Search

Tarif için buraya tıklayın 👆

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Tarif için buraya tıklayın 👆” üzerine 10 yorum

  1. Easy Baklava Ingredients 1 teacup of milk (100ml) 1 teacup of vegetable oil (100ml) 1 egg 2 tablespoons of grape or apple vinegar 1 packet of baking powder A pinch of salt 2.5-3 cups of flour For the syrup 3 cups of sugar 3 cups + 1/4 cup of sugar 3-4 drops of lemon juice For the layers Wheat starch For the topping 100 gr butter 50ml vegetable oil For the dough, mix all the ingredients to obtain a soft dough that doesn't stick to your hands. Divide the dough into 18 small balls and roll them out with wheat starch to the size of a dessert plate. Stack the rolled-out dough on top of each other, sprinkling wheat starch in between. Let it rest covered for 20 minutes. Meanwhile, put the syrup on the stove, bring it to a boil, and simmer for 20 minutes, then let it cool. For the topping, melt the butter, separate the foam and sediment, and mix it with the vegetable oil. Roll out the rested dough into a square shape, roll it tightly, and cut it into finger-width strips. Slightly flatten each piece to enlarge it. Place a walnut in the center, close it as shown in the picture, and arrange them on a baking tray. Drizzle the prepared oil mixture over them and bake in a preheated oven at 170 degrees Celsius (without fan) for 40-45 minutes, checking frequently. Ten minutes after removing from the oven, pour the cold syrup over the dessert. Let it absorb the syrup and cool completely. Enjoy!

  2. Kolay baklava

    Malzemeler
    1 çay bardağı süt(100ml)
    1 çay bardağı sıvı yağ (100ml)
    1 yumurta
    2 yk üzüm yada elma sirkesi
    1 paket kabartma tozu
    Bir çimdik tuz
    2,5-3 su bardağı un

    Şerbeti için
    3 su bardağı şeker
    3 su bardağı +çeyrek su bardağı şeker
    3-4 damla limon suyu

    Ara katlar için
    Buğday nişastası

    Üzeri için
    100 gr tereyağı
    50ml sıvı yağ

    Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim, hamuru 18 küçük bezeye ayıralım ve tatlı tabağı büyüklüğünde buğday nişastası ile açalım, açtığımız hamurları üst üste koyup her araya buğday nişastası serpelim , üzeri kapalı 20 dakika bekletelim.

    Bu arada şerbetini ocağa koyup kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım
    Üzeri için olan tereyağını eritip köpüğümü ve tortusunu ayıralım ve sıvı yağ ile karıştıralım
    Dinlenen hamurun tamamını kare formunda açalım sıkıca rulo yapıp bir parmak genişliğinde keselim her parçayı çay çok az açarak büyütelim ortasına ceviz koyup gördüğünüz gibi kapatıp tepsiye dizelim, hazırladığımız yağ karışımını üzerine gezdirelim ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fansız fırında 40-45 dakika kontrolü pişirelim . Fırından çıkardıktan 10 dakika sonra soğuk şerbeti tatlının üzerine gezdirelim. Şerbetini çekip soğuduktan sonra afiyet olsun.

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com