“Tarif yorumlarda ✍️ #anteplifatoşunmutfağı #içliköfte #oruktarifi #anayemek #shorts” üzerine 4 yorum

  1. Gerekli malzemeler
    Bu ölçüler 200 adet çıkıyor siz ölçüleri yarıya yada 4 de bölebilirsiniz

    2 kilo köftelik esmer bulgur
    4 su bardağı irmik
    4/5 su bardağı un
    4 yumurta
    1 yemek kaşığı tepeleme karışık salça
    3 tatlı kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı pul biber
    1 tatlı kaşığı kimyon
    1 tatlı kaşığı karabiber
    10 su bardağı su
    Simidi ıslamak için ilk önce 8 bardak ekledim daha sonra malzemeleri ekledikten sonra yumuşamadı için 2 bardak du daka ekliyorum su miktarı değişebilir hamurun kıvamına göre

    İç harcı için
    2 kg kırmızı kuru soğan
    2 kg dana yada kuzu kıyması
    Yarım kg kuyruk yağı
    1 su bardağı çekilmiş ceviz
    1 yemek kaşığı karışık salça
    Pul biber,karabiber,kimyon,tuz

    Yapılışı
    İç harcını geceden harızlayıp dolaba koyun✅
    Uygun bir leğenin içine simidi (köftelik bulgur )irmiği ve 8 bardak suyu ekleyip 15 dakika bekletin,daha sonra malzemeleri ekleyip 2 bardak su daha ekleyip hamuru 2 defa makineden çekin hamurun kıvamına göre su ilavesi yapabilirsiniz şekil verip kızartın ayrıntılı tarifi YouTube kanalımda sesli olarak anlattım izleyebilirsiniz 😘Offff be çok şükür bitirdim inanın bana yapması yazarak anlatmadan daha kolay geliyor 😁takıldığınız bir yer olursa yorumlarda sorabilirsiniz bacılarım yeni tariflerde görüşmek dileğiyle hoşçakalın.
    ❤️AFİYET OLSUN ❤️

Yorum yapın