Tam ölçü tam kıvam????Kıymalı Biber Dolması Tarifi #shorts #food

????Yeni tarifler için kanalıma abone olmayı, bildirimi açmayı ve beğenmeyi unutmayın????

Kıymalı Biber Dolması

✏️Malzemeler:
15-17 adet dolmalık biber

İç harcı için;
250 g kıyma
1,5 su bardağı pirinç
2 adet büyük boy soğan
1 büyük tutam maydanoz
1 tutam taze nane
3 adet orta boy rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı

Sos için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı sıcak su

✏️Hazırlanışı:
Soğanları ve maydanozu ince ince doğrayıp kaseye alalım.
Kıyma, yıkayıp suyu süzülmüş pirinç, biber salçası, domates salçası, tereyağı, zeytinyağı, karabiber, tuz, domates rendesi ilave edip karıştıralım.
Dolmalık biberlerin içine hazırladığımız iç harçtan koyalım ve üstlerini domates dilimleri ile kapatalım.
Tencereye tereyağı koyalım ve domates salçası ilave edip kavuralım.
İçini doldurduğumuz biberleri tencereye dizelim.
Sıcak su ilave edip kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte 45 dk pişirelim.
Kıymalı biber dolması servise hazır. Afiyet olsun!!????

#biberdolması #dolmatarifi #yemektarifleri #akşamyemeği #youtubeshorts
[Müzik] Gözleri Kömür gömleği nakış katlime Yaman bir ferman her bakış çok oyalama bu Ömrüme Yetiş yurduna kavuş Di Gel Sar Beni biraz derdime dokun gönlüm hep Ayaz Yolları yokuş gelsi Bir Bahar geçse

KAYNAK