MALZEMELER
Yarım kg kıyma
2-3 patates
arpacık soğan
şeker domates
kapya biber
yeşil biber
1 yemek kaşığı domates salçası
kekik
karabiber
tuz
Köfteleri hazır köfte harcıyla hazırladım. Sebzeleri doğrayıp baharatla karıştıralım ve küçük güveç kaplarına koyalım. Domates salçasını da sulandırıp birer kepçe ekleyekim. En son da üzerine sıvıyağ gezdirelim. Alüminyum folyoyla kapatıp önceden ısıtılmış 220 derece fırına verelim. 35-40 dakika pişirip folyoları çıkaralım. 10 dakika kadar da bu şekilde üzerini kızartalım. Afiyetler olsun.
#güveç
