TAM BİR DAVET YEMEĞİ ????TAVUK HAŞLAMANIN SIRRI ???? SOSUNDA SAKLI ❗️Tavuk Tarifleri

Pratik lezzetli bir ana yemek yapmak isterseniz tavuk haşlamayı bir de bu tarifle deneyin????
Özellikle kalabalık misafirleriniz de yapabileceğiniz bereketli bir yemek ????
Sırrı terbiyesinde saklı ????

TAVUK TARİFLERİ İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYABİLİRSİNİZ
????????????????
Tavuklu Tarifler
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMJQPpA9c4kBBdoj_L_SnydNEwPB9eMF9

Yeni tariflerim için kanalıma “ABONE” olmayı ve bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (????) açmayı unutmayın ❤️????????
ABONE OLMAK İÇİN; https://goo.gl/rH1wUu

İşbirliği/Business mail: gurbetinmutfagi@gmail.com

Yazılı tariflerim için web sitemi ziyaret edebilirsiniz:
http://www.gurbetinmutfagi.com

Sosyal medya hesaplarım:
https://www.instagram.com/gurbetinmutfagi/
https://tr-tr.facebook.com/gurbetinmutfagi/

#gurbetinmutfagi #tavuktarifi #haşlama #tavukhaşlama
Mutfağımdan Herkese selamlar sevgiler mutfağıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle çok nefis bir tavuk haşlama hazırlayacağız bildiğiniz diğer haşlama tariflerini bir tarafa Bırakın bu tarifi mutlaka deneyin özellikle böyle kalabalık Misafiriniz geldiğinde bu tarifi yapabilirsiniz Çünkü oldukça bereketli pratik ve çok lezzetli hemen yapım aşamalarına geçelim bagetleri Ben derisiz olarak haşlamak istiyorum Onun için öncelikle derisini

Çıkaralım Normalde derisini çıkarmak böyle aşağı kısımlarını çekmek inanılmaz zor bıçakla bile yapılmıyor Ablam geçen bu sarı bez tekniğini gösterdi ve gerçekten çok çabuk çıktı bu arada sarı bezin temiz hiç kullanılmamış çok pratik oldu kendisine buradan tekrar teşekkür etmek istiyorum tarifimiz için biraz genişçe bir tencere kullanalım tenceremize zeytinyağı alalım

Üzerine yemeklik doğranmış bir tane kuru soğanımızı ekleyip soğanı biraz soteleyelim Lezzetli bir tavuk haşlama yapmak istiyorsanız mutlaka önce soğanını kavurun ve öyle hazırlayın lezzeti inanılmaz güzel oluyor soğanımız böyle hafif rengi dönünceye kadar kavurduk üzerine tavuklarımızı ilave edelim Sizler tavuğu yıkar mısınız yıkamaz mısınız son zamanlarda bu bayağı bir

Gündem oldu ben böyle bir suyun altına tutuyorum Hani hiç yıkamadan pişirmek İçime Sinmiyor açıkçası tavukların rengi dönünceye kadar biraz yağda çevirelim çok daha lezzetli oluyor ve sonrasında üzerine Kaynar suyumuzu ekleyelim Sizler haşlamanızın böyle bol sulu olmasını isterseniz 7 su bardağı su ekleyin Ben 7 su bardağı ekledim fakat

Sizler daha az sulu olmasını isterseniz 5 buçuk su bardağı da ekleyebilirsiniz üzerine bir buçuk iki tatlı kaşığı tuzunu serpelim ve kapağını kapatıp pişmeye bırakalım hemen patates ve havucu ilave etmeyeceğim çünkü onlar daha erken piştiği için dağılmasın Evet yaklaşık böyle bir 20 dakika kadar haşlayalım 7 tane baget için 3 patates 2 havuç

Kullanacağım arzu ederseniz Sizler patates ve havuç miktarını arttırabilirsiniz patateslerimizi iri olarak dilimleyelim burası oldukça önemli küçük küçük doğramayalım iki tane havucumuz var havuçların kabuğunu mutlaka soyalım ve böyle çok ince olmayacak şekilde halka halka dilimleyelim sebze miktarını tamamen size bırakıyorum mesela havuç seviyorsanız arttırabilirsiniz veya azaltabilirsiniz patates sayısını arttırabilirsiniz hemen

