Tart kalıbında çikolata soslu kek tarifi

Tat kabında çikolata soslu kek tarifini hazırlayalım 2i yumurtayı bir çay bardağı şekerle yumurtanın rengi iice çalana kadar karıştıralım yarım su bardağı süt yarım su bardağı sıvı yağını ilave ederek tekrardan karıştıralım 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanil 1 paket kabartma tozunu elekten geçirelim yumurtanın havasını söndürmeden karıştıralım kek harcımız

Hazır olunca yağlamış olduğumuz kek kalıbımıza boşaltalım 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım kekimiz pişip odasına geldikten sonra serves tabağımıza ters çevirelim üzerine bir su bardağı sütü gezdirelim çikolata sosu için 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı şeker 2 su bardağı süt ilave ederek orta ateşte koyu kıvam

Alana kadar pişirelim koyu kıvam aldıktan sonra bir tatlı kaşığı tereyağını ilave ederek tekrardan karıştıralım kekimizin üzerine gezdirelim beyaz çikolatalı süsleyip ardından afiyetle servise sunalım

KAYNAK