Tam bir yaz yemeği ve ben patlıcan yemeğini çok severim rahatsızlığımdan dolayı az da olsa yemeye çalışıyorum.Zararlı değil fakat ameliyatım ağız içi olduğu için acıyor. Biz gelelim yemeğin malzemelerine Bol sarımsak kullanıyorum bu yemeğe muhteşem bir lezzet hemde sağlık açısında sarımsak çok yararlı Tabiki bunu herkes biliyor.
Gelsin malzemeler
5 tane orta boy patlıcan
6 tane yine orta boy domates
6-7 kıl biber
Bir iri kuru soğan
6-7 diş sarımsak
Bir tatlı kaşığı dolu dolu kırmızı toz biber
Bir yemek kaşığı domates salçası
Bir yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Varsa bir miktar kemik suyu
Bir yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Kaynar su bir su bardağı
Yanına bir pirinç pilavı ,çoban salata ve bir de köpüklü ayran mis mis
Kanalıma abone olmayı ve videolarımı beğenmeyi unutmayalım. Sizlerin abonelikleri ve beğenileri benim için çok değerlidir şimdiden teşekkürler bana yardımlarınızı esirgemeyiniz Çok rica
#Keşfet #keşfetdeyiz #keşfetdeyim #İstanbul #patlıcanyemekleri #kabak #kıymalıkabak #etyemekleritarifi #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #pratikyemektarifleri
KAYNAK
