





FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı



• 3 su bardağı şeker • 3,5 su bardağı su • Birkaç damla limon suyu ✨ Şerbetini tam çeken, ağızda dağılan nefis Şekerpare Tarifi 🤎
“Tarifi yorumda ???? #yemektarifleri #food #cake #börek #hamurişi” üzerine 2 yorum
Patlicanli Börek
Iç malzemeleri;
4 adet közlenmis patlican
2 adet sogan
2-3 dis sarimsak
1 adet kirmizi kapya biber
2 adet yesil biber
2 adet domates
1 tatli kagigi biber salçasi
1çay bardagi zeytinyag
1 gay kasign tuz
1 çay kagigi toz kirimizi biber
1çay kagigi karabiber
1çay kagigi pul biber
1 çay kasigi kekik
2Ig harg için;
1 çay bardagi sivi yag
1 çay bardagi su
2 yemek kasigi un
2 yemek kagigi sirke
>Uzeri için
Yumurta sarisi
Biraz sivi yag
Ben iç harcindan kalani sürdüm
Yapiligi:
Öncelikle sogan ve sarimsagi yag ile kavuralim, sonra sirasiyla minik küp seklinde dogranmis biberler, domates, salça, patlican videodaki sirayla eklenir, sonra baharatlar eklenir, patlicanlar tamamen pisince is malzemesi hazir
ig harg için tüm malzemeleri karistiriyoruz
Yufka yapraklarinin kenarlarin içe katliyoruz ig hargtan kagikla
döküp egit dagitiyoruz uzunca kenara is malzemeden bolca
koyup sariyoruz egit parçalara bölüp yagli kagit serilmis
tepsiye diziyoruz. Uzerine yumurta sarisi be sivi yap karistirip sürüyoruz, bolca susam ile harika oluyor #180 derecelik önceden satılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz servise hazırdır afiyet şifa olsun
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık ❤