Tarif yorumda ✍️ #döner #turkishkebab #iskender #yemektarifleri

Tarif yorumda ✍️ #döner #turkishkebab #iskender #yemektarifleri

yazar



Bir saniye dur. Şu dönerin evde yapıldığını söylesem inanır mısın? Evet. Sadece kıymayla yaptım. İpince oldu. Dışarıdaki gibi ama hepsi benim mutfağımda. Kıymayı güzelce yoğur, iki yağlı kağıt arasına merdaneyle incecik açıp rulo yapıp fırın tepsisine koyup pişiriyoruz. O kadar basit ki dışarıdan almanıza hiç gerek yok. Çok lezzetli oldu. Fırından çıktığında yumuşacık o döner katları tek tek ayrılıyor. Üzerine e sos gezdirdim, tereyağı gezdirdim. İster iskender yap, ister dürümsar. Evde döner devrimi bul. Kaydet deni. Sonra bana teşekkür et.

KAYNAK

Ev Yapımı Döner

Bu döner, kıymadan hazırlanıp ince açılarak rulo hâlinde pişiriliyor.

Malzemeler

  • Kıyma
  • Tereyağı

Hazırlanışı

  1. Kıymayı güzelce yoğurun.
  2. Kıymayı iki yağlı kâğıt arasına alın ve merdaneyle incecik açın.
  3. Açtığınız kıymayı rulo yapıp fırın tepsisine koyun.
  4. Ruloyu pişirin.
  5. Fırından çıktıktan sonra üzerine sos ve tereyağı gezdirin.

“Tarif yorumda ✍️ #döner #turkishkebab #iskender #yemektarifleri” üzerine 35 yorum

  1. Herkese merhaba 🥰

    Evde döner devrimi başlıyor 🔥 veee dışarıdan almıyoruz👌

    1 kilo kıymayla 5 kişi rahat doyar çok lezzetli oluyor mutlaka kaydet ve sevdiklerinle paylaş kalp bekliyorum 🫶

    Malzemeler
    1 kilo orta yağlı kıyma
    1 adet soğanı rendele ve sadece suyunu kullanacağız
    Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

    Üzerine en son gezdirmek için tereyağı

    Salçalı sos için

    3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağ eriyince 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 yemek kaşığı biber salçası koyalım ve kavuralım 3 su bardağı su ilavesi yapalım çok az tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker,karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip karıştıralım 2 dakika kaynatalım ve sosumuz hazır

    Kıymayı, soğan suyunu, baharatını ve tuzunu robottan geçiriyoruz eğer elinizde yoğuracaksanız çok uzun süre yoğurmanız gerekiyor buradaki püf noktası bu kıymanın iyi bir şekilde yoğrulması gerekiyor

    Kıymayı iki yağlı kağıt arasına alıyorum merdane ile incecik bir şekilde açıyorum videoda gösteriyorum o kısmı üstündeki yağlı kağıdı alıp aynen yine tekrardan videoda gösterdiğim gibi rulo yapıyorum fırın tepsisine koyup 190°’de alt üst ayarda pişiriyorum

    Pideleri tabağa yerleştirip üzerine hazırladığım dönerleri yerleştiriyorum salçalı sosu her yerine gezdiriyorum en son üzerine tereyağ sunum kısmını ben pek yapamadım çünkü ev halkı masada beni bekliyordu😂 neyse sonuç nasıl derseniz muhteşem oldu kesinlikle bakın ısrarla tavsiye ediyorum ben başta yaparken kıymanın dağılabileceğini düşündüm ama öyle olmadı bundan sonra dışarıda döner
    alıp
    yemem bu şekilde hem kendimiz yapmış oluyoruz hem de daha ekonomik oluyor şimdiden herkese afiyet olsun🥰

    Marka gözüküyor #reklam değil 🙈

    #i̇skender #döner #turkishkebab #yemektarifleri #yummmmy
    #kitchenaid #reklamdeğildir❗

Yorum yapın