1kg kıyma 4 kisilik porsyon 2 kisiye yarim kiloda yeter
– 1/4 soğan
– 1/2 kırmızı ve yeşil dolmalık biber
– 3 diş sarımsak
– domates salçası 1-2 yemek kaşığı
– yaklaşık 1/2 bardak ağır krema (veya ne kadar kremsi olmasını istediğinize bağlı olarak daha fazla)
– 1-2 avuç ıspanak
– beyaz şarap (sıçrama)
– rendelenmiş peynir (ben karabiber ve kaşar kullandım) ama siz istediğinizi kullanabilirsiniz
– mafalda makarna (küçük parçalar halinde kesilmiş
– füme kırmızı biber, italyan çeşnisi, sarımsak ve soğan tozu, tuz ve karabiber
– parmesan peyniri (isteğe bağlı)
adımlar
– makarnayı haşlayın ve kenara alın
– orta ateşte bir tavada dana eti pişirin
– soğan ve biberleri ekleyin
– mevsim
– domates salçasına ekleyin
– biraz beyaz şarap ekleyin
– kremaya ekleyin
– 5 dakika veya koyulaşana kadar kaynamaya bırakın
– ıspanağı ekleyin ve buharlaşması için yarıya kadar örtün
– peynirleri ve pişmiş makarnayı ekleyin
Deutsch????????
1 Pfund Rinderhackfleisch
– 1/4 Zwiebel
– 1/2 rote und grüne Paprika
– 3 Knoblauchzehen
– Tomatenmark 1-2 EL
– Sahne etwa 1/2 Tasse (oder mehr, je nachdem, wie cremig Sie es möchten)
– 1-2 Handvoll Spinat
– Weißwein (Spritzer)
– geriebener Käse (ich habe Pepper Jack und Cheddar verwendet), aber Sie können alles verwenden, was Sie möchten
– Mafalda-Nudeln (in kleine Stücke geschnitten
– Geräucherter Paprika, italienische Gewürze, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer
– Parmesankäse (optional)
Schritte
– Nudeln kochen und dann beiseite stellen
– In einer Pfanne das Rindfleisch bei mittlerer Hitze anbraten
– Zwiebeln und Paprika hinzufügen
– Jahreszeit
– Tomatenmark hinzufügen
– Einen Schuss Weißwein hinzufügen
– Sahne hinzufügen
– 5 Minuten köcheln lassen, bis es eindickt
– Spinat dazugeben und halb zugedeckt dünsten
– Fügen Sie Käse und gekochte Nudeln hinzufügen
#lasagna #nuddeln #pfannengericht #gerichte #yemektarifleri #kolaytarifler #sunum #anayemek #food #recipes #rezepte #easyrecipes #easy #easymeals #essen
Baby You’re the Reason baby [Applause]
KAYNAK
