“Tarif yorumlarda biz çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz 🥰 #yemektarifleri #yemektarifi #recipe” üzerine 2 yorum

  1. Barbekü Soslu Tavuk Kanat 🔥
    ​Malzemeler:
    ​1 kg tavuk kanat
    ​2 diş sarımsak (ezilmiş veya ince doğranmış)
    ​2 yemek kaşığı zeytinyağı (pişirme aşaması için)
    ​Tuz ve karabiber
    ​1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (tatlı veya acı)
    ​Yarım tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı miktar artırılabilir)
    ​Sosu İçin:
    ​Yarım çay bardağı barbekü sosu
    ​1 yemek kaşığı bal
    ​1 tatlı kaşığı acı pul biber (acı sevmiyorsanız eklemeyin)
    ​Yapılışı:
    ​Tavukları Hazırlama: Tavuk kanatlarını yıkayın ve kağıt havlu ile iyice kurulayın.
    ​Baharatlama: Geniş bir kapta kuru tavuk kanatlarını, ezilmiş sarımsakları, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekiği (kullanıyorsanız) karıştırın. Tavukların her yerinin baharatlandığından emin olun.
    ​Ön Pişirme (Mühürleme):
    ​Fırını 200°C'ye (fanlı ayar) ayarlayın.
    ​Yağlı kağıt serili fırın tepsisine tavukları dizin. Tavukların birbirine değmemesine özen gösterin.
    ​Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Bu, tavuğun dışının hafifçe mühürlenmesini ve yağını bırakmasını sağlayacaktır.
    ​Sosu Hazırlama: Tavuklar fırında pişerken ayrı bir kapta barbekü sosunu, balı karıştırın.
    ​Sosu Ekleme: 30 dakikanın sonunda tavukları fırından çıkarın. Geniş bir karıştırma kabına alın ve hazırladığınız barbekü sosunun yarısından fazlasını üzerine döküp iyice karıştırın. Tavukların tekrar yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
    ​Sosuyla Bitirme: Fırın ısısını 180°C'ye düşürün. Soslanmış tavukları fırına geri koyun ve yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin. Bu aşamada tavukların üzeri nar gibi kızaracak ve sosu karamelize olacaktır.
    Afiyetle ✨️

Yorum yapın