Search

Tarif burda tıkleyın👆#baklava #shortvideo

KAYNAK

  • Tatlı Tarifleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Tarif burda tıkleyın👆#baklava #shortvideo” üzerine 8 yorum

  1. HAMURU YAĞ GİBİ AÇILIYOR❗️HAYATIMDA YAPTIĞIM VE YEDİĞİM EN GÜZEL EN KOLAY EN ÇITIR BAKLAVA TARİFİ

    Malzemeler
    50gr tereyağı
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1 çay bardağı su
    1 çay bardağı süt
    2 yemek kaşığı yoğurt
    2 yemek kaşığı sirke
    1 paket kabartma tozu
    1 yumurta
    4-4,5 su bardağı un(kontrollü ekleyiniz)

    Açmak için
    Mısır Nişasta (buğday nişastası da olabilir)

    İçi için
    2 su bardağı çekilmiş ceviz

    Üzeri için
    125gr tereyağı
    1 çay bardağı sıvıyağ
    (1 tepsi için)

    Şerbeti için
    3 su bardağı şeker
    3 su bardağı su
    1 dilim limon
    (1 tepsi için)

    Şeker su ve limonu karıştıralım orta ateşte kaynamaya bırakalım kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kaynatalım ocaktan alıp soğumaya bırakalım
    Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edelim hamuru 14 parçaya bölüp beze yapalım ,her bezeyi nişasta ile tatlı tabağı büyüklüğünde açalım açtığımız hamurları uygun bir tepsiye aralarına nişasta serperek dizelim üzerini streçle kapatıp en az yarım saat dinlendirelim (vaktiniz yoksa hemen açabilirsiniz)dinlenen hamurları açabildiğiniz kadar açıp inceltelim açtığımız yufkayı ikiye kestikten sonra ince çekilmiş ceviz serpip iki kenarını çok az içe katlayalım ince oklava ile rulo yapıp büzelim hafif bastırarak ileri geri yapıp şeklinin bozulmamasını sağlayalım oklavayı çıkartıp diğer parçayıda aynı şekilde hazırlayalım ,hazırladığımız ruloları eşit 3 parçaya kesip iki ucu birleştirip tepsiye yerleştirelim,diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayalım
    Eritilmiş üzerinin köpüğü ve dibinin tortusu alınmış tereyağı ile sıvı yağı karıştırıp tatlının üzerine gezdirelim önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirelim ,fırından çıkardıktan sonra sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökelim bir kaç saat dinlendirdikten sonra afiyet olsun.
    Not:Bu hamurdan tam iki tepsi tatlı çıkıyor
    Şerbet ölçüsü ve yağ ölçüsü bir tepsi için diğer tepsi için aynı ölçüde hazırlayın
    İkinci tepsiyi üzerine yağını gezdirdikten sonra streçle hava almayacak şekilde kapatıp derin dondurucuya koyabilir istediğiniz zaman çıkartıp aynı şekilde pişirip şerbetleyeceksiniz

    #baklava #baklavayapımı #şerbetlitatlı

    #baklava #baklavayapımı #şerbetlitatlı

  2. THE DOUGH OPENS UP LIKE BUTTER❗️ THE BEST, EASIEST, AND CRISPIEST BAKLAVA RECIPE I'VE EVER MADE AND EATEN Ingredients 50g butter 1 teacup of vegetable oil 1 teacup of water 1 teacup of milk 2 tablespoons of yogurt 2 tablespoons of vinegar 1 packet of baking powder 1 egg 4-4.5 cups of flour (add gradually) For rolling out: Cornstarch (wheat starch can also be used) For the filling: 2 cups of ground walnuts For the topping: 125g butter 1 teacup of vegetable oil (For 1 tray) For the syrup: 3 cups of sugar 3 cups of water 1 slice of lemon (For 1 tray) Mix the sugar, water, and lemon slices. Bring to a boil over medium heat. Once boiling, let it simmer for 15 minutes. Remove from heat and let it cool. Let it cool. For the dough, mix all the ingredients and obtain a very soft dough that doesn't stick to your hands. Divide the dough into 14 pieces and form balls. Roll out each ball with starch to the size of a dessert plate. Arrange the rolled-out dough pieces on a suitable tray, sprinkling starch between them. Cover with plastic wrap and let it rest for at least half an hour (if you don't have time, you can roll it out immediately). Roll out the rested dough as thinly as possible. After cutting the rolled-out dough in half, sprinkle finely chopped walnuts on it and fold the two edges slightly inwards. Roll it up with a thin rolling pin and gather it. Gently press and move it back and forth to prevent the shape from being distorted. Remove the rolling pin and prepare the other piece in the same way. Cut the prepared rolls into 3 equal pieces, join the two ends and place them on the tray. Prepare the other dough pieces in the same way. Mix melted butter (with the foam removed and the sediment at the bottom) with vegetable oil and drizzle it over the dessert. Bake in a preheated oven at 180 degrees for 30-35 minutes. After removing it from the oven, pour the cold syrup over the hot dessert. Let it rest for a few hours, then enjoy!

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com