TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Tahinli Piyaz nasıl yapılır? Ceviş Yemeği nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#tahinlipiyaz #piyaztarifi #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
Merhaba sevgili izleyenler imiz ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir program ve yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımı hazırladık malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle berabe hem lezzetli hem kolu Hem de pratik iki tane tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizler de evinize yapacağın çok lezzetli çok da
Güzel iki tane sunumuzu İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız çok güzel bir çerviş imiz var çerviş yapacağız ve ondan sonra Antalya’nın çok güzel bir piyazı var Tahinli piyaz yapacağız bu şekilde iki tane sunumuzu hazırlayacağız ve tezgahım ın üzerine çıkarmış olacağız Biz burada yemeklerimizi yapıyoruz Siz de devriniz yapacağınız hem lezzeti hem
Kolu hem de farklı iki tane tarifimizi İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız yemeklerimizi tekrardan görmek ve yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilir bilirsiniz Ondan sonra programlarımızın tekrarını izlemek istiyorsan gece 4330 aynı şekilde programımız tekrar var
Hafta sonlar da saat 10’da programımızı tekrar var Kaç izleyebilirsiniz tgt TV olarak dediğimiz gibi sevgili izleyiniz kısa kısa videolarımızı merak ediyorsanız izlemek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda kısa kısa videolarımızı da izleyebilirsiniz orada da takip edebilirsiniz beni de takip etmek
Istiyorsanız Şef Abdullah ust ve Abdullah hakim y sayfalarından aynı şekilde takip edebilirsiniz farklı tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz Ondan sonra programımıza da gelmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik Şef Abdullah ntg veyahut da Abdullah hakim yap sayfalarında da istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz programımıza da konuk
Olabilirsiniz Evet iki tane tarifimiz dedik Dilerseniz yavaş yavaş alalım sizlerle beraber Hemen hazırlığımı başlayalım evet Gelsin bakalım listelerimiz Evet önce bir çeriş için neler yapacağız Sevgi gezimiz hemen şöyle arnavutun şöyle güzel bir e çerviş içinde neler yapacağız Önce bir sosumuz için Sevgi gezimiz neler kullanacağız sosumuz için yarım su bardağı kadar
Tereyağım olacak Ondan sonra yarım su bardağı kadar un kullanacağız Ondan sonra yarım su bardağı kadar sütümüz yarım su bardağı kadar unumuz 3 yemek kaşığı kadar süzme yoğurdumuz olacak 1 yemek kaşığı kadar cevizim olacak 3 diz sarımsağı kullanacağız e 1 tatlı kaşığı kadar tuz e beyaz toz biberim olacak bu
Sosumuz için gerekli olan malzemelerimiz Ondan sonra üst için neler kullanacağız üstü için 3 adet tavuk bu vey da baget Hangisi varsa kullanabiliriz bu vey da baget dediğimiz gibi Hangisi varsa kullanabiliriz Ondan sonra da 1 adet kuru soğanımızı bardağı kadar Sıvı yağı ve da istersek zeytinyağı da kullanabiliriz yeteri kadar kırmızı toz
Birimizi kullanacağız Bu da üstü için kullanacağımız malzememiz sosumuz için yarım su bardağı kadar tereyağım yarım su bardağı kadar unumuz Ondan sonra yarım su bardağı kadar süt yarım su bardağı kadar suyumuz olacak Ondan sonra 3 e yemek kaşığı kadar süzme yoğurdumuz olacak Ondan sonra bir yemek kaşığı kadar ceviz içimiz olacak 3 di sarımsağı
Olacak ve yeterli kadar bir tatlı kaşığı kadar diyelim tuzumuz beyaz toz biberim olacak Ondan sonra üstü içinde neler kullanacağız üstü için 3 adet bu veyahut da baget Ondan sonra bir adet kuru soğanımızı kadar Sıvı yağı veah da istersek zeytinyağ kullanabiliriz Ondan sonra yarım yemek kaşığı kadar kırmızı toz birimizi kullanacağız önce bir
Tenceremizin içine yağımızı boşaltalım tere yağımızı boşal attıktan sonra unumuzu ekleyelim unumuzu iyice bir kavuralım unumuzu iyice bir kavurduktan sonra tekrardan Hemen içine Sütümüzü Ondan sonra suyumuzu ondan sonra yoğurdumuzu ekleyeceğiz Onunla beraber iyice bir karıştıracağız onunla beraber iyice bir karıştırdıktan sonra tekrardan Hemen içine güzelce bir şekilde biraz Tabii kıvamını ayarlamak için suyumuzu
Vermeye devam edeceğiz Ondan sonra toparlandık sonra baharatım zı ekleyeceğiz baharatım ı ekledikten sonra da e sunum yapacağımız kadarını tabağımızda tekrardan ufak bir tabağım içine Biraz yağımızı boşaltacağını hazırladıktan sonra tavamı yağımızı boşaltacağını doğup içine güzelce bir kavuracak kavurduktan sonra etlerimizi ilave edeceğiz etle beraber baharatım ı ekleyeceğiz Onu da biraz bir so elceğiz
So eledikten sonra üzerini süsleyeceğim et edeceğiniz hem lezzetli hem de güzel bir çerviş imiz olmuş olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Gelsin bakalım Evet Antalya’nın şöyle bir tahinli piyazı içinde neler yapacağız sevgili izimiz 2 su bardağı kadar haşlamış kuru fasulye bir su bardağı kadar fasulyenin suyu olacak Ondan sonra
Yarım su bardağı kadar tayin kullanıyoruz Ondan sonra bir adet e limonumun suyunu kullanacağız Ondan sonra da yarım çay bardağı kadar sirkem olacak Ondan sonra yeteri kadar tuz kimyon umuz bir adet kuru soğanımızı bir adet domates beş dal taze soğanım E be T maydanoz umuz Ondan sonra da 2 adet de
Yumurta kullanacak az ve da fazla ne kadar kullanacaksak kullanabiliriz 2 adet yumurta olacak 2 su bardağı kadar fasulyem olacak haşlamış fasulye kullanıyoruz 1 su bardağı kadar fasulyenin suyunu kullan kullanacağız Ondan sonra da yarım su bardağı kadar Tayinimiz Ondan sonra bir adet limon suyu olacak yarım su bardağı kadar
Sirkem olacak ve ondan sonra da 1 adet kuru soğanımızı domatesim be dal maydanoz umuz olacak Ondan sonra 2 adet de yumurta kullanacağız yumurtayı haşladıktan sonra geniş bir kabımız içine fasulyemi ekleyeceğiz Ondan sonra onu ekledikten sonra tekrar sırasıyla Yeşilimi doğacağız ilave edeceğiz soğanımızı aynı şekilde ilave edeceğiz domat sesimizi ilave edeceğiz hepsini iyice bir
Karıştıracağız karıştırdıktan sonra tahin imizi de aynı şekilde üzerine dökeceğiz Tahinle beraber karıştırmaya devam edeceğiz Tayinimiz de beraber karıştırdıktan sonra bir tane limonum u güzelce bir şekilde bir sıkacağız onu da suyun üzerine ilave edeceğiz Onunla beraber tekrardan karıştıracağız sunum yapacağımız kabımıza tabağımıza koyacağız tabağımıza koyduktan sonra tekrar yumurtamızı hazırlayacağız yumurtamızı üstüne istersen Bir
Tanesinin içine bir tanesi de üstünde süslemede de kullanabiliriz üstünü güzelce bir şekilde yumurtamız da beraber süsleyeceğim ve süsledik sonra da afiyet diyeceğiniz hem lezzetli hem de güzel bir sunum olacak tabii o suyun hafif biraz içine ekleyip Onunla beraber karıştıracağız ve müthiş bir piyaz mız olmuş olacak Şimdiden sizlere afiyet
Olsun diyelim Evet şimdi yavaş yavaş hazırlığımı geçeceğiz önce bir Çişimiz için sevgilimiz hazırlığımızı yapacağız ondan sonra devam edeceğiz şöyle geniş bir kabımız tenceremiz Olur kabımız olur hangisinde sunum yapacaksak ayarlayabiliriz hemen altını açalım şöyle bir altını ayarladık o yavaş yavaş bir ısınsın o ısınırken de bu arada hemen tereyağım ayarlamıştım şöyle yağımızı
Ayarladık yağımızı ayarladıktan sonra o kenarda yavaş yavaş bir ısınmaya devam etsin Ondan sonra bagetler de biz hazırlamıştık onlar da suyun içine alalım ki biraz soğusun kaç tane yapacaksak az fazla ama etlerimiz biraz bol olm yani üstü için biraz etlerimiz bol olması gerekiyor Biz sadece 3 tane kullandık ama siz Dilerseniz daha fazla da
Kullanabilirsiniz Evet şimdi şunları bir alalım şunu da bir alalım iyice bir bagetler haşlandı şunu da bir alalım Evet o kenarda yavaş yavaş bir su olsun şöyle bir kenara aldık dediğimiz gibi İsterseniz az ve da fazla da kullanabiliriz yani bol olmasını istiyorsak fazla olmasını istiyorsak ona göre miktarımız çoğaltabiliriz
Artırabiliriz Bu arada sunum için ben şurada bir ayarlamam yapayım Ondan sonra devam edeceğim hangi kabı kullanacaksa yani sunumda hangi kabı kullanacaksak onu da ayarlayalım kenara ona göre devam edelim şöyle şimdi kenarda Dursun yavaş yavaş yağımız biraz daha çözülsün tam duyamadım Evet şimdi yavaş yavaş unumuzu birazdan ekleyeceğiz yağımız
Güzelce bir şekilde o biraz bir erisin Ondan sonra unumuzu içine ilave edeceğiz iyice bir kavuracak Ondan sonra o unumuzu iyice kavurduktan sonra diğer malzemelerimizi ekleyeceğiz sırasıyla onları da karıştıracağız karıştırdıktan sonra kenara doğru alacağız onu beğendiği gibi bir harcımız olacak Onu kenara aldıktan sonra ondan sonra tavuğumuz sizlerle beraber
Hazırlayacağız 3 tane 4 tane vey da dediğimiz gibi daha fazla da olabilir tercih size kalmış onun için Sizler de daha fazla yapmak istiyorsanız daha fazla da tutabilirsiniz yapabilirsiniz Evet şunlar biraz daha ufak ufak karıştırmaya Devam ediyoruz evet şimdi yavaş yavaş o erimeye başladıktan sonra unumuzu ekleyelim hemen
Unumuzu şöyle dahil ediyoruz az ve da fazla ne kadar kullanıyorsak eklenebilir şimdi unumuzu ekledikten sonra onunla beraber yavaş yavaş karıştıralım ufak ufak iyice bir kavuralım şunları güzelce bir kavurduktan sonra diğer malzemelerimizi de ekleyeceğiz müthiş bir çerviş imiz olmuş olacak sevgili izimiz Onun için ne yaptık Önce tereyağım Ondan sonra da
Unumuzu ekledik unla beraber yavaş yavaş kavurmaya başlıyoruz ev şimdi yavaş yavaş şu kenardan da biraz daha unumuz iyice bir kavrulsun biraz altını yüksek bir derecede açtık sevgili izleyim onun için de unumuzu ufak ufak kavurmaya başlıyoruz kağıt kebabı ile ilgili yoğun bir isteğiniz var İnşallah önümüzdeki haftalarda sizler için hazırlayacağız
Sevgilimiz dediğimiz gibi bu bir iki hafta yine aynı şekilde yöresel yemeklerimizi yapmaya devam edeceğiz sevgilimiz onun için de ama E bir sonraki hafta sizler için hazırlayacağım onun için neler yapıyoruz isterseniz köfteli Biz biliyorsunuz köfteli yapmıştık tavuk etli yapmıştık kırmızı etli veyahut da istersen kıymalı da yapabilirsiniz nasıl yapmak istiyorsanız yapabilirsiniz Örneğin kırmızı etle
Yapacaksak kuşbaşı etimizi de yapacaksak öncelik tavamı Biraz yağımızı boşaltıyoruz yağımızı boşalttıktan sonra bir tane havuç ama dediğimiz gibi fazla yapacaksa artırabiliriz çoğaltabiliriz bir tane patatesim bir tane patlıcan bir tane de kabak Bunları güzelce bir şekilde bir kabuklarını soyacağız ufak ufak kuş Paşa şeklinde doğray kuş Paşa şeklinde hepsini doğradıktan sonra ayrı
Ayrı hazırlayacağız Ondan sonra tavamı da Unları kızartacağım tavamı da kızarttıktan sonra kenara doğru alacağız bezelyem bir su bardağı kadar bezelyem kullanacağız bezelyem hii güzelce bir şekilde bir haşlayın da kenara doğru alacağız bezelyem de hazırlandıktan sonra tekrardan geniş bir tenceremizin içine büyük bir tane tenceremiz olsun onun içine Biraz yağımızı boşaltacağını
Boşalttıktan sonra etlerimizi içine ilave edeceğiz ve yavaş yavaş etlerimizi kavuracak etlerimiz iyice bir pişsin Tadına bakın eğer ki hala sertlik varsa biraz daha sıcak suyunuzu ekleyin sıcak suyla beraber pişirmeye devam edin ta ki etleriniz yumuşayana kadar Lokum gibi olana kadar ondan sonra etlerimizi iyice bir kavurduktan sonra pişirdikten sonra
Ondan sonra tekrardan içine soğanımızı ince ince doğaya ekleyeceğiz kavuracak sarımsağını ekleyeceğiz sarımsağı da kavurduktan Sonra içine kullanacağımız kadar salçamızı ilave edeceğiz bir yemek kaşığı veyahut da 1,5 yemek kaşığı kadar salçamızı ekleyeceğiz ve salçamızı da aynı şekilde iyice bir kavuracak salçamızı da iyice bir kavurduktan sonra da şunu biraz daha karıştıralım Ondan
Sonra da hemen bir su bardağı veya da 2 su bardağı kadar suyumuzu içine ilave edeceğiz çok fazla su olmasın Şimdi o biraz bir suyu çeksin diye Onu da ekledikten sonra tekrardan sırasıyla içine domatesim ii biberimi ekleyeceğiz Onunla beraber karıştıracağız Onu da iyice bir tamamıyla pişirdikten sonra bir su bardağı kadar bezelyem de aynı
Şekilde içine ekleyeceğiz harcımızı iyice bir karıştıracağız harcımızı hafif bir suyu olacak Ondan sonra harcımızı hazırladıktan sonra kızartmış olduğumuz patates patlıcan kabak ve e havucu içine ekleyeceğiz Onunla beraber karıştıracağız onunla karıştıktan sonra sona doğru geleceğiz artık sona doğru geldiğimizde de biraz da maydanoz umuzu doğacağız ekleyeceğiz biraz da kekimizi ilave edeceğiz Onunla beraber harcımızı
Karıştıracağız kaç tane yapacaksak kağıtlarımız yağlı kağıtlarımız hazırlayacağız harcımızı ekleyeceğiz güzelce bir şekilde bir katlayıp ondan sonra fırına göndereceğiz fırında da biraz bir pişecek toparlanacak toparlandık Tan sonra yanında soğ veyahut da farklı bir sunum da yapmak istiyorsanız yapabilirsiniz müthiş bir lezzet ve harika bir kağıt kebabını olmuş olacak ama dediğimiz gibi Farklı
Bir şekilde de olmasını istiyorsanız isterseniz köfteli de yapabilirsiniz tavuk etiyle de yapabilirsiniz Onlar da çok lezzetli ve çok da güzel olacak Evet dediğimiz gibi İnşallah ben de sizler için burada hazırlayacağım sevgili izimiz Ben yaptıktan sonra aynısını Siz de yapın evet yavaş yavaş Çişimiz için unumuzu kavurmaya devam ediyoruz şimdi iyice bir kavursun şöyle
Biraz küçük küçük top alamaya devam ediyoruz unumuz iyice bir kavrulacak sevgil izimiz onun için unumuzu iyice bir kavurmam gerekiyor devam edelim şöyle yavaş yavaş topallamaya Fak Fak biraz daha iyice bir kavurmaya devam ediyorum yavaş yavaş kavursun ondan sonra malzemelerimiz şöyle bir yanımıza doğru çekelim birazdan ekleyeceğiz yoğurdumuz o da hazır Ondan
Sonra da hemen diğer malzememiz biberim O da hazır kavurmaya devam ediyoruz unumuzu Çişimiz için önce unumuz iyice bir kavrulacak hazırlanacak Ondan sonra diğer malzemelerimizi içine ekleyeceğiz yavaş yavaş toparlama işine devam hemen 3 adet dediğimiz gibi b ve baget hangisini kullanacaksak kullanabiliriz Onu da iyice bir haşladıktan sonra birazdan onu da tavamı
Pişireceğiz ve sonradan üstüne ekleyeceğiz devam edelim şöyle yavaş yavaş unumuz iyi bir kavrulması gerekiyor sevgil Onun için siz de iyice bir kavurun evet yavaş yavaş Kum Gibi olana kadar kavurmaya devam ediyoruz sürekli karıştıracağız ki ama dediğimiz gibi çok fazla da hem yanmasın hem de iyice bir kavrulsun 3 yemek kaşığı kadar süzme
Yoğurt dedik ama dediğimiz gibi istersek daha fazla da kullanılabilir Evet biraz daha şöyle bir toparlayalım çektik tekrardan toparlıyor kaşığımı arka kısmıyla ufak dokunuşlar yaparak şöyle iyice bir unumuz kavrulacak yüksek bir derecede sürekli karıştıracağız ve kavurma işlemine de devam edeceğiz pembeleşene kadar iyice bir kavrulsun Evet biraz daha kavurabi kadar iyice bir kavurun
Acele etmeyin sevgilimiz Onun için şöyle bir ocağınıza ayarlayın kavurabi kadar iyice unuzu kavurun Ondan sonra malzemelerinizi ekleyin bunları biraz daha toparlayalım ufak ufak bunları biraz daha şöyle bir karıştırdık mı güzel olacak evet şimdi güzel oldu yavaş yavaş artık toparlamaya başlandı Onun için ne yapıyoruz Şöyle biraz daha kavurmaya devam edelim artık
Istediğimiz kıvama yavaş yavaş gelmeye başladı Ben bu arada biraz daha ocağın Altını kıstım ki çok aşırı bir şekilde yanmasın Evet ufak ufak iyice bir karıştıralım Evet güzel oldu yavaş yavaş gördüğünüz gibi renk değiştirmeye başladı unumuz şuradan biraz daha ayarlamamızı yapalım Evet şimdi yavaş yavaş malzemelerimizi verebiliriz sevgili izimiz şunu şöyle bir kenara doğru
Alıyoruz önce bir süt Bismillah diyoruz sütü ekliyoruz şunu bir kenara alalım ondan sonra su yine biraz sağ dediğimiz gibi suyumuzu vermeye devam edeceğiz ufak ufak suyumuzu ayarlamaya devam edeceğiz biraz daha karıştıralım bunlarla beraber yavaş yavaş devam ediyoruz 3 yemek kaşığı kadar süzme yoğurdumuz az da fazla ne kadar kullanıyorsak onlar da ekleyelim yavaş
Yavaş devam ediyoruz iyice bir şöyle bir açmaya biraz daha açmak için sıcak suyumuzu veyahut da tavuk suyumuzu kullanabiliriz O da güzel bir lezzet katacak Evet şöyle biraz daha alalım Evet devam ediyoruz şimdi bunu da iyice bir yedirelim iyice bir karıştırmaya devam edelim yavaş yavaş açılsın güzelce bir değil mi Evet bunları da iyice
Bir toparladık mı devam edelim biraz daha ekleyelim şunu da güzelce bir yedirelim Evet şimdi tekrardan karıştırıyoruz yavaş yavaş o kaynamaya devam etsin biraz daha şey toparlanın Biz de bu arada şöyle bir malzememizi iyice bir yediriyoruz şöyle biraz daha Artık yavaş yavaş istediğimiz kıvama gelmeye başlıyor Oh mis Evet şöyle biraz
Beyaz biberimi de ekleyelim şunu da biraz daha yedirelim ufak ufak devam ediyor biraz dah şurada ekleyelim açmasına yetecek kadar suyumuzu vermeye devam ediyoruz Şimdi tekrar biraz daha toparladık mı Ondan sonra hazır diy Yavaş yavaş Evet şöyle ufaktan karıştırmaya devam ettik güzel oldu şunu bir kaldıralım onla artık işimiz kalmadı
Onu ben hemen şöyle bir kenara doğru yolluyorum Evet onu kenara doğru yolladıktan sonra şunu da Neyse şöyle şuna bir Elimizin altından uzaklaştır Ondan sonra devam edeyim biraz tuzumuz hemen şuradan biraz tuzumuzu ekleyelim yeterli Bu kadar tuzumuzu ekledik mi tekrardan Tuzla beraber karıştıralım Şule Altını biraz daha yayalım ondan sonra bir yemek kaşığı kadar
Cevizim toz haline getirmiş olduğumuz cevizimi ekledik ufak ufak çekmiş olduğumuz cevizimi karıştırdık Oh mis mis Evet şimdi istediğimiz kıvam geldi diyebilirim şunları biraz daha kenara doğru alalım ondan sonra sunum yapacağımız kabımıza alalım dediğimiz gibi az ve da fazla ne kadar kullanacaksak şunu şöyle yap Şimdilik kaldıralım bir tane serviz kaşığımı
Alalım şunu biraz kenara doğru alalım ki arkadaşlar görsün Evet Bismillah diyoruz şöyle bir yavaş yavaş alalım biraz daha şunu güzelce bir sunum yapacağımız kabımız tabağımızda kenara doğru alalım Ufak ufak az da aldık mı yeterli olacak evet şimdi bunu biraz daha çekiyoruz düzeltelim Yavaş yavaş Evet müthiş oldu şimdi onu da hazırladıktan
Sonra şunu ben bir kaldırayım biraz da Elimizin altıda açılmış olsun ki biz de rahat bir şekilde çalışalım Evet ayarlamamızı yaptık güzelce bir şekilde ayarlamamızı yaptıktan sonra istersek tabağımızda biraz süsleyebiliriz yani görüntü güzel olsun diye Siz de aynı şekilde süsleyebilirsiniz istediğiniz gibi tabağınızı süslemek istiyorsanız domates kullanabilirsiniz farklı bir şekilde Tercih edebilirsiniz kullanabilirsiniz
Ben biraz daha farklı olsun yani güzel olsun diye şöyle yapacağım Ondan sonra bunu da hazırladıktan sonra kenara doğru çekeceğim ondan sonra tavuğumu hazırlaya Evet şimdi Çişimiz için sevgili izleyim ben biraz daha güzel bir görüntü ortaya çıksın diye şöyle domatesim kesiyorum Ondan sonra da bunları ufak ufak şu şekilde ayarlıyorum Evet bunu ayarladıktan
Sonra şöyle yapalım Yani biraz da tabağımızda şuraya aldık güzel oldu çok da güzel oldu Evet şimdi domatesle beraber ayarlamamızı yaptık o kenarda Şimdilik bir Dursun Hatta şöyle yapalım biraz daha şu tarafa doğru alalım işlerimize devam edelim şunu da bir aldık Ondan sonra herhangi bir tane tavamı istersek dahaa büyük vey
Da dahaa küçük bir tava kullanabiliriz tavamı hazırlıyoruz bir altını açalım şöyle biraz daha kapatalım öncelik tenceremize yağımızı boşalttık tereyağım yani yarım su bardağı kadar tereyağım boşalttık istersek daha fazla da kullanabiliriz Ondan sonra tereyağım boşalttıktan sonra o güzelce bir şekilde bir Eridi Ondan sonra tereyağım eridikten sonra yarım su bardağı hatta
Biraz da yarım su bardağından da fazla da diyebilirim fazlayı diyebilirim unumu ekledim Ondan sonra unumu iyice bir kavurdum onu güzelce bir şekilde bir kavuracak pembeleşene kadar kavurma işlemine devam edeceğiz Onu iyice bir kavurduktan sonra tekrardan içine süt ve suyumuzu ilave ediyoruz yarım su bardağı kadar sütümüz yarım su bardağı kadar
Suyumuzu ilave ettik Ondan sonra 3 yemek kaşığı kadar e süzme yoğurdumuzu ilave ediyoruz onu da karıştırıyoruz Ondan sonra beyaz biberim tuzumuz bir yemek kaşığı kadar cevizimi içine toz haline getirmiştik onu da ekledik Onu da iyice bir karıştırdık karıştırdıktan sonra kenara doğru aldık şimdi yavaş yavaş üstü için hazırlığımızı yapacağız
Sevgilimiz üstü için de ayarlamamızı yapacağız onun için de ne yapıyoruz Şöyle bir çay bardağı kadar yağ demiştik ama istersek daha fazla da kullanabiliriz Siz de isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz Evet şimdi yağımızı hemen tavamı gönderdik o kenarda yavaş yavaş bir ısınsın Ben de bu arada Şurayı bir şöyle
Bir alayım bir tane soğan demiştik bir tane soğan bizlere yetiyor hemen soğanımızı şöyle yerine alalım sonra Gerçi orada da sunumuzu yapabiliriz şimdi soğanın hafif biraz dah belirgin olmasını istediğim için ben sadece şöyle yapacağım ortadan keseceğim piyaz şeklinde doğaya Ama siz istersen farklı bir şekilde de doğrayabilir hazırlayabilirsiniz ufak ufak soğanlarımızı
Hazırlayacağız ama biraz bir yağımızı ısınmasını bekleyeceğiz onun için şunu biraz daha şöyle bir çekelim dediğimiz gibi yani soğanın bol olmasını istiyorsak aynı şekilde artırabiliriz ve fazla da kullanabiliriz Siz de eğer ki biraz daha fazla olmasını istiyorsanız ona göre biraz daha soğanını artırabilirsiniz ve fazla da kullanabilirsiniz şimdi ortadan kesiyoruz Ondan sonra da
Tekrardan piy şekline doğruyoruz kenara doğru çektik diğer yarısı onu da aynı şekilde yapalım Evet şimdi soğanımızı bu arada yağımız yavaş yavaş bir ısınmaya başladı yağımız ısınmaya başladıktan sonra hemen Hazırlamış olduğumuz soğanımızı ekleyebiliriz ve soğanla beraber yavaş yavaş kavuralım şöyle bir soğanımızı gönderiyoruz Evet güzel oldu o ufak ufak topallamaya devam etsin Şimdi
Soğanımızı biz de hazırlığımı devam edebiliriz Ben de şöyle bir kap ve tabağımı alayım yanıma Ondan sonra dediğimiz gibi istersek piza da kullanabilirsiniz kullanabilirsiniz baket kullanabilirsiniz yani Hangi eti kullanmak istiyorsanız kullanabilirsiniz tercih etmek istediğiniz eti de aynı şekilde kullanabilirsiniz Şimdi hemen şunları önce bir şöyle bir Ufaktan bir temizleyelim Evet şöyle minik minik bagetler
Imiz haşlandı Hazırlandı kenara çekiyoruz devam ediyoruz yine aynı şekilde şu derili kısımları bir alalım bunu da aynı şekilde ufak ufak Topal adık şunu da alalım Evet sarımsak içind 2 veya da 3 sarımsak kullanabilirsiniz sevgili iim ben çok fazla içinde sarımsak kullanmadım Ama siz Yani bir ik diş kullanabilirsiniz
Ben biraz tavuğun içinde tercih edeceğim az bir bir ve ik diş sarımsağı kullanacağım Ama harcın içine 3 diş sarımsak kullanabilirsiniz Sizler biraz dah Elimizi temizleyelim Ondan sonra devam edelim Evet şimdi Çişimiz için etlerimizi yine didikle ona göre o kenarda şimdi bir Dursun gelsin bakalım ik diş yetiyor bizlere istersek daha fazla da kullan
Kullanabilirsiniz ufaktan hemen toparlayalım bunu da aynı şekilde yapalım Evet şimdi sarımsağı temizledikten sonra dediğimiz gibi az da fazla olabilir tercih size kalmış iki diş bizlere yetiyor öncelik ben şöyle biraz soğanımı iyice bir kavuracak sevgil izimiz onun için de ne yapıyoruz Şöyle yavaş yavaş kavurma işlemine Devam ediyoruz evet sarımsağı hemen
Sarımsağını biraz şöyle bastıralım Ondan sonra şunu da aynı şekilde bastırdık mı toparlıyor tekrardan ufak ufak şöyle güzelce bir ufal atıyoruz küçük küçük Topal adık tekrardan toparladıktan sonra biraz daha şöyle minik minik dokunuşlarla sarımsağı hazırladık Evet şimdi hazırladığımız sarımsağını ekleyelim güzel oldu yavaş yavaş soğanımızı kavurmaya devam ediyoruz şunları biraz daha karıştıralım
Iyice bir kavrulsun ki güzel olsun Evet etlerimizi ufak ufak didikle bilil biriz şöyle biraz daha şunları atalım biraz da dediğim gibi belirgin olsun onun için de ne yapıyoruz Şöyle hafif Çok da fazla Uf atmadan parçalıyoruz Bunla da aynı şek yapalım kenara aldık şunu da aynı şekilde ayarladık Evet şunu da ayarlayalım
Etlerimizi haşladıktan sonra ufak ufak şöyle bir parçalıyoruz şimdi güzel oldu Hazırlamış olduğumuz etimizi artık soğanla beraber kavurabi bunları da şöyle bir çerçim için kabımıza gönderdik ve yavaş yavaş topallamaya devam ediyoruz iyice bir şöyle bir karıştıralım H mis gibi oldu mis yavaş yavaş kavurmaya devam edeceğiz onun için
De biraz altını açalım o kena ufak ufak bir top alamaya devam etsin soğanımızı kavurduktan edelim şimdi bunun içine Biraz tuzumuzu ayarlayalım Evet ben hafif bir Tadımlık Normalde kırmızı toz biber Sadece kırmızı toz biber kullanacağız hafif Tadımlık az bir karber mi ekleyeceğim Bu da ona yakışacak yani Çok da güzel bir lezzet
Katacak Ondan sonra yarım yemek kaşığı kadar sevgilimiz biraz bol olacak kırmızı toz birinizi ekleyin yarım yemek kaşığı kadar olabilir onun için de ne yapıyoruz kırmızı toz birimizi ekledik başka baharat kullanmıyoruz sevgilimiz sadece tuz ve kırmızı toz biber kullanıyoruz Ben hafif Sadece tadımı biraz içine Karaer mi ekledim şimdi onlarla iyice bir
Karıştırıyorum Vay vay vay vay vay şunları biraz daha toparlayalım Sizler de bu tariflerimizi tekrardan görmek istiyorsanız yapmak istiyorsanız izlemek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımız da bütün tariflerimiz bakabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz TG TV olarak Instagram Facebook Twitter ve de YouTube sayfamızda bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz ondan sonra da kaçırmış olduğunuz programlarımızı orada
Bulabilirsiniz programımızın tekrarı gece saat 4. hafta sonları saat 10’da programımızda tekrar var kaçıran izleyebilirsiniz Ondan sonra da sevgili izimiz dediğimiz gibi sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz Ondan sonra da kısa kısa videolarımızı arkadaşlarımız hazırlıyor sosyal medya hesaplarımıza yayınlıyorlar
Onlara da bakabilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah Usta veyahut da Abdullah hakim yaptığ sayfalarında takip edebilirsiniz oradan bana ulaşabilirsiniz tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz veya programa gelmek istiyorsanız programda bulunmak istiyorsanız benim aynı şekilde sosyal medya hesaplarımdan bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz programımıza da gelebilirsiniz bitişik Şef Abdul olan
TGRT veyahut da Abdullah hakim yaptu sayfalarında da istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz Evet şimdi yavaş yavaş o toparlama devam etsin Bir tane de karşımıza alalım Evet Vay vay vay vay vay vay vay vay vay müthiş oldu inan ki Harika oldu şunları biraz daha Çişimiz için sevgili izimiz neler yaptık Önce bir tenceremize yarım su
Bardağı kadar tere yağımızı boşaltalım o iyice bir erisin o eridikten Sonra içine yarım su bardağında biraz daha fazla kullandık unumuzu ilave ettik unumuzu iyice bir kavurduktan sonra ta ki pembeleşene kadar kavurmaya devam ediyoruz Ondan sonra da unumuzu iyice bir kavurduktan sonra tekrardan içine Sütümüzü suyumuzu e 3 yemek kaşığı kadar süzme yoğurdumuzu
Hatta sarımsak bir veya 2 diz sarımsak kullanabilirsiniz ben tavuğun içinde tercih ettim ama siz istersen onun içind de ekleyebilirsiniz sarımsağını içine ilave ediyoruz bir tatlı kaşığı kadar beyaz e biberimi ekledik Ondan sonra da bir tatlı kaşığı kadar da tuz ekliyoruz Ondan sonra iyice bir karıştırdıktan sonra tabanımı sunum yapacağımız kadarını tabağımıza alıyoruz Onu
Tabağımıza aldıktan sonra 3 adet bage imizi güzelce bir şekilde bir haşlıyoruz haşladıktan sonra onları didik diip kenara doğru alıyoruz onu kenara doğru aldıktan sonra tavamı içine Biraz yağımızı boşaltıyoruz yağımızı boşalttıktan sonra bir tane soğanımızı piyaz şeklinde doğrayıp ekliyoruz Onu iyice bir kavuruyoruz soğanımızı iyice bir kavurduktan sonra tekrardan içine
Sarımsağını ekledik Ondan sonra tavuk etlerimizi içine ilave ettik tavuk etlerimizi de içine ilave ettikten sonra tavuk etlerimizi güzelce bir kavuruyoruz ondan sonra tuz kırmızı toz birimizi ekliyoruz kırmızı toz birimizi ekledikten sonra harcımız hazırlanıyor onu tekrardan üzerine ekleyeceğiz üzerine ekledikten sonra da çerviş imiz hazırlanmış olacak ve Sizler de afiyet
Diyeceğiniz çok lezzetli çok da güzel bir sunum olmuş olacak inşallah evet şöyle bir kapatalım Şurayı bir kapatalım Evet şimdi onu kapattıktan sonra şunu biraz yanımıza doğru bir gerç şuradan da yapabiliriz Şöyle yapalım arkadaşlar görsünler Onlar da çok fazla engel olmasın diye ayarlamamızı yapalım Evet şimdi çerviş imiz için yavaş yavaş artık
Son aşamaya geldik Bismillah diyoruz Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay şuna şöyle bir bolca üstüne serpiştirip farklı bir şekilde de süsleyebilirsiniz müthiş bir sunum oluyor sevgili izimiz Evet Şunları da biraz daha üstüne alıyoruz etlerimizi şöyle bir boşaltalım Vay vay vay vay vay vay Harika oldu inan
Ki müthiş oldu şöyle biraz da düzeltmemizi yaptık mı müthiş bir sunumumuz hazır Evet Evet şimdi çerviş imiz hazır İstersen biraz ileri alayım öyle mi görün tamam şimdi önce bir tenceremizin içine Siz görmeye devam edin ben anlatayım neler yaptığımızı tenceremizin içine tereyağım boşalttık tereyağım zı boşalttıktan sonra yarım su bardağı
Kadar tereyağım boşalttık onu iyice bir erittik ondan sonra yarım su bardağı kadar unumuzu ilave ettik unumuzu iyice bir kavurduktan an sonra tekrardan içine hemen yarım su bardağı kadar sütümüz yarım su bardağı kadar suyumuzu ekledik Onunla beraber tekrardan iyice bir karıştırdık onu Yavaş yavaş karıştırırken 3 yemek kaşığı kadar süzme yoğurdumuzu ekliyoruz Onunla beraber
Karıştırmaya devam ediyoruz Onu da iyice bir karıştırdıktan sonra bir tatlı kaşığı kadar beyaz biberimi ekledik Ondan sonra tuzumuzu ekledik 1 yemek kaşığı kadar e toz haline getirmiş olduğumuz cevizimi içine ilave ettik bir veya da ik diş sarımsak içine ekleyebilirsiniz Ben tavukta tercih ettim ama siz istersen onun içine ekleyebilirsiniz onu da ekledikten sonra
Harcımız hazırlanıyor tabağa sunum yapacağımız kadarını aldık ondan sonra kenara da ben biraz daha güzel gözüksün diye domatesle beraber süsledim Ondan sonra onu süsledik sonra tekrardan ufak bir tavamı içine Biraz yağımızı boşalttık bir çay bardağı kadar sıvı yağ veyahut da Zeytin yağ hangisini kullanacaksak kullanabiliriz Ondan sonra tekrardan yağımızı boşalttıktan sonra
Bir tane soğanımızı piyaz şeklinde doğradıktan sonra haşlamış olduğumuz etlerimizi tavuk etlerimizi güzelce bir şekilde bir didikle ik ve etlerimiz hazırlandıktan sonra tekrar onu da tavamı gönderdik kavurmaya devam ettik onu Yavaş yavaş kavururken yarım yemek kaşığı kadar kırmızı toz biberimi biraz da tuzumuzu ekliyoruz Hatta ben biraz daha lezzetli olsun diye karabiberim de
Ekledim Onunla beraber iyice bir topalı iyice bir pişirdik pişirdikten sonra onu da üzerine ekliyoruz üzerine ekledikten sonra istersek kenar kısımlarını üstünü güzelce bir şekilde de farklı bir şekilde de süsleyebilirsiniz e ve harika bir çerviş imiz Hazırlandı şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet şimdi onu hazırladık o kenarda yerini aldı biz
De şöyle bir ayarlamamızı yapalım Tayinimiz az ve da fazla ne kadar kullanacaksak Antalya’nın çok lezzetli bir tayin piyazın hazırlayacağız sevgili izimiz onun için de hemen şöyle bir su bardağı kadar Tayinimiz fasulyem kimyon umuz bolca sirkem Ondan sonra fasulyenin suyu gelsin soğanımızı soğan Bir tane de kuru soğan
Kull anacağım O da müthiş olacak ik tane yumurta istersek az ve fazla da kullanabiliriz ik tane bizlere yetiyor ama siz Dilerseniz daha fazla da kullanabilirsiniz yumurtamızı haşladıktan sonra şimdi yavaş yavaş kabuğunu soyalım Ondan sonra devam edelim dediğimiz gibi az ya da fazla da kullanılabiliyor yani tercih size kalmış Sizler bol olmasını istiyorsanız ona
Göre fazla da kullanabilirsiniz şöyle bir yumurtamızı önce bir hazırlayalım Ondan sonra hemen işlemimiz devam edeceğiz bir tanesini isterseniz içine de kullanabilirsiniz istersen ikisini de üstünde süslemede de kullanabilirsiniz Tercih edebilirsiniz nasıl isterseniz o şekilde ayarlayabilirsiniz önce ben şöyle bir ayarlayayım Ondan sonra devam edeyim yavaş yavaş devam ediyoruz ufak ufak Evet şöyle bir güzelce
Bir ben biraz da fazla süslemede kullanacağım için biraz fazla haşladım sevgilimiz şimdi süsleme yapacağım için çok fazla parçalanmasını istemedim Onun için şöyle bir ayarlayalım yumurtayı çok fazla seviyorsanız Dilerseniz dahaa fazla da kullanabilirsiniz yani eğer ki Hem içinde hem de üstünde biraz daha bol fazla olsun diyorsanız ona göre arttırabilirsiniz fazla
Kullanabilirsiniz Evet şimdi yumurta da hazır şunu da bir şuraya alalım biraz da Elimizin altı açılmış olsun fasulyem önceden fasulyemi hazırlamıştık güzelce bir şekilde bir haşlamış sevgili izimiz haşladıktan sonra tabii o günkü yemekte kullandık diğer kalanı dolabımıza gönderdik onun için de ben tekrardan onu bir sıcak sudan geçim ama yine aynı
Şekilde suyunu kullanmak için yaptık onun için fasulyem iyice bir haşlanmış tı dediğimiz gibi bir gün öncesine ıslatıyoruz Ondan sonra içine bakıyoruz herhangi bir kum taş bir şey var mı ondan sonra ertesi gün güzelce bir şekilde tekrardan e süzüyoruz suyunu bir daha suyumuzu üzerine ekliyoruz iyice bir haşlıyoruz haşladıktan sonra o gün o
Gün kullanacağımızı kullanıp Ondan sonra Diğerlerini de paketleyip dolabımızı buzlu kısmına gönderiyoruz Ondan sonra da onları güzelce bir şekilde kullanabiliriz Evet şimdi sevgili izimiz Ben hazırlı yaptım sizlerle beraber Tabii Çişimiz hazır birazdan çok güzel bir hemen e piyaz mızı hazırlayacağız tayli piyaz mızı yapacağız Ben o zaman yavaş yavaş bir hazırlığımı yapmaya
Devam edeyim Siz de bu arada kendinize bir çay alın kısa bir aray gidelim ama ekran başına ayrılmayın minik bir aradan sonra sizlerle beraber kaldığımız yerde devam edelim reklamlar Evet sevgili izleyim ayırmamızı yaptık hemen Biz de tezgahımı hazırladık inşallah Şimdi sizlerle beraber yine kaldığımız yerden devam edeceğiz önce
Bir çerviş için neler yaptık ona bir göz atalım Ondan sonra devam edelim çerviş imiz için öncelik tenceremizin içine az bir yağımızı yarım su bardağı kadar tere yağımızı ekledik o iyice bir Eridi eridikten sonra yarım su bardağı kadar unumuzu ilave ettik unumuzu iyice bir kavurdum pembeleşene kadar kavurmaya devam ettik unumuz iyice bir kavurduktan
Sonra tekrardan içine hemen yarım su bardağı kadar sütümüz yarım su bardağı kadar su ve alabildiği kadar su de diyebiliriz sevgili izimiz onu da içine ekledik Onu da iyice bir karıştırdık karıştırdıktan sonra 3 yemek kaşığı kadar süzme yoğurdumuzu ekledik süzme yoğurtla beraber karıştırmaya devam ettik içine kullanacaksak 2 veya da 3
Diş sarımsağı güzelce bir şekilde doğrayıp içine ekliyoruz Onu da iyice bir karıştırıyoruz Onu da iyice bir karıştırdıktan sonra bir tatlı kaşığı kadar beyaz biberim Ondan sonra biraz tuzumuz bir yemek kaşığı kar da cevizimi içine ekliyoruz Onu da iyice bir karıştırıyoruz karıştırdıktan sonra harcımız hazırlanıyor tabağa sunum yapacağımız kadarını alıyoruz Onu
Tabağımıza aldıktan sonra kenarını domateslerle beraber süsledik onu süsledik sonra tekrardan ufak bir tavzın içine bir çay bardağı kadar sıvı yağ vey da istersek zeytinyağı hangisini kullanacaksak hemen yağımızı boşaltıyoruz yağımızı boşalttıktan sonra altını açıyoruz O yavaş yavaş bir ısınıyor o yavaş yavaş ısınırken Biz de tekrardan hemen haşlamış olduğumuz tavuklarımızı didikliyor tavuklarımızı
Hazırladıktan sonra bir tane soğanımızı piyaz şeklinde doğrayıp içine ilave ediyoruz soğanımızı iyice bir kavuruyoruz soğanımızı kavurduktan sonra Hazırlamış olduğumuz etimizi de içine ilave ediyoruz etle beraber güzelce bir şekilde bir karıştırıyoruz yarım yemek kaşığı kadar kırmızı toz biberim bir tatlı kaşığı kadar da tuzumuzu ekledik Tuzla beraber iyice bir karıştırdık ve
Tavuğumuz da Hazırlandı tavuğumuz hazırlandıktan sonra üzerine döküyoruz üzerini süslüyoruz ve süsledik sonra da afiyet edeceğiniz çok lezzetli ve çok da güzel bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet biz de artık Yavaş yavaş hemen şöyle Antalya’nın Antalya’nın çok lezzetli güzel bir piyazı var tahli piyazın yapmaya başlayabiliriz hemen hazırlığımı geçelim
Başlayalım İnşallah Evet iki tane yumurtamızı hazırlamıştık şimdi kullanacağımız kadar fasulyem istersek az ve da fazla kullanabiliriz Hemen onu güzelce bir kabımıza alalım Onu kabımıza aldıktan sonra yavaş yavaş devam edeceğiz hemen şöyle yapıyorum önce ben baharatım ekleyeceğim sevgili izimiz fasulye ile beraber hem özlesin hem de iyice bir karışsın kim unumuz ne kadar
Kullanacaksak az ve fazla da olabilir Kim unumuzu ekledik Ondan sonra da tuzumuz kullanacağımız kadar tuzumuzu ekliyoruz yeterli Bu kadar hemen tuzumuzu ekledikten sonra onları önce bir kaşıkla karıştıralım Ondan sonra devam edelim yavaş yavaş şöyle bir karıştırdık mı müthiş oldu Evet şimdi yeşillikler imizi hemen doğrayıp içine ekleyelim kullanacağımız
Kadar soğanımızı da bir ufalt alım biraz çok fazla iri kalması için de onun için ne yapacağız şunları biraz daha şöyle bir İncel Gelsin bakalım şunları toparlayalım ne kadar kullanacaksak az ve da fazla soğanımızı hazırlayalım şimdi bunları ufak ufak doğruyoruz minik minik minik minik soğanımızı hazırlayacağız çektik kenara ufak ufak tekrar Topal
Adık çok fazla dediğimiz gibi iri olmasın onun için de ufak ufak soğanımızı Bunlar da aynı şekilde biraz daha ufalt alım Evet biraz daha şöyle bir dokunalım güzel oldu şimdi Hazırlamış olduğumuz soğanımızı taze soğanımızı ekliyoruz Evet ufak bir tane soğanımızı o da gelsin onu da şöyle bir ufak ufak
Doğaya küçük küçük çok fazla belirgin olmasın onun için doğray kadar ince ince doğrayalım şimdi çektik kenara şunu da aynı şekilde yapalım tekrardan kestik so anda bayağı bir acıymış harika bir piyaz mızı sizlerle beraber hazırlayacağız inşallah evet şunları biraz daha çok fazla iri kalmasın diye toparladık Evet şimdi onu da ekliyoruz Evet hemen soğanlarımızı
Ekledik şimdi onlarla beraber biraz daha karıştıralım şöyle ufak yedirelim değil mi Onu da iyice bir yedirdik mi devam ediyoruz şimdi biraz maydanoz humuz şöyle bir şunlar işimizi görür hemen şunlar da tekrardan şöyle bir su tutalım şunları bir atalım Ondan sonra da ufak ufak doğrayalım minik minik maydanoz umuzu ayarlıyoruz devam edelim toparladık
Tekrardan şimdi güzel oldu Evet hemen onu da ayarladıktan Sonra tekrardan ekleyelim ne kadar kullanacaksak az ve da fazla ama çok da güzel bir lezzetli olacak tadı olacak onun için biraz maydanoz umuzu ekledik şimdi maydanozla beraber tekrardan karıştıracağız onun için de şöyle bir alalım Hemen şu dağlık çok fazla tezgahım dağını görünmesin Evet şimdi
Onu güzelce bir şekilde bir ayarladıktan Sonra şöyle yapalım şimdi şunu bir önce bir karıştırayım Neyse şunu alalım Evet örtümü de bu arada hazırlayayım ki rahat bir şekilde çalışalım sunum yapacağımız kabımız onu da ayarlayalım Şimdi devam ediyorum şunu güzelce bir karıştıralım iyice bir harmanladığı şu mu Tamam güzel kardeşim şöyle yapayım
Şimdi bunu bir elma altına kaldırım ki arkadaşlar görsünler diye hemen domatesim yavaş yavaş hazırlayacağım ufak ufak şöyle bir çok fazla belirgin olmasın yani Çok da fazla büyük kesmeyelim Şunları da alalım bunları da kullanabiliriz Bunlar da ufak bir ayarladık mı içinde kull kullanabiliriz tekrardan küçük küçük doğray acağı çektik kenara toparladık devam
Ediyoruz Bunlar da şekilde yapalım Evet kalan son parçayı da ayarladık mı domatesim artık hazır diyebiliriz Evet hazırladığımız domatesim de ekleyelim içine güzel oldu şimdi domatesle beraber tekrardan karıştıralım ufaktan Oh müthiş bir piyaz oldu oldu diyebiliriz Evet onu da iyice bir karıştırdık mı sirkem sirke biraz bol olacak yarım çay bardağı kadar sirkemi
Ekledik sirkemi ekledikten sonra biraz fasulyenin kendi suyu yeterli çok Fazlasına gerek yok Onu da ekledik onu da ekledikten Sonra tekrardan biraz karıştıralım şöyle kendi suyuyla beraber Ufaktan bir karıştırıyoruz şu kenardakiler de toparlayalım mis gibi oldu Evet bir tane yumurtamız onu da şöyle yapalım kestik bunu da aynı şekilde kesiyoruz ufak
Ufak şöyle bir içinde olsun değil mi Şöyle biraz daha güzel bir görüntü katsın onu da ekledikten sonra şimdi karşımıza alabiliriz evet Gelsin bakalım Tayinimiz Bismillah diyoruz Vay vay vay vay vay vay vay biraz daha şöyle bolca ekledik mi müthiş oldu inan ki müthiş oldu şunu Şimdi şöyle bir kenara alalım biraz
Yağımız şöyle biraz az olsun Çok Fazlasına gerek yok yarım çay bardağı yeterli diyebiliriz onu da ekledik mi güzel oldu şimdi karıştıralım tekrardan iyice bir şöyle bir karıştıralım Aslında bunu biraz dah isterseniz yeşil zeytin de Tercih edebilirsiniz sevg izimiz O da yakışacak güzel de olacak Evet şimdi şunları biraz suyla beraber
Aldık gördüğünüz gibi biraz daha alalım Vay vay vay vay vay vay vay vay Evet şunlar biraz düzeltelim Oh mis mis Çok da güzel oldu diyebiliriz Evet şimdi onu da ayarladıktan sonra şunu bir kenara alalım şu kenar kısımlarını şöyle yapalım şunu çok fazla yumurtamızı parçalamadan şöyle bir yayalım bunu da aynı şekilde
Yapalım şöyle yapalım ki çok fazla yumurta sağa sola gitmesin ş dediğim gibi aşağı doğru düşmez Evet ayarlamamızı yaptık istersek dediğimiz gibi sevgilimiz kenar kısımlarına şöyle bir şey de yapabilirsiniz şu çekirdeklerini alalım on dah sonra da şöyle biraz daha bir kaç tane biberim de bua renk katabiliriz Oh mis mis çok güzel
Oldu Harika oldu şimdi şöyle yapalım onu da bırakalım üstte ziyan olmasın Evet harika oldu şimdi biraz limonum sevgilimiz Ben şöyle bir yarım limon Aslında içine katıp karıştırabilirsiniz ben biraz daha üstüne ekleyeceğim onun için de şurada az bir şey limon suyumuz güzel olur Şöyle yarım limonum hazır Evet yarım limonum ayarladıktan sonra şu
Üstündeki çekirdeklerini bir alalım düşmesin içine bunu da yavaş yavaş şöyle bir döküyoruz Vay vay vay vay V vay vay Evet müthiş oldu Evet şimdi onu da ayarladık artık son Dokunuş hemen şöyle yapıyoruz Bismillah diyoruz tekrardan şöyle bir kalan ayırmış olduğumuz ve da Tayinimiz şöylece bir döktük
Mü müthiş oldu Vay vay vay vay vay harika bir tayli piyaz mız hazır Evet şimdi piyaz mızı hazırladık Ondan sonra da sevgili izley hemen Çişimiz de aynı şekilde o da hazır Şunları da bir alalım ondan sonra neler yaptık neler hazırladık hemen birazdan sizlerle beraber göz atacağız Onun için ben şunları Biraz toparlayayım
Şu ayamam yapayım hem müthiş bir çeviş imiz Hazırlandı hem de güzel bir Antalya’nın lezzetli bir tahinli Piyaza hazır şöyle yapalım Sizler de bu yemeklerimizi görmek istiyorsanız yapmak istiyorsanız izlemek istiyorsanız takip etmek istiyorsanız aynı şekilde bizlere destek olmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızı takip edip bizlere destek olabilirsiniz tgt TV olarak Instagram
Facebook Twitter ve de YouTube sayfamızda aynı şekilde bizleri takip edebilirsiniz hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada bütün videolarımıza programlarımıza bakabilirsiniz programlarımızı tekrarın da aynı şekilde orada bulabilirsiniz izleyebilirsiniz kısa kısa videolarımız orada yayınlanıyor paylaşılıyor kısa kısa videolarımıza da bakabilirsiniz Ondan sonra da sevgili izimiz programımızı tekrar gece saat 4. hafta
Sonları saat 10’da programımızı tekrar var kaçsan izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah olsa vey Abdullah hakim yaptu sayfalarında takip edebilirsiniz Orada hem bana ulaşabilirsiniz farklı tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz ve da programımıza da gelmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarından bana ulaşıp programımıza da gelebilirsiniz sizlerle beraber Hem
Yemek yapalım hem de aynı şekilde ürününüz varsa alz varsa tanıtalım bitişik Sef abdull tgt sayfasından istediğiniz anda bana ulaş isiniz Ondan sonra Geçen gün Çubuk fırın makarna yaptık spageti makarnamız da çok güzel bir fırın makarna yaptık Bu da sizin çok hoşunuza gitmiş tekrardan istemişsiniz Ama ben onu da sizler için hazırlayacağım onun
Için de neler yaptı hemen kısaca bir anlatayım Ondan sonra listemi alıp sizlerle beraber devam edelim öncelik makarnamız normal evde hazırladığımız gibi haşlıyoruz makarnamız biraz daha iyi bir haşlan haşlandıktan sonra süzüyoruz ondan sonra soğuttuktan sonra bir veya 2 yemek kaşığı kadar yağımızı ekliyoruz yağla beraber Onu iyice bir karıştırıyoruz Hem bir birbirini
Tutmasın Hem de makarnamız güzelce bir şekilde bir kalsın diye onu kenara doğru aldık kenara doğru aldıktan sonra tekrar tenceremize 4 veyahut da 5 yemek kaşığı kadar yağımızı boşaltıyoruz yağımızı boşalttıktan sonra aynı şekilde 5 yemek kaşığı kadar vey da 6 yemek kaşığı kadar unumuzu ekliyoruz Eğer ki çok fazla
Yapıyorsak ona göre un bkları biraz daha artırmamız gerekiyor unumuzu iyice bir kavuruyoruz kavurduktan sonra tamamıyla bir kavurduktan sonra bir tatlı kaşığı kadar tuz ve bir bir tatlı kaşığı kadar da karabiberim ii ekliyoruz Onu da iyice bir karıştırıyoruz Ondan sonra Sütle beraber açıyoruz beşem sosumuz hazırlanıyor beşem sosumuzu biraz soğutalım çimdi karışırken çok fazla
Elimiz yanmasın diye Ondan sonra tekrardan makarnamız geniş bir kabımız içine alalım makarnamız aldıktan sonra biraz maydanozmuzik peynirlerimiz veyahut da lur peynirimiz Hangisi varsa elimizde onu da ekliyoruz içine Onu da iyice bir karıştırıyoruz karıştırdıktan sonra hemen beşem sosumuz üçte birini kadarını ayırıyoruz geri kalan yani çoğunluk olan kısmını içine ekliyoruz içine ekledikten
Sonra iyice bir karıştırıyoruz karıştırdıktan sonra tepsimizi altını ağlıyoruz tepsimize döküyoruz tepsimize döktükten sonra iyice bir düzeltiyoruz ki makarnalar çok fazla dışa doğru taşmasın dışa doğru taştığı zaman Makar alarım yanacak Ondan sonra tekrar onu da düzelttikten sonra ayırmış olduğumuz beşem sosumuzu Eğer ki kaşar peyniri kullanacaksak gerek yok ama kullanmayacaksanız biraz daha üstünün
Kızarmasını istiyorsanız bir tane yumurta sarısının içine ilave edin Onunla beraber iyice bir karıştırın onu da üzerine dökün üzerine döktükten sonra üzerine biraz da Susam ekerseniz ve dediğimiz gibi serpiştirin sevgili izimiz o Susam da aynı şekilde müthiş bir tat ve lezzet katacak çok da yakışacak Ondan sonra susamla beraber güzelce bir şekilde üstünü süsleyeceğim
Kapatacağız kapattıktan sonra fırınımı göndereceğiz fırında iyice bir pişecek ve piştikten sonra da afiyet yiyeceğiniz hem lezzetti hem de farklı bir sunum olacak tabii soğuduktan sonra istediğiniz şekillerde ölçülerde kesip sunumunuzu yapabilirsiniz şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim biz artık Yavaş yavaş listemize alıp devam edelim inşallah evet Gelsin bakalım listelerimiz Evet Antalya’nın şöyle bir tahinli
Piyazı için neler yaptı sevgili izimiz Antalya’nın tahinli piyazı için 2 su bardağı kadar haşlanmış kuru fasulyemi az ve da fazla da olabilir Bir su bardağı kadar fasulyenin suyunu kullandık yarım su bardağı kadar tayin kullandık 1 adet limon suyu kullandık Ondan sonra yarım çay bardağı kadar sirkem e ve bir çay bardağı bir çay
Kaşığı kadar tuz kimyon umuz Ondan sonra 1 adet kuru soğanımızı domatesim 5 dal maydanoz umuz Ondan sonra 2 adet yumurta kullanıyoruz haşlamış yumurta kullanıyoruz az ve da fazla da olabilir yani içine bol olması istiyorsak kullanabiliriz 2 su bardağı kadar fasulyem haşlamış fasulyem bir su bardağı kadar fasulyenin suyu olacak
Ondan sonra da yarım su bardağı kadar tahin 1 adet limon Ondan sonra limon suyu yarım çay bardağı kadar sirkem ondan sonra bir çay kaşığı kadar tuz kimyon omuzu kullanıyoruz Ondan sonra da 1 adet kuru soğanımızı domatesim be t e maydanoz ve 2 adet de yumurta kullanıyoruz fasulyemi önceden hazırladık geniş bir kabımız içine
Boşalttık kabımız içine boşalttıktan sonra tuz ve kimyon umuzu ekledik Onunla beraber karıştırdık karıştırdıktan sonra Yeşilimi doğradı içine ilave ettik taze soğanımızı maydanoz omuzu Bir tane de kuru soğanımızı içine ekledik Onu da iyice bir karıştırdık karıştırdıktan sonra bir tane de domatesim ii aynı şekilde ufak ufak doğrayıp içine ilave
Ediyoruz Onu da iyice bir karıştırıyoruz yumurtayı fazla kullanacaksak aynı şekilde Yumurtaları da ufak ufak güzelce bir şekilde kabuklarını soyduk onu da ufak ufak doğradıktan karıştırdık karıştırdıktan sonra üzerine tekrardan fasulyenin suyunu sirkemi limon suyumuzu ve da Tayinimiz ekledik onlarla beraber iyice bir karıştırdık Hatta Siz Dilerseniz biraz daha çocukların hoşuna
Gitsin diye mısır da kullanabilirsiniz Onu da iyice bir karıştırdıktan sonra sunum yapacağımız kabımıza tabağımıza boşalttık hemen tekrardan limon suyumuzu Tayinimiz yumurtalarla beraber süsledik ve süsledik sonra da afiyet diyeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum oldu Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Gelsin bakalım diğer listemiz Evet çerviş için de sevgilimiz
Neler yaptı çerviş için de hemen sosumuz için yarım su bardağı kadar tereyağım yarım su bardağı kadar unumuz yarım su bardağı kadar sütümüz yarım su bardağı kadar suyumuz 3 yemek kaşığı kadar süzme yoğurdumuz 1 yemek kaşığı kadar ceviz içimiz 3 diş sarımsağını 1 tatlı kaşığı kadar tuz beyaz biberim Ondan sonra üstü
Içinde 3 adet bu vey da baget on sonra 1 adet kuru soğanımızı kadar yağımız Sıvı yağı vey da zeytinyağı olabilir ve kullanacağımız kadar yarım yemek kaşığı kadar da kırmızı toz birimizi kullandık sosumuz için yarım su bardağı kadar tereyağım yarım su bardağı kadar unumuz yarım su bardağı kadar süt yarım su
Bardağı kadar suyumuz Ondan sonra 3 yemek kaşığı kadar süzme yoğurdumuz Ondan sonra da 3 diş sarımsağı 1 yemek kaşığı kadar cevizim ondan sonra da 1 tatlı kaşığı kadar tuz ve beyaz biberim üstü içinse 3 adet bu vey da baget Hangisi varsa dediğimiz gibi İkisi de aynı şekilde tercih edebiliriz
Kullanabiliriz veya da istersek pz olar da kullanabilirsin yani Hangisi varsa elinizde kullanabilirsiniz onun sonra bir adet kuru soğanımızı kadar sıvı yağ veya da isterseniz zeytinyağ kullanabiliriz yarım yemek kaşığı kadar kırmızı toz benimizi kullandık yarım su bardağı kadar tereyağım yarım su bardağı kadar unumuz Ondan sonra yarım su bardağı
Kadar süt yarım su bardağı kadar su Ondan sonra 3 yemek kaşığı kadar tereyağım 3 yemek kaşığı kadar süzme yoğurdumuz 1 yemek kaşığı kadar ceviz istersek onu da biraz daha çoğaltabiliriz ondan sonra toz cevizimi Biz kullandık istersek tane de kullanılabilir Ondan sonra 3ü diş sarımsağı 1 tatlı kaşığı kadar tuz ve
Beyaz biberim üstü içinse 3 adet but veyahut baget Ondan sonra bir adet kuru soğanımızı bardağı kadar Sıvı yağı veyahut da zeytinyağı olabilir Ondan sonra yarım yemek kaşığı kadar kırmızı toz benimizi kullandı öncelik tenceremize yağımızı boşalttık tere yağımızı boşalttıktan Sonra altını açtık o iyice bir ısındı ısındıktan sonra kullanacağımız kadar unumuzu ekledik bir
Yarım su bardağı kadar unumuzu ekledikten sonra onu iyice bir kavurduktan sonra tekrardan içine süt suyumuzu ve yoğurdumuzu ekledik onlarla beraber iyice bir karıştırdık 3 sarımsağı içine doğrayıp ekliyoruz Onu da iyice bir karıştırıyoruz Ondan sonra baharatım ı içine ilave ediyoruz baharatla beraber iyice bir karıştırdıktan sonra tabağa alacağımız kadarını alıyoruz tabağımıza güzelce bir
Şekilde bir döküyoruz hemen düzeltmesini yaptıktan sonra üstünü süsledik Ondan sonra bagetleri iyice bir haşladıktan sonra soğuttuktan sonra tekrardan tavamı içine Biraz yağımızı boşalttık yağımızı boşalttıktan sonra hemen soğanımızı piy şeklinde doğradıktan mızı iyice bir kavurduktan tamamıyla bir kavurduktan sonra Hatta ben biraz daha lezzetli olsun diye onun için de sarımsağı
Ekledim Onu da iyice bir kavurdum Ondan sonra da hazırlamış olduğum tavuğumun içine ilav ettim onu da aynı şekilde iyice bir kavurdum onu da kavurduktan sonra tuz ve kırmızı toz birimizi ekliyoruz Onunla beraber iyice bir karıştırıyoruz Onunla beraber karıştırdıktan sonra sunum yapacağımız kabımız tabağımızda da afiyet diyeceğiniz hem
Lezzeti hem de güzel bir çerviş imiz oluyor Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim çok çok lezzetli ve çok lezzetli ve çok da güzel bir sunumumuz diyebiliriz sevgili iziz Onun için Sizler de evlerinize yapacağınız hem lezzetli hem