Masaya geldiği gibi biten yumuşacık kahvaltılık hamur işi tarifi ile geldim. Hamurunu akşamdan yoğurabileceğiniz bu tarifi deneyenler vazgeçemiyor. Yapılışına gelince uygun bir kaba iki yumurta, tuz, şeker, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su ve mayayı alıp karıştıralım. Üzerine 3,5 bardak un ekleyip iyicene karıştıralım. Üzerini kapatıp mayalandıralım. Mayalanan hamurun içine dilediğimiz malzemeleri koyup karıştıralım. Tavayı yağlayıp üzerine hamuru dökelim. Bu şekilde alt üst edelim.
KAYNAK
Kahvaltıya mutlaka deneyin‼️
Videomu beğenmeyi unutmayın☺️
@nurtennmutfakta
MALZEMELER
• 3,5 su bardağı un
• 250 ml su
• 250 ml süt
• 2 yumurta
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Çeyrek kangal sucuk (küçük doğranmış)
• 125 g kaşar peyniri
• 2 küçük kapya biber
• Bir tutam maydanoz
• Pişirmek için: ayçiçek yağı
YAPILIŞI
✨ Maya, su, süt, yumurta ve toz şekeri karıştırın.
✨ Unu, tuzu ve sıvı yağı ekleyip akışkan kıvamlı bir hamur hazırlayın; mayalandırın.
✨ İç harç için tüm malzemeleri minik minik doğrayıp mayalanan hamura ekleyin ve karıştırın.
✨ Tavaya ayçiçek yağı alıp hamurdan bir kepçe dökün, yayın. Hamur çok ince veya çok kalın olmasın.
✨ Altı kızarınca üzeri göz göz olduğunda çevirip diğer tarafını da pişirin.
✨ Pişen hamurları üst üste koyup sıcak servis edin.
AFİYET OLSUN 😊
#kahvaltı #kahvaltılıktarifler #kolaytarifler #hamurişi #hamurişitarifleri
#hamurişleri #çaysaati #beşçayı #beşçayitarifleri #çaysaattitariflerim
#keşfetteyiz #nurtennmutfakta