Tarhana Çorbası Tarifi ➡️ https://www.yemekolay.com/tarhana-corbasi-tarifi/
📝Malzemeler:
3 yemek kaşığı tarhana
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
3,5 su bardağı su
🍽️ Porsiyon: 2 Kişi
🌸 Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Tarhana çorbası için tencereye yağı ve salçayı koyup kavurun. Üzerine tarhanayı, suyu ve tuzu ekleyip çorbayı sürekli karıştırarak pişirin. Çorbanın sürekli karıştırılması topaklanmasını engelleyecektir. Çorba kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve orta ateşte 5 dakika kaynatın. Çorba hazır. Çorba piştikçe kıvamı koyulaşacaktır. Eğer kıvamı koyu olursa sıcak su ekleyerek çorbanın kıvamını açabilirsiniz.
❗️Püf nokta: Tarhanayı muhakkak soğuk suyla hazırlayın. (Çeşme suyu, oda sıcaklığında) Tarhana undan oluşan bir toz çorba olduğu için sıcak su eklenen çorba topaklanacaktır.
#tarhana #tarhanaçorbası #çorba #çorbatarifi #çorbatarifleri #yemektarifi #yemektarifleri #pratiktarifler #souprecipe #soup #cooking
