Search

Tarif yorumda ✍🏻

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumda ✍🏻” üzerine 33 yorum

  1. Adet Pizza 🍕

    Malzemeler

    Su bardağı ölçüm 200 ml

    450 g un(3 su bardağı silme+5 yemek kaşığı)
    40 g un(2 yemek kaşığı,anlatcam dur😅)
    10 g kuru maya veya 20 g yaş maya
    300 ml ılık su(1,5 su bardağı+2 yemek kaşığı)
    10 g toz şeker(1 tatlı kaşığı)
    10 g tuz(1 tatlı kaşığı)
    20 ml zeytin yağı(2 yemek kaşığı)

    Sosu için;

    1.5 su bardağı domates sosu
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    Kekik,karabiber,tuz

    Üzeri için;200 g kaşar peynir,sucuk,zeytin,yeşil ve kırmızı kapya biber 🌶️ 🫑

    Hazırlanışı

    Karıştırma kabına mayanı şekerini ve 2 yemek kaşığı ununu ekleyip üzerine ılık suyunu ekle ardından tel çırpıcıyla çırp üzerini kapat mayan kabarana kadar beklet(10 dk bekledim ben,suyun sıcaklığına dikkat et ne sıcak ne soğuk)
    Mayan hazır olunca ununu,tuzunu ve yağını ekleyip yoğur(Pürüzsüz olacak hamurun,bu arada hamurun kıvamı unun kalitesine göre farklılık gösterebilir,ne çok yumuşak ne çok sert olacak)şimdi üzerini hava almayacak şekilde kapat ve 2 3 katına çıkana kadar dinlendir(25 dk bekledim ben)hamuru 12 eşit parçaya ayırıp bezele bezelerin üzerini kapatıp 10 dakika kadar mayalandır(Açman kolay olur)her bir hamuru 18*18 cm genişliğinde hafif unla aç,uç kısımlara kaşar peynir koyup kapat(Kaşarı rendenin ince tarafıyla rendele)domates sosu hamurun kenarlarına bulaştırarak sür gerisi videodaki gibi mayalandırma yok artık doğru fırına 200 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında nartanem olana kadar pişir nurtanem afiyet olsun görüşürüz hadi gittim ben 🙋🏻‍♀️🤗

    #pizza #tarif #hamurisi #pizzaparty

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com