Yemek tutkunlarına özel iştah açan, denenmiş, çorba, salata, tatlı, ana yemek, sulu yemek, kolay ve pratik yemek tarifleri ve daha fazlası için takipte kalın..
Harikasınız Hazırlamış olduğumuz işlem bir avuç aldı ve hamura yayıyor hamurun her yerine eşit dağıtıyor burada püf noktası için her yere eşit dağılması İncecik bir hamur olması ve bu hamurun da tandıra yapışması işin azox’ın Burası tandıra düşürmeden yapıştırmamız gerekiyor Evet şimdi bakın biberle ekmeğimizi bu kereye yapıştırdık bunu da tandır yapıştıracağız
Bir vuruşta yapıştırdınız bu şekilde tandırda pişiyor pişerken de kabarıyor incelik bir hamur o tandır fırının tadını sonuna kadar alıyor [Müzik] Evet pişen tandır ekmeğimiz biberli ekmeğimiz Antakya’nın meşhur biberli ekmeği şimdi tadına bakabiliriz şöyle ben göstereyim kameramıza sıcak sıcak taze taze mis gibi kokuyor
KAYNAK
