdi altını kapatalım şunu önce bir tuzumuzu ayarlayalım tuzumuzu ayarlamadık 2 dakika Tuzla Beraber biraz Biz toparlansın tuzumuzda eşit bir şekilde kullanacağız sevgili izleyicimiz onun için tuzumuzu ona göre ayarlıyoruz tuzumuzu dahi ettikten sonra şöyle biraz karıştırıyoruz yavaş yavaş
Şu kenardaki soğanlar çok fazla kalması ki kurumasın öncelikle tenceremize biraz yağımızı boşalttık Mahmut reislerimizi ilave ettik Mahmut iyice bir kavurduk onları kavurduktan sonra tekrardan içine suyumuzu ilave ettik ve kapağını kapatıp o demlendi demlendikten sonra tepsimize boşalttık tenceremize biraz yağımızı boşalttık yağımızı boşalttıktan sonra soğanımızı ilave ettik Onu iyice bir kavurduk ondan sonra tavuğumuzu
Ilave ettik kavurmaya devam ettik karabiberimizi ilave ettik Ondan sonra tekrardan Hemen içine domates biberimizi az bir suyumuzu ilave ettikten sonra güzelce bir şekilde ayarlamamızı yaptık şimdi hangi tepsiyi kullanacaksak şöyle yapıyoruz bunu alıyoruz şöyle üstüne döküyoruz kendi suyuyla beraber dökelim ki güzel olsun sevgilimiz müthiş oluyorum müthiş İnan ki efsane
Oluyor harika bir sunumuz olacak Ankara tavanız olmuş olacak hemen şöyle yapalım Bunlar da güzelce bir bunu iftara yarım saat kala hazırlayacağız Ondan sonra hemen güzelce bir şekilde fırınımıza göndereceğiz o fırında iyice bir dinlenecek iyice bir toparlanacak toparlandıktan sonra da afiyetle yiyeceğiniz harika bir Ankara tavanız olmuş olacak inşallah Evet onu da
Hazırladık şunları biraz kenara doğru alalım künefemiz müthişoğlu o yavaş yavaş kızarmaya başladı onu bir alalım eldivenimiz şöyle yapalım Bu bir iki dakika bir dinlensin kenara doğru alıyoruz Şimdi biz bunu da biraz bir toparlaması için fırına gönderiyoruz onu da Sonra da hazır olacak şöyle yapalım görebilirsiniz şöyle bir görelim arkadaşlar sadece isterse ben Gerçi
Orada Biz gördük ama Şuradaki suyu görüyorsunuz şimdi o yavaş yavaş o suyu da çekecek çok lezzetli ve çok da güzel olacak Yani kendi tavuk suyunda çektiği zaman müthiş olacak ve iftar için harika bir Ankara tavanız şimdiden hazır diyebilirim işte şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet şöyle yapalım künefemiz hazır künefemizi hazırladıktan
Sonra kenara doğru aldık biraz bir bekliyoruz biraz bekleyeceğiz sevgililerimiz şimdi sıcak olduğu için bekleyelim ufaktan tenceremize şekerimizi Ondan sonra da suyumuzu ve limonumuzu boşaltıyoruz altını açıyoruz onu güzelce bir kaynatıyoruz o Kaynadıktan sonra soğuması için kenara doğru alıyoruz onu kenara doğru aldıktan sonra tekrardan genç ve kalıbımızı İçine kadayıfımızı tel tel birbirinden ayırıyoruz
Birbirinden ayırdıktan sonra tereyağımızı 150 gram veyahut da 200 gram kadar tereyağımızı hazırlıyoruz içine ilave ediyoruz ve onunla beraber iyice bir karıştırıyoruz tepsimizin altını yağlıyoruz ve yarısını tepsimizin altına döküyoruz yarısını tepsimizin altına döktükten sonra tekrardan ortasını Hazırlamış olduğumuz peynirimizi döküyoruz peynirimizi de döktükten sonra güzelce bir şekilde tekrardan üzerine kalan kadayıfla
Beraber kapatıyoruz fırına biraz bir bastırıyoruz ondan sonra fırına gönderiyoruz önce fırında üstü kızarıyor Ondan sonra ters çeviriyoruz altında kızartıyoruz kızarttıktan sonra künefemiz Hazırlanıyor şimdi ben biraz daha şöyle bir topalansın diye bekliyorum ve şerbetini döküyorum Vay vay vay vay efsane oldu efsane çıtır çıtır çıtır çıtır müthiş bir künefemiz hazırlanıyor
Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay mis gibi oldu mis gibi o yavaş yavaş şerbetini çekmeye devam ediyor efsane oldu efsane gördüğünüz gibi sevgili şimdi bu iyice bir toparlanıyor Ondan sonra güzelce bir şekilde şerbetini tamamıyla Bir çekiyor şerbetini çektikten sonra artık sunuma
Hazır diyebiliriz Şimdi ben hemen onu ayarladıktan sonra şuradan bir tane temiz bıçağımı alıyorum Bu biraz bir dinlenecek Sizler zamanınız varsa biraz bir dinlendirin daha güzel olacak Ondan sonra dinlendikten sonra şöyle yapalım kesiyoruz çevirdik sıcak olduğu için şöyle bir tutalım çeviriyoruz Burada da aynı şekilde alabileceğimiz kadar ayarlamamızı yaptık mı yeterli olacak
Şimdi onu ayarladıktan sonra sunum yapacağımız kabımız tabağımız hangisi ise onu ayarlayalım dediğimiz gibi biraz bir dinlenecek ben hemen şöyle yapıyorum çok fazla şerbetini çekmediği için çok fazla dağıtmadan Bismillah diyoruz ve Şunu şuraya alalım müthiş oldu müthiş şunu da aynı şekilde yapalım şimdi sıcak olduğu için sevgilisiniz çok güzelce bir şekilde yavaş yavaş
Hem şerbetini çekiyor hem de müthiş oluyor diyebilirim Evet şimdi onu ayarladıktan sonra bunları şöyle bir kenara doğru aldık üstüne şöyle hafif biraz şerbetimizi dökebiliriz şuradan da az bir şey şerbetimiz güzel oldu şerbetimizi döktükten sonra şunu bir kaldıralım yemeğimiz yavaş yavaş toparlarını birazdan yemeğimiz de hazır olacak sevgili yemeğimiz de sunumunu
Yapacağız Şuraya bir kaldıralım Şununla da çok fazla işimiz kalmadığı için onu da kenara doğru alıyoruz Ondan sonra da ben hemen şöyle hızlı bir şekilde Şurayı toparlıyorum isterseniz yanında farklı bir şekilde de süsleyebilirsiniz sevgili izleyicilerimiz dediğimiz gibi Ekstradan bir süslemeye gerek yok zaten müthiş oldu çok da güzel oldu şöyle bir çevirelim
Kenara doğru alıyoruz şunu bir kaldıralım kenar kısımlarını aynı şekilde bir yarım portakalım vardı benim hemen onunla da süsleyebilirim Ben de istersek kivi ile Zaten farklı bir şeyle süsleyebiliriz hemen şöyle bir portakalımız keselim şunu Ondan sonra da şu şekilde yaparsa daha güzel olur şunları gördüğünüz gibi küçük küçük kesiyorsun kesmiş olduğumuz portakalımızı şöyle bir
Kenarlarını iki tarafı da süsleyebiliriz hem görüntüsü güzel olacak sevgilisiniz hem de onu güzelce bir şekilde süslemiş olacağız devam ediyoruz şunları biraz daha toparladık şuraya birer parça bıçağımızı da çevirelim elimize denk Gelmezsen Allah göstermesin Elimizi kesebilir Onun için ne yapıyoruz çalışırken çok dikkatli olmamız gerekiyor Vay vay vay müthiş oldu müthiş şimdi
Şunlarda bir kaldırdık mı Ondan sonra hemen hazırız şunu bir şöyle bırakalım Evet ayarlamamızı yaptık bakalım yemeğimizi hazır yemeğimiz de müthiş olmuş sevgili izleyicimiz Çok da güzel olmuş onun için de sunum yapacağım ayarlamamı yapıyorum dediğimiz gibi size çok fazla acele etmeyin yavaş yavaş sevgilimiz güzelce bir şekilde bir
Toparlayın Ondan sonra da o çok lezzetli ve çok da güzel olacak yarım saat kala iftara dediğimiz gibi yarım saat kala 40 dakika kala hazırlayacağız Ondan sonra da onu güzelce bir şekilde sevgilimiz fırına göndereceğiz fırında yavaş yavaş toparlayıp pişireceğiz ve pişirdikten sonra da sunumu artık hazırlanmış olacak ve müthiş olacak müthiş şunu da bir
Topaladık kenara doğru aldık Evet şimdi son yemeğimiz hemen bir göz atacağız Ama sizler pirinçlerini Satın almak istiyorsanız sevgili izleyiniz nerelerde satın alabilirsiniz Hemen onu da bir değinelim Avrupa’da bütün büyük marketlerde satın alabilirsiniz Avrupa’nın geleli için bütün büyük marketlerde satın alabilirsiniz Ondan sonra da isterseniz internet üzerinden Siparişlerinizi verip satın alabilirsiniz internet üzerinde de
Satın almak istiyorsanız aynı şekilde internet üzerinde de Siparişinizi satın alabilirsiniz üstüne Sadece son bir maydanozumuz kaldı maydanoz özellikle hangisini istersek kullanabiliriz biraz maydanozu tercih edeceğim Ondan sonra da isterseniz birer kiloluk isterseniz 5’er kiloluk olunca şekilde de alabilirsiniz yani istiyorsanız birer kiloluk veya 5’er kiloluk olacağı şekilde de alabilirsiniz müthiş ve
Harika pilavlar hazırlayacaksın sevgili zerimiz efsane olacak efsane yani Merak ediyorsanız Biz burada yapıyoruz evimiz Sizler görüyorsunuz sizde de merak ediyorsanız isterseniz birer kiloluk alıp deneyebilirsiniz müthiş olacak pilavlarınız bir kere denedikten Sonra da bir daha vazgeçemeyeceğiniz Harika bir lezzet harika bir tat diyebiliriz Onun için Gönül rahat içinde tüketmeniz için
Internet üzerinde ve büyük marketlerde satın alabilirsiniz biraz şöyle bir üstüne şöyle yeşilimiz de güzel olur değil mi Harika oldu harika Evet şimdiden afiyet bal şeker olsun diyorum Sevgili Deniz İnşallah siz de iftarda hazırlayıp afiyetle olacaksınız ve şimdi yavaş yavaş toparlayalım Ondan sonra neler yaptık neler hazırlattık hemen göz atalım şunları toparladık mı
Geçelim evet Gelsin bakalım listemiz Mahmut Reis pirinçlerimizle beraber lezzet yolculuğumuza devam ediyoruz Sizler de gönlün rahatı içinde alabilirsiniz sevgili dediğimiz tüketebilirsiniz Avrupa’da istediğiniz anda büyük marketlerde satın alabilirsiniz istersen internet üzerinden de siparişiniz verip satın alabilirsiniz hangisi hazırsa alabiliriz arkadaşlar Evet Öncelikle künefemiz için neler kullandık sevgilimiz künefemiz için 500
Gram kadar taze kadayıfımız 200 gram kadar tereyağımız 200 gram kadar künefe peynirimiz şerbetimiz içinse 2 su bardağı kadar toz şekerimizi 3 su bardağı kadar suyumuz Bir dilim taze limon kullandık 500 gram kadar taze kadayıfımız 200 gram kadar tereyağımız 200 gram kadar künefe peynirimiz Ondan sonra şerbetimiz için ise 2 su bardağı
Kadar toz şekerimiz 3 su bardağı kadar suyumuz Bir dilim taze limon kullandık tenceremize suyumuzu şekerimizi limonumuzu boşalttık altını açtık o iyice bir kaynadı Kaynadıktan sonra soğuması için kenara doğru alıyoruz Ondan sonra tekrar geniş bir kabımızın içinde taze kadayıfımızı ayırıyoruz onu tel tel birbirinden ayırdıktan Sonra tereyağımızı eritiyorsa içine ilave
Ediyoruz tereyağı verme iyice bir harman oluyoruz ve karıştırıyoruz tereyağı ile beraber karıştırdıktan sonra tepsimizin altına az bir yağımızı döküyoruz ve tepsimize yarısını seriyoruz onu yarısını serdikten sonra tekrardan ortasına peynirimizi döküyoruz Ondan sonra peynirimizi döktükten sonra diğer kadayıfla beraber üstünü güzelce bir şekilde bir kapatıyoruz üstünü kapattıktan sonra da sevgili izleyicilerimiz güzelce bir şekilde
Üstünü kapattıktan sonra hemen biraz daha bastırıyoruz ve bastırdıktan sonra fırına gönderiyoruz o fırında iyice bir kızarıyor iyice bir kızardıktan sonra da onu Ters çeviriyoruz Altını da aynı şekilde kızartıyoruz ve şerbetimizi üzerine döküyoruz şerbetimizi döktükten sonra tekrardan o biraz bir Dinleniyor dinlendikten sonra kesiyoruz tabağımıza koyuyoruz ondan sonra afiyetle
Yiyeceğiniz hem lezzetli hem de güzel bir sunum oluyor Şimdi sizlere afiyet olsun diyelim gelsin Diğer istemez Evet pirinçli Ankara tavamız içinde neler kullandık pirinçte Ankara tavamızı için iki buçuk su bardağı kadar Mahmut Red pirincimiz 300 gram kadar tavuk göğsümüz 2 adet kuru soğanımız 3 diş sarımsağımız 2 adet biberimiz 1 adet
Domatesimiz 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız yeteri kadar tuz karabiberimiz bir tutam maydanoz kullandık 2 su bardağı kadar Mahmut Reis pirincimiz 300 gram kadar tavuk göğsümüz 2 adet kuru soğanımız 2 diş sarımsağımız 2 adet biberimiz 1 adet domatesimiz 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımızı yeteri kadar tuz karabiber ve bir tutam maydanoz kullandık tenceremize yağımızı
Boşalttık Ondan sonra Mahmut Reis pirincimizi ilave ettik pirincimizi iyice bir kavurduk tuzumuzu ilave ettik Tuzla beraber kavurmaya devam ettik Tuzla beraber kavurduktan sonra yeteri kadar suyumuzu ilave ediyoruz ve kapağını kapatıyoruz onu dinlendiriyoruz o dinlenirken ufak bir kabımıza tenceremize biraz yağımızı boşaldık soğanımızı doğradık ilave ettik sarımsağımızı ilave ettik tavuk
Etlerimizi içine ilave ettik onları iyice bir kavurduk onları kavururken domates bir biberimizi dahil ettik domates biberle beraber kavurmaya devam ettik onlarla beraber kavurduktan sonra hemen tekrardan onun üzerine güzelce bir şekilde baharatımızı tuzumuzu ayarladık ve onu da üzerine pilavımızı tepsimize döktük etlerimizin üzerine ilave ettik ve fırına gönderdik fırında iyice bir
Dinlendi iyice bir dinlendikten sonra da düzenli maydanozla beraber süslüyorsunuz Ondan sonra da afiyetle hem de güzel bir sunum oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Mahmut Reis ile beraber lezzet yolculuğumuza devam ediyoruz isterseniz birer kiloluk gördüğünüz gibi bu şekilde alabilirsiniz denemek istiyorsanız tatmak istiyorsanız birer kiloluk alabilirsiniz gördüğünüz gibi sevgili zihniniz hemen isterseniz 5’er
Kiloluk şekilde de alabilirsiniz isterseniz birer kiloluk isterseniz 5’er kiloluk olacak şekillerde de alabilirsiniz Mahmut Ray pirinçlerimizle beraber sevgili izleyicimiz Sizler de gönül rahatlığı içinde bol bol tüketebilirsiniz kullanabilirsiniz Ondan sonra da dediğimiz gibi istersek bile kiloluk isterse Beşer kiloluk olacak şekilde de alabiliriz satın alabiliriz Ondan sonra da Mahmut Reis pirinçlerimiz
Sosyal medya üzerinde de satın almak istiyorsa internet üzerinde de satın almak istiyorsak www satın al abiliriz www Dilerseniz orada da satın alabilirsiniz pilavlarınızı efsane olacak ve çok da güzel olacak Biz de böylelikle yavaş yavaş programın sonuna doğru geldik bizleri izleyen herkes bizlerden desteğini esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı
Gönderiyoruz Yarın görüşmek dileğiyle hepinize hayırlı günler diliyoruz [Müzik]
KAYNAK
