Herkese merhabalar ARKA BAHÇEM kanalına hoşgeldiniz. Bu gün sizlere çok lezzetli ve yapımı çok kolay bir yemek tarifi hazırladım. Tam bir kış yemeği mutlaka deneyin deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun denedikten sonra ki yorumlarınızı merakla bekliyorum iyi seyirler diliyorum ????????
Malzemeler
400 gr kırmızı et
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
3 adet küçük boy patates
3 adet küçük boy havuç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
Tuz , karabiber ihtiyaca göre sıcak su
#delicious #kolaytarifler #deliciousfood #yummy #haşlama #yemek #tencereyemekleri #kolayyemektarifleri
Herkese merhabalar arka bahçem kanalına ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere çok lezzetli ve çok pratik bir yemek tarifi hazırladım tam bir kış yemeği olan haşlama yapacağız Buyurun yapımına geçelim yemeğimizin yapımına etimizi pişirerek başlayalım düdüklü tencereye bir tatlı kaşığı kadar tereyağını alıp üzerine 400 gr kadar irice doğranmış dana etini ekliyorum Dilerseniz kuzu eti
Ya da tavuk eti ile de bu yemeği yapabilirsiniz tavuk eti ile bu yemeği yapmak isteyenler yorumlar kısmından bana yazsınlar onlara tarifi veririm eti tencereye ekledikten Sonra şöyle bir karıştırıyorum daha sonra içerisine 2 çay kaşığı tuz ilave ediyorum ve 5 dakika kadar eti bu şekilde kavuruyorum etimizi mutlaka bu şekilde kavuralım çok daha lezzetli
Oluyor etleri 5 dakika boyunca kavurdum bu kıvama geldikten sonra içerisine 2 su bardağı kaynar su ilave ediyorum Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika boyunca pişiriyorum benim Düdüklüde etler 15 dakikada pişiyor Sizler kendi düdüklünün pişirme durumuna göre Dakikasını ayarlayabilirsiniz etler pişerken Biz de hemen diğer malzemelerimizi hazırlayalım
Bu tarifimiz de sebze olarak patates ve havuç kullanacağım 3 adet havuç ve 3 adet patatesi güzelce soyup yıkadım ve hazırladım hem patatesler hem de havuçlar küçük boy bunu Özellikle belirtmek istedim havuçlu rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve diğer sebzeleri de küp küp doğray aynı boylarda doğramaya Özen gösterelim ve sebzelerim hazırladım Şimdi hemen pişirmeye
Başlayalım uygun bir tencereyi ocağa alıp içerisine yarım çay bardağı kadar sıvı yağ ekliyorum ve rendelemek leyi 3-4 dakika boyunca havucu kavuruyorum Bu yemeği yaparken mutlaka bir adet havucu rendeleyip bu şekilde kavuralım yemeğimizin rengini güzelleştiriyor havucu güzelce kavurmam gerekiyor dikkat edelim kavururken de yakmayalım bu sefer de kötü bir görüntüye neden
Olur 4 dakika boyunca havucu kavurdum Şimdi içerisine bir yemek kaşığı tepeleme olacak şekilde un ekliyorum Bu aşamada ocağın Altını kıstım hem havuçlar hem de yağ çok sıcak olduğu için unu yakmaması adına Bu aşamada ocağın altını kısalım unu ekledikten sonra bir dakika kadar e un bununla beraber kavurmaya devam edelim bir
Dakika kadar kavurdum Şimdi içerisine doğramış olduğum havuçları ekliyorum havuçları ekledikten sonra da yine havuçlar la beraber bir dakika kadar daha kavuralım havuçları da bir dakika kavurdum Şimdi de içerisine patates ilave edeceğim özellikle sizlere dakikalarını da belirtiyorum ilk defa mutfağa girip yemek yapacak olanlara fikir olması adına bunu yapıyorum
Bilenler zaten biliyor ama benim amacım bilmeyen için patatesi ekledikten sonra tekrardan güzelce karıştırıyorum Bu arada Dilerseniz bu malzemeleri yarıya indirerek de yapabilirsiniz Vermiş olduğum bu ölçülerden toplamda 5 porsiyon Yemek çıkıyor patatesleri de ekledikten sonra yine bir dakika kadar kavurdum Şimdi içerisine pişmiş olan etleri ve et suyunu ilave ediyorum yapımı aslında bu
Kadar kolay etimizi önceden haşlayıp sebzelerimizi güzelce kavurduktan sonra et ve et suyunu ilave edip pişmeye bırakıyoruz gerçekten yapımı Hem pratik hem de çok lezzetli ve şifalı bir yemek et suyunun dışında Ekstradan bir su bardağı daha kaynar su ilave ettim şimdi karıştırıp tuzuna bakacağım eti pişirirken 2 çay kaşığı tuz ilavesi
Yapmıştım bu aşamada tadına bakıp tuz ilavesi yapabilirsiniz ben tekrardan bir çay kaşı kaı kadar tuz ilave ettim ve baharat olarak da sadece yarım çay kaşığı karabiber kullandım Sizler daha farklı baharatlarda kullanabilirsiniz Ama bu yemeğe sadece karabiber yakışıyor Karabiberi de ekledikten sonra şöyle bir karıştırıyorum daha sonra tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakıyorum
Tarifimi buraya kadar izlediyseniz sizlerden küçük bir ricam olacak tariflerimi beğeniyorsanız ve faydalı olduğunu düşünüyorsanız beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın lütfen Ayrıca kanalıma ücretsiz bir şekilde abone olup tariflerimi sevdiklerinizle paylaşarak bana destek olabilirsiniz ve yemeğimi 25 dakika boyunca pişirdim şimdi sebzelerin pişip pişmediğini bakacağım eti zaten önceden pişirmiş tik Bu arada bazı sebzeler geç
Pişe biliyor böyle bir durumda baktınız yemeğin suyu azaldı ve sebzelerinizi şm demiş tekrardan üzerine kaynar su ilave edip pişirmeye devam edin ben kontrol ettim havuç güzel bir şekilde pişmiş havuç pişmişse patates de pişmiş demektir yemeğimiz hazır ocaktan almadan hemen önce üzerine maydanoz gezdiriyorum 4 be dal maydanozu ince ince kıydım
Yemeğin üzerine bu şekilde gezdirdim çok yakıştığını düşünüyorum şimdi Yemeği ocaktan alıyorum ve servis tabağına alacağım Bu yemeği mutlaka kaydedin ve deneyin gerçekten yapımı çok pratik çok lezzetli tam bir kış yemeği E bu arada Dilerseniz içerisine bir ik diş sarımsak da ekleyebilirsiniz tamamen tercihinize kalmış bugün de bir tarifim daha sonuna
Geldim Sizler yemeğin son halini izlerken ben de sizlere veda edeyim Bugün de sizlere hem çok lezzetli hem besleyici hem de yapımı oldukça pratik ol olan bir yemek tarifi hazırladım tam bir kış yemeği ve Şifa deposu şimdiden Bu yemeği yapıp deneyecek olanlara afiyet şifa olsun denedikten sonraki yorumlarınızı mutlaka bekliyorum Beni buraya kadar sabırla
Dinlediğiniz için teşekkür ediyorum Bir sonraki tarifimde görüşmek üzere
KAYNAK




“Tam Bir Kış Yemeği /Kolay Lezzetli Haşlama Tarifi ????” üzerine 2 yorum
????????
Cok faydali bir yemek cok da güzel oldu anlatiminiz da guzel ellerinize sağlik hoşçakalin❤