Tam kıvamında mercimek köftesi #shorts #yemektarifleri

Herkese merhaba 🌸 Tam tutan tam kıvamında yiyen herkesin çok beğendiği ve çevremden de sürekli istenen mercimek köftesi tarifim 🌸

Mercimek köftesi

Malzemeler
2 su bardagi kirmizi mercimek
1,5 su bardagi kisirlik bulgur
5 su bardağı su
2 adet kuru sogan
Yarım demet maydanoz
sivi yag
1 yemek kasigi domates salçasi
1 yemek kaşigi biber salçasi
5 su bardagi su
1 adet limon
Yeteri kadar tuz
Kimyon
Pul biber

Hazirlanışı
Tencereye mercimegi alalım ve 5 su bardağı suyu ekleyerek suyu çekip yumuşayana kadar pişirelim.
Daha sonra ocaktan alarak 1,5 su bardagi kisirlik bulguru ilave ederek karistiralim. Tencerenin kapagini kapatarak 30 dakika dinlendirelim.Tavaya siviyagi alalim, üzerine dogranmis kuru sogani ilave ederek kavuralim.Domates salçasi ve biber salçasini da ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Hazirladigimiz salçali sosu mercimeklere ilave ederek güzelce karistiralim. Yeteri kadar tuz, pul biber ve kimyon ilave ederek tekrar yoguralim. Salça ve baharatlar mercimek ile iyice karistiktan sonra dogranmis maydanozu ve limon suyunu ekleyerek iyice yoguralim. Köftemizi diledigimiz gibi sekillendirelim ve servis tabagina alalim. Afiyet olsun.

Kaydetmeyi unutmayın ❤️
Mutlaka deneyin, bayılacaksınız!

#yemektarifleri
#pratiktarifler
#kolaytarifler
#nefisyemektarifleri
#mutfaktakişaheserler
#turkishfood

KAYNAK