KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumda✨#shortvideo #yemektarifleri” üzerine 7 yorum

  1. Köfteli sebze yemeği

    Malzemeler;
    Koftesi için;
    500 gr kıyma
    1 adet rendelenmiş soğan
    1 yumurta
    Yarım çay bardağı galeta unu
    2 diş rendelenmiş sarımsak
    T’er çay kaşığı toz kırmızı biber,karabiber(silme),pul biber,kimyon
    Bir tutam Ince kıyılmış maydonoz
    2 adet domates
    2 adet sogan
    3-4 adet patates

    Sosu için;
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 su bardağı su
    Tuz

    Yapılışı;
    Köftesi için verilen malzemeleri güzelce karıştırıp yoğuralım .
    Vaktiniz varsa üzerini kapatıp en az 1 saat buzdolabında
    dinlendirelim. Vaktiniz yoksa hemen de yapabilirsiniz. Köfteleri şekillendirelim. Diger sebzeleri halka şeklinde doğrayalım. Bir köfte patates domates ve soğan olacak şekilde sıralayıp fırın kabına yan yana dizelim. Sosu için salçayı tereyağında kavuralım.
    Suyu ve tuzu ekleyip karıştıralım. Sosu yemeğimizin üzerine gezdirelim. Bir yağlı kağıdı islatip suyunu sıkalım. Yemegimizin üzerine kapatalım. Önceden ısıttığımız 185 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. Pişmeye yakın kağıdı üzerinden alıp biraz da bu şekilde pişirdikten sonra (10-15 dakika)fırından alalım.afiyet olsun

  2. Meatball and Vegetable Dish Ingredients; For the meatballs; 500 gr minced meat 1 grated onion 1 egg Half a teacup of breadcrumbs 2 cloves of grated garlic 1 teaspoon each of red pepper powder, black pepper (level), chili flakes, cumin A pinch of finely chopped parsley 2 tomatoes 2 onions 3-4 potatoes For the sauce; 1 tablespoon butter 1 tablespoon tomato paste 1 cup water Salt Instructions; Mix and knead the ingredients for the meatballs well. If you have time, cover and let it rest in the refrigerator for at least 1 hour. If you don't have time, you can make it right away. Shape the meatballs. Slice the other vegetables into rings. Arrange them side by side in a baking dish, alternating one meatball, one potato, one tomato, and one onion. For the sauce, sauté the tomato paste in butter. Add water and salt and mix. Pour the sauce over the dish. Wet a piece of parchment paper and squeeze out the excess water. Cover the dish with it. Bake in a preheated oven at 185 degrees Celsius for approximately 30-35 minutes. Towards the end of cooking, remove the paper and bake for another 10-15 minutes before taking it out of the oven. Enjoy! #zelihanintatlituzlutarifleri #maincourse #iftar

Yorum yapın

Benzer Tarifler