*** Kendi dilinizde altyazıları aktif edebilirsiniz. ***
“Bu videoda, mutfağınızda kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tavuk sote tarifi paylaşıyoruz. Tavuk sote, özellikle yoğun günlerde harika bir seçenek! Nefis sosu ve taze sebzeleriyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu tarifi yaparken adım adım sizi yönlendireceğiz. Videomuzu izleyerek tavuk sote hazırlamayı öğrenin, sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyin! ???? Malzemeler: 3 yemek kaşığı sıvı yağ
750 gram tavuk göğsü (fileto)
1 adet soğan
3 yeşil, 1 kapya biber
2 orta boy domates 1 çorba kaşığı salça
Baharatlar; tuz, kekik, karabiber, pul biber
*** Yapılışı ***
3 yemek kaşığı sıvı yağı tencereye alalım.
Kuşbaşı doğranmış 750 gram tavuk filetoyu tencereye alalım.
Tencerenin kapağını kapatalım. Eti, suyunu salıp çekene kadar soteleyelim.
Etimiz suyunu salıp çekti. Güzelce karıştıralım.
Yemeklik doğranmış 1 orta boy soğanı ekleyelim. Yumuşayıncaya kadar birkaç dakika soteleyelim.
Yemeklik doğranmış 3 adet yeşil sivri biberi,
1 adet kapya biberi ekleyip birkaç dakika soteleyelim.
1 çorba kaşığı salça ilave edelim. Salçanın kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavuralım.
Kabukları soyulup doğranmış 2 orta boy domatesi tencereye ilave edelim.
Tencerenin kapağını kapatalım. Domatesleri, suyunu salıp yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Yemeğimizi arada kontrol edelim. Yeterince piştikten sonra baharatlarını ekleyelim.
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı kekik,
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Baharatları karıştırıp, tenceremizin kapağını kapatalım. 3-4 dakika kadar daha pişirip, ocağın altını kapatalım.
Tavuk sote yemeği servise hazır. Deneyecek olanlara Afiyet Olsun…
Kanalıma destek olmak için abone olup, videolara beğeni atabilir, soru ve önerilerinizi yorum olarak yazabilirsiniz.
Son iki tarifime göz atmak ister misiniz?
Patatesli Taze Fasulye Yemeği Tarifi | Nasıl Yapılır? | Pratik, Lezzetli ve Kolay
https://youtu.be/2EZDLyqJ-ik
Ev Yapımı Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır? Lezzetli ve Pratik Türk Mutfağı
https://youtu.be/xObEgx1bjLc
#TavukSote #YemekTarifi #PratikYemek #EvYemekleri #TavukTarifleri”
Në tenxhere hedhim 3 lugë vaj. Shtojmë në tenxhere 750 gram fileto pule të prerë në kubikë. E mbyllim kapakun e tenxheres. E kaurdisim mishin derisa të nxjerrë lëngjet. Mishi ynë lëshoi lëngjet e tij. Le ta përziejmë mirë. Shtojmë 1 qepë mesatare të grirë për ushqim. E kaurdisim për disa minuta derisa të zbutet. Shtojmë 3 speca jeshilë të grirë të grirë dhe 1 spec capia dhe i kaurdisim për disa minuta. Le të shtojmë 1 lugë gjelle pastë domate. I pjekim për 1-2 minuta derisa të zhduket aroma e pastës së domates. Shtojmë në tenxhere 2 domate të mesme, të qëruara dhe të grira. E mbyllim kapakun e tenxheres. Lërini domatet të lëshojnë lëngun e tyre dhe ziejini derisa të zbuten. Le të kontrollojmë ushqimin tonë në mes. Pasi të jetë gatuar mjaftueshëm, shtojmë erëzat. 1 lugë çaji kripë, 1 lugë çaji trumzë, 1/2 lugë çaji piper i zi, 1 lugë çaji piper djegës , i përziejmë erëzat dhe e mbyllim kapakun. E gatuajmë edhe për 3-4 minuta dhe e fikim sobën. Pjata e skuqur me pulë është gati për t’u shërbyer. Mirë oreks për ata që do ta provojnë… Për të mbështetur kanalin tim, mund të abonoheni, të pëlqeni videot dhe të shkruani pyetjet dhe sugjerimet tuaja si komente.
KAYNAK
