Videomu beğenir ve yoruma küçük bir emoji bırakırsanız çok sevinirim 🥰
4 adet uzun lavaş 400-500 gr kıyma 1 adet kapya biber 3 adet sivri biber 1 diş sarımsak Tuz, karabiber, pulbiber, toz biber
Domates sos için 1 yk tereyağ 2-3 adet domates 2 yk domates salçası Yarım çay bardağı su Tuz, karabiber , kekik
Tabanı için Sarımsaklı yoğurt
Üzeri için Eritilmiş tereyağı
Öncelikle kıymalı harç için biberleri ve sarımsağı incecik doğrayıp kıymaya ekleyelim , baharatları da ekleyip güzelce yoğuralım
Lavaşların üzerine kıymalı harçtan ince bir tabaka hainde yayalım ve sıkıca rulo yapalım , iki parmak genişliğinde kesip tepsiye yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında iyice kızarana kadar kızartalım (yanmasın ama çıtır olsun)
Domates sos için tereyağını tencereye alalım üzerine domatesleri ekleyip iyice pişirelim salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım, su ve baharatları ekleyelim bir taşım kaynatıp ocaktan alalım
2 su bardağı yoğurt, yarım çay kaşığı tuz ve küçük bir diş sarımsağı çırpalım(yoğurt koyu kıvamlı olsun)
4 long flatbreads 400-500g ground meat 1 capia pepper 3 green peppers 1 clove garlic Salt, black pepper, red pepper flakes, ground pepper For the tomato sauce 1 tbsp butter 2-3 tomatoes 2 tbsp tomato paste Half a tea glass of water Salt, black pepper, thyme For the base Garlic yogurt For the topping Melted butter First, for the ground meat filling, finely chop the peppers and garlic and add them to the ground meat. Add the spices and knead well. Spread a thin layer of the ground meat filling over the flatbreads and roll them tightly. Cut two fingers wide and place them on a baking sheet. Fry in a preheated oven at 200°C (400°F) until golden brown (crisp, but not burnt). For the tomato sauce, melt the butter in a pot, add the tomatoes, and mix well. Let it cook, add the tomato paste, and sauté until fragrant. Add the water and spices. Bring to a boil and remove from the heat. Blend 2 cups of yogurt, half a teaspoon of salt, and a small clove of garlic (the yogurt should be thick).
KIYMALI SARAY SARMASI KEBABI
Videomu beğenir ve yoruma küçük bir emoji bırakırsanız çok sevinirim 🥰
4 adet uzun lavaş
400-500 gr kıyma
1 adet kapya biber
3 adet sivri biber
1 diş sarımsak
Tuz, karabiber, pulbiber, toz biber
Domates sos için
1 yk tereyağ
2-3 adet domates
2 yk domates salçası
Yarım çay bardağı su
Tuz, karabiber , kekik
Tabanı için
Sarımsaklı yoğurt
Üzeri için
Eritilmiş tereyağı
Öncelikle kıymalı harç için biberleri ve sarımsağı incecik doğrayıp kıymaya ekleyelim , baharatları da ekleyip güzelce yoğuralım
Lavaşların üzerine kıymalı harçtan ince bir tabaka hainde yayalım ve sıkıca rulo yapalım , iki parmak genişliğinde kesip tepsiye yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında iyice kızarana kadar kızartalım (yanmasın ama çıtır olsun)
Domates sos için tereyağını tencereye alalım üzerine domatesleri ekleyip iyice pişirelim salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım, su ve baharatları ekleyelim bir taşım kaynatıp ocaktan alalım
2 su bardağı yoğurt, yarım çay kaşığı tuz ve küçük bir diş sarımsağı çırpalım(yoğurt koyu kıvamlı olsun)
En son videodaki gibi birleştirip servis edelim😍
#anayemek
4 long flatbreads 400-500g ground meat 1 capia pepper 3 green peppers 1 clove garlic Salt, black pepper, red pepper flakes, ground pepper For the tomato sauce 1 tbsp butter 2-3 tomatoes 2 tbsp tomato paste Half a tea glass of water Salt, black pepper, thyme For the base Garlic yogurt For the topping Melted butter First, for the ground meat filling, finely chop the peppers and garlic and add them to the ground meat. Add the spices and knead well. Spread a thin layer of the ground meat filling over the flatbreads and roll them tightly. Cut two fingers wide and place them on a baking sheet. Fry in a preheated oven at 200°C (400°F) until golden brown (crisp, but not burnt). For the tomato sauce, melt the butter in a pot, add the tomatoes, and mix well. Let it cook, add the tomato paste, and sauté until fragrant. Add the water and spices. Bring to a boil and remove from the heat. Blend 2 cups of yogurt, half a teaspoon of salt, and a small clove of garlic (the yogurt should be thick).
👍❤️🌻
❤❤🎉😊🌹🌹💞👍🏻👍🏻
مشاء الله ❤❤
Delicious food
With bare hands, dirty nails, it's really disgusting.
Elinize emeğinize sağlık tam benlik.
منظرها شهي جدا جدا وفكرتها سهلة أيضا لكن اليست مقرمشة وجافة😮