TAVUK YAHNİ NASIL YAPILIR I LEZZET GARANTİLİ TAVUK YAHNİ TARİFİ

Mükemmel lezzeti , görüntüsü ve kıvamıyla , enfes bir Tavuk Yahnisi Tarifi…

Herkese merhaba; Video’mu izlediğiniz için teşekkürler.Bu videomda sizlere ,tadı,kıvamı ve görüntüsü mükemmel olan bir Tavuk Yahnisi tarifim var.Tarifimi videomu izleyerek,malzeme listesi ve detaylı yazılı tarifimi aşağıda bulabilirsiniz.
Tarifimi beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayınız.Kanalıma destek olmak,yeni videolardan haberdar olmak için lütfen Abone olunuz ve bildirimleri açınız.Yorum,öneri ve isteklerinizi mutlaka yazmanızı istiyorum.Tüm yorumlarınıza cevap veriyorum.
Aşağıdaki linke tıklayarak kanalıma hemen Abone olabilirsiniz. Hoşça kalın,sevgiyle kalın.

https://youtube.com/c/ParmakYalatanYemekTarifleri

MALZEMELER:
1 Adet Bütün Tavuk ( 1,5 Kg )
4 Adet Domates
8 Diş Sarımsak
Yarımşar Tatlı Kaşığı Domates ve Biber Salçası
15 Adet Küçük boy (Yarım Kg) ( Arpacık soğanda olabilir )Kuru Soğan
4 Adet Yeşil Sivri biber
1 Yemek Kaşığı Tuz
Yarım Çay bardağı Sıvı yağ
Baharatlarımız birer Tatlı Kaşığı Pul Biber,Kırmızı Toz Biber,Kimyon,Kara biber,Kekik,Fesleğen Tozu
HAZIRLIK AŞAMASI:
Tavuğu bol su ile yıkıyoruz ve küçük parçalar halinde kesiyoruz.(Kasabınızada doğratabilirsiniz.)
Kuru soğan ve sarımsakların kabuklarını soyuyoruz.Domateslerin kabuklarını soyarak 4 eşit parça olacak şekilde kesiyoruz.Yeşil biberlerin sap ve tohumlarını çıkarıp ikişer parça olacak şekilde doğrayın.
YAPILIŞI:
Tavayı ocağın üzerine alın.İçine sıvı yağı koyun ve ocağı açın.Yağ kızınca tavuk parçalarını alt üst yaparak 15-20 dakika suyunu çekene kadar kızartıyoruz.Kızaran Tavukları tencereye alıyoruz. Tavadaki yağın içine salçaları koyun ve 2 dakika kavurun.
Ardından tavaya,baharatları,sarmısakları,yeşil biberleri,soğanları ilave edip 2-3 dakika karıştırarak kavurun.İçierisine bir su bardağı sıcak su ilave edin.
Bu Karışımı tenceredeki tavukların üzerine dökün.Yarım Su bardağı daha sıcak su ilave ederek ,tenceremizin kapağını kapatıp orta ayardaki ocakta pişmeye bırakıyoruz Kaynayınca tuzu ilave ediyoruz.
30 dakika orta ayarda pişirin.Daha sonra içerisine domatesleri ekleyin ve domatesler pişene kadar yaklaşık 10-15 dakika daha pişiriyoruz. Sürenin sonunda ocağı kapatın.
Yanında Pirinç veya bulgur pilavı ile servis yapın. Yapıp yiyecek olanlara afiyet olsun.

DİĞER TARİFLERİMİZE GÖZATIN;

TAVUK CİĞERİ TARİFİ;
https://youtu.be/VTApgOWtXe4

KASAP KÖFTE TARİFİ ;
https://youtu.be/WodpIjNRfag

TAVUKLU TALAŞ BÖREĞİ;
https://youtu.be/xwopWgCSFrY

HASANPAŞA KÖFTE;
https://youtu.be/QZ6lniOWmwU

İMAM BAYILDI TARİFİ;
https://youtu.be/ju5tUoN0RvY

Müzik ;
Happy and Joyful Children by Free Music https://youtu.be/lv1YPeP1O8k
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2PV1WMi
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/zXnuDrEN9Xo

KAYNAK