1. Rendelenmiş ve suyu sıkılmış çiğ patatesleri bir kaseye koyun ve üzerine yumurtayı ekleyin.
2. Kaşar peyniri,tuz, karabiber,ekleyip yoğurun.
3. Fırın tepsisine harcı yayın ve 185 derece fırında 30 dakika pişirin.
4. Tavukları robotta çekin.
6. Ocakta, orta ateşte soğanları kavurun.
7. Ardından parçalanmış tavuğu ekleyin. Biberleri, salça ve baharatları ekleyip karıştırın. Suyunu da ekleyip pişmeye bırakın.
8. Fırınlamış olduğunuz patates harcını oda sıcaklığında bekletin. Beklemiş olan patates harcını tekrar fırın tepsisine açın ve üzerine tavuk harcını yayın. Rulo haline getirin.
Amasya çöreği, yumuşacık dokusu ve cevizli iç harcıyla öne çıkan, pratikliği ve lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak enfes geleneksel lezzetlerimizden biridir. Yumuşacık dokusu ve
“Tam bir ziyafet yemeği mutlaka deneyiniz ♨️???? #food #yemektarifleri #asmr #eating #cooking #dinner” üzerine 2 yorum
Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum. TAVUKLU PATATES SARMA
Malzemeler:
Patates sarma için:
4 adet patates (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
2 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 demet maydanoz (isteğe bağlı ben koymadım)
Tavuklu harç için:
500 gram tavuk göğsü
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça (ben karışık koydum)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı su
Üzeri için:
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
1. Rendelenmiş ve suyu sıkılmış çiğ patatesleri bir kaseye koyun ve üzerine yumurtayı ekleyin.
2. Kaşar peyniri,tuz, karabiber,ekleyip yoğurun.
3. Fırın tepsisine harcı yayın ve 185 derece fırında 30 dakika pişirin.
4. Tavukları robotta çekin.
6. Ocakta, orta ateşte soğanları kavurun.
7. Ardından parçalanmış tavuğu ekleyin. Biberleri, salça ve baharatları ekleyip karıştırın. Suyunu da ekleyip pişmeye bırakın.
8. Fırınlamış olduğunuz patates harcını oda sıcaklığında bekletin. Beklemiş olan patates harcını tekrar fırın tepsisine açın ve üzerine tavuk harcını yayın. Rulo haline getirin.
9. Rulo patatesin üzerine kaşar peyniri serpiştirip üzeri kızarana dek 10 dakika fırınlayın. Fırından çıkardığınız patates rulonun ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip maydanoz serpiştirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
#yemektarifleri #iftaryemeği #bugünnepişirsem #akşamyemeği #misafiryemegi #nefisyemektarifleri
Çok güzel gözüküyor. ????????