Tavuk şinitzel yaparken galeta unu kaplamasının yağda dağılmasını önleyen üçlü kaplama tekniği ve çıtırlık sırları. Tavuğu asla direkt yumurtaya batırmayın.
Daha fazla mutfak tüyosu ve pratik tarif için abone olmayı unutmayın!
00:00 — Eti ziyan etmeyi bırak
00:03 — Kaplama neden soyulur?
00:08 — En büyük hata
00:14 — Tavuk göğsünü inceltin
00:20 — Üçlü kaplama sırrı
00:25 — Un ve yumurta aşaması
00:30 — Galeta unu aşaması
00:36 — Çıtırlığı ikiye katlamak
00:41 — Buzdolabında dinlendirme
00:47 — Kızartma derecesi ve süresi
00:57 — Tel süzgeç detayı
01:03 — Evde sokak lezzeti
“Tavuk şinitzel kaplamasının dökülmemesi için mutfak sırrı #şinitzel #tavukyemekleri #yemektarifleri” üzerine 6 yorum
Şinitzelde kaplama için hangisi daha garanti: 👍 Un-yumurta-galeta (klasik üçlü) mı, yoksa 🧿 Un-yumurta-galeta + buzdolabında dinlendirme mi?
👍
Galete nedir. Bu gâvur kelimelerini kullanmayın, güzelim Türkçesinin kullanın. Ne imiş galete şnitzel yapmayın ayıp olur.
🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
❤❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍
Tavuk göğsünün bacakları çıktı bir anda 😀