Tarifi yorumlarda✨👌🏻 #speedsong #poğaça #tarif #kolaytarifler #beşçayı #yemektarifleri #pratik

“Tarifi yorumlarda✨👌🏻 #speedsong #poğaça #tarif #kolaytarifler #beşçayı #yemektarifleri #pratik” üzerine bir yorum

1. Kıyır Poğaça;

   Malzemeler:
   •1 yumurta
   •250 gr oda ısında tereyağı
   •1 çb sıvıyağ
   •1 silme yk yoğurt
   •1 büyük rendelenmiş havuc
   •1 çk mahlep
   •1 yk şeker
   •2 yk sirke
   •yarım çk karbonat
   •bir pkt kabartma tozu
   •1 tk tuz
   •6 yk mısır unu
   •1 kase dereotu
   •1 kase ceviz içi
   •aldığı kadar un (ben yaklaşık 3-4 sb kullandım)

   İçi için:
   •Minci veya beyaz peynir

   Üzeri için:
   •1 yumurta sarısı
   •kabak çekirdeği
   •ay çekirdeği

   Hazırlanışı:
   Bir karıştırma kabına tereyağı, yumurta, sıvı yağ, yoğurt ekleyip malzemeler birbirine karışana kadar karıştırın. Bu aşamada çok karıştırmamanız önemli, tereyağı çok yumuşar ve hamur daha çok un kaldırır.

   ardından rendelediğiniz havucu, ince ince kıydığınız dereotunu, şekeri, tuzu, küçültüğünüz ceviz parçalarını, mısır ununu ve mahlepi ekleyin. yine malzemeler birbirlerine karışana dek karıştırın.

   Aldığı kadar kontrollü bir şekilde un ekleyin. Hamurun kıvamı kurabiye hamuru gibi olacak. Karbonat ve kabartma tozu koyduktan sonra sirkeyi bunların üzerine dökerek kabarmasını sağlayın. İyice karıştırın.

   Videodaki gibi hamurdan parçalar alıp yuvarlayıp elinizle bastırıp düzleştirin. İçerisine peynirinizi ilave ettikten sonra hamuru kapatıp tepsiye dizin. Yumurta sarısını üzerlerine sürüp üzerine kabak çekirdeği veya ay çekirdeği Serpebilirsiniz.

   Mutlaka kabak çekirdeği Serpmenizi öneririm çok yakışıyor 😋👌🏻

   170° önceden ısınmış fırında üstleri kızarana kadar bekleyin ardından 150°’ye getirip biraz daha pişirip Kıyır olmasını sağlayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🤍

   Yanıtlamak için oturum açın