Tavukları kontrol edelim Evet gayet güzel görünüyor Bu şekilde soğanla kavurup haşladığınızda gerçekten çok daha lezzetli oluyor iyice haşlandıktan sonra bu aşamada üzerine sebzelerini ilave edelim Çünkü Sebze ile birlikte haşlarsak maalesef sebzeler dağılabilir sebzeleri ilave ettikten sonra bir tahta kaşıkla biraz karıştırıp kapağını kapatalım ve orta kısık ateşte pişmeye bırakalım

Şöyle bir 10-15 dakikanın sonunda Hemen kontrol edelim zaten patates havuca göre daha çabuk pişiyor bir tane havuç alıp çatalla kontrol edelim yumuşamışsa tamam demektir haşlamamız hazır İsterseniz bu şekilde bile servis yapabilirsiniz ama ben lezzetine daha da arttırmak için çok güzel bir terbiye Hazırlayacağım tavamıza bir yemek kaşığı tereyağı alıp eritelim

Üzerine bir yemek kaşığı tepeleme un ekleyip böyle kısık ateşte unun rengi dönüp kokusu çıkıncaya kadar kavuralım unu yakmadan kavurmaya devam edelim üzerine 4 diş sarımsak ezelim sarımsak da müthiş bir aroması var tabii Sizler daha bol miktarda kullanabilirsiniz sarımsakla böyle bir iki çevirdikten sonra baharatlarını ilave edebiliriz Ben bugün bir tatlı kaşığı pul biber

Kullandım Sizler toz biber ilavesi de yapabilirsiniz veya daha yoğun acılı isterseniz acı miktarını arttırabilirsiniz pul biberini ekledikten sonra yanmaması için çok fazla karıştırmayın Evet bu aşamaya geldikten sonra şimdi haşlamamızın suyundan 3-4 kepçe kadar böyle bir anda değil azar azar ekleyip ve hızlıca karıştıralım Keşke bu mis kokuyu sizlere gönderebilsem Evet terbiyemiz hazır

Hemen tavuk haşlamamızın üzerine dökelim terbiyesini ilave ettikten sonra 4-5 dakika kadar kaynatıp ve ocağımızın altını kapatalım haşlamamız hazır görmüş olduğunuz gibi oldukça pratik ve çok bereketli bir yemek özellikle böyle kalabalık misafir davet ettiğinizde yapabilirsiniz son olarak karabiberini ilave edelim Çünkü karabiberde olmazsa olmazı haşlama bekledikçe biraz daha yoğunlaşıyor ben hemen sunum yapmak

Istediğim için çok fazla bekletmedim bakın derisini çıkardığınızda Görüntü çok daha iyi oluyor sizlere de tavsiyem derisini çıkarmanız pişirme aşamalarına dikkat ederseniz görmüş olduğunuz gibi böyle patatesi havucu da dağılmamış oluyor Hemen üzerine böyle suyundan gezdirelim Ben 7 su bardağı su kullandım Sizler daha az sulu olmasını isterseniz 5 buçuk su

Bardağı da ilave edebilirsiniz üzerine biraz maydanoz serpiştirelim isterseniz tencerenin Üzerine de serpiştirebilirsiniz şimdi lezzet testine geçelim böyle yakından sizlere göstermek istedim tavuklar o kadar güzel pişmiş ki Lokum gibi Genelde haşlama yapılırken çok hızlı pişirildiği için böyle pişirme sürelerine ve tekniğine dikkat edilmediği için kemik böyle kanlı kalır ben özellikle

Iyice didikledim ki ne kadar güzel pişmiş olduğunu Sizlerde görün Bugün de sizlerle çok lezzetli bir tarifin daha sonuna geldik tavuk haşlamayı Sizler nasıl yaparsınız püf noktalarınız nelerdir bizlerle paylaşmayı unutmayın her gün ne yemek yapsam diye düşünüyorsanız kanalımda birbirinden pratik ve lezzetli Tabii ki denenmiş çok güzel yemek tarifleri bulabilirsiniz videonun açıklama kısmına bırakacağım

Oradan hemen ulaşabilirsiniz yeni tariflerimden hemen haberdar olmak isterseniz kanalıma abone olup ve daha sonra bildirim zilini açmayı unutmayın yeni tariflerle görüşünceye dek Kendinize çok iyi bakın evinizden huzur mutfağınızdan yemek kokusu masanızdan Sevdikleriniz eksik olmasın hoşça kalın Sevgiyle kalın

KAYNAK