bugün mutfakta tek değilim eşimle birlikte girdik hemen tant Tüü yapalım dedik etlerimi küçük küçük doğradım Düdüklüde pişirdim ilk önce Daha sonra tavam aldım suyuyla birlikte kavurdum bolcana baharat koydum bunun püf noktası toz biber arkadaşlar sandviç ekmeğimin arasına şöyle suyuna bandırdım etlerimi dizdim daha sonra sumaklı soğan koydum maydanozu koyduk mu bitti Tamam istediğiniz gibi yiyebilirsiniz bol limonlu çok güzel oluyor Afiyet olsun olun Herkese
KAYNAK
Tantuni
Tantuni için küçük doğranan et önce pişirilip kendi suyuyla kavruluyor, ardından baharatlandırılarak sandviç ekmeği içinde soğan ve maydanozla tamamlanıyor.
Malzemeler
- Et
- Baharat
- Toz biber
- Sandviç ekmeği
- Soğan
- Sumak
- Maydanoz
- Limon
Hazırlanışı
- Eti küçük küçük doğrayın.
- Doğranmış eti düdüklüde pişirin.
- Eti, kendi suyuyla birlikte tavada kavurun.
- Baharatları ve toz biberi ekleyin.
- Sandviç ekmeğini etin suyuna bandırın.
- Etleri sandviç ekmeğinin arasına dizin.
- Sumaklı soğanı ve maydanozu ekleyin.
- Tantuniyi bol limonla yiyebilirsiniz.
Ellerinize sağlık canım ben de Mersinliyim tantuniyi çok severiz yaparız biz domateste koyarız ama siz nasıl tercih ediyorsanız tabii ki
Afiyet olsun ablacim
❤afiyet olsun ozaman missss