SELAMLAR❤️TAVADA LAHMACUNU BU ŞEKİLDE PİŞİRİN ÇİĞ KALDI DERDİ OLMASIN✅
neşe.mutfaktaa
VİDEOMU GÖRENLER BEĞENİP YORUMA EMOJİ BIRAKABİLİRMİ🤗
TAVADA LAHMACUN
MALZEMELER;
İç malzemesi için
300 gr kıyma
2 tane kuru soğan
1 tane domates
3 -4 tane yeşil biber
2 tane kapya biber
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak
Hamuru için
5 su bardağı un
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Öncelikle içimizi hazırlayalım kıyma ve baharatlar hariç tüm malzemeleri ister ince ince doğrayın ister rondodan geçirin uygun bir kaba kıyma ve doğranmış sebzeleri alalım salça ve baharatımı ekleyip güzelce yoğuralım. Dolaba kaldıralım Sonra hamurumuzu yoğuralım ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edelim.Mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım ve bir tepsiye alalım bezelerin üzerini örtelim hamur kurumasın diye sonra servis tabağı büyüklüğünde açalım ve dolu dolu iki yemek kaşığı harcımızdan koyalım ve yayalım dipler açtığımız hamurunda üzerine kapatalım ve önceden ısınmış tavada orta ateşte arkalı önlü pişirelim ve servise hazır
Deneyenlere afiyet olsun şimdiden😋
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#lahmacunkeyfi #anteplahmacunu #tavadalahmacunnyyy🌮 #acılılahmacun