Tam Ölçülü Acı Biber Turşusu Tarifi
Malzemeler
4 kg biber
5 yemek kaşığı kaya tuzu
2 su bardağı sirke (bardak ölçüsü 200 ml)
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1 adet limon
1 baş sarımsak
aldığı kadar su
Serin karanlık bir yerde muhafaza edin 20 günde yeme yapar
Ingredients:
4 kg jalapeno pepper
5 tablespoon rock salt
400 ml vinegar
1 tablespoon olive oil
1 lemon
1 head of garlic
water
Keep in dark and cool place for 20 days.
Bon appetit!
