KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumda ✍🏻” üzerine 27 yorum

  1. Sarımsaklı Pide

    Malzemeler

    Su bardağı ölçüm 200 ml

    Hamuru için

    250 g un(2 su bardağı)
    80 ml ılık süt(1/2 su bardağı)
    1 yumurta
    8 g tuz(1 tatlı kaşığı ama silme dolu dolu değil)
    30 g oda sıcaklığında tereyağ
    15 g toz şeker(1 silme yemek kaşığı)
    4 g toz maya(2 çay kaşığı)

    Sosu için

    1 diş rendelenmiş sarımsak(Sevmeyenler kullanmayabilir)
    1 çay kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı mayonez
    20 g oda sıcaklığında tereyağı
    İnce doğramış maydonoz

    Tereyağın çok yumuşak olsun hepsini karıştır sos bu kadar 🫠

    Orta kısımlar için 120 g kaşarı rendeleyin elinizle sıkıp öyle yerleştirin

    Hazırlanışı

    Unu karıştırma kabına al ortasını havuz şeklinde aç mayanı ve ılık sütünü ekle mayan 5 dk kadar aktifleşsin ardından yumurta ve tuzu ekleyip hamurunu yoğur hamur kıvam aldıktan sonra tereyağını ekleyip tekrar yoğur,hamur yumuşak olacak öyle olması gerekiyor hamurun kıvamı unun kaltesine göre farklılık gösterebilir!Tezgahına hafif un alıp hamurunu toparla ve beze haline getir,bezeni fırın tepsine al üzerine bastırıp biraz büyült üzerine streç film çekip 30 derece önceden ısıtıp kapattığın fırında mayalanmaya al,mayalanma gerçekleştikten sonra hamurun havasını alıp ortlama 20cm genişliğinde elinle büyült ardından videodaki gibi şekil ver sosunu sürüp peyniri ekle ardından 170 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında 15 dk pişir,geceden yapıp sabahta pişirebilirsin 🫠Deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun görüşürüz hadi gittim ben🙋🏻‍♀️🤗

    #sarımsak #pide #tarif #hamurişi

  2. اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد، و سلم عليه تسليما كثيرا

Yorum yapın

Benzer Tarifler