SUCUKLU,ZEYTİNLİ MİNİ POĞAÇA
hamuru için;

2 su bardağı un
1 yemek kaşığı
instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
bir miktar tuz
1 adet yumurta
beyazı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı su
ilave edip hamuru yoğuralım ve
hamuru yarım saat
dinlendirelim.

iç harcı için;

önceden ufak ufak dilimlediğim;
bir parça sucuk,
3 adet küçük domates
ve 25 30 adet zeytin.

iç harcı kenara alıp hamuru
açmaya başlayalım.

hamurun üzerine sürmek için
zeytinyağlı baharatlı sos;

çeyrek çay kaşığı zeytinyağı,
1 çay kaşığı pul biber,
1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
1 çay kaşığı kekik ve
yarım çay kaşığı karabiber
hepsini bir kaba alıp güzelce karıştıralım.

ardından oklava yardımıyla açtığımız hamurun üzerine fırça yardımıyla sürelim.

hamuru ortadan ikiye kesip
iç harcı uzunlamasına yerleştirelim
ve hamuru kapatıp keselim.

ardından önceden yağladığımız fırın tepsisine poğaçaları dizelim.

200 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişmeye bırakalım.

deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun ????

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tarifin tamamı açıklama kısmında???? #keşfet #keşfetteyiz #shorts #yemektarifleri #fypシ #fyp #viral” üzerine 11 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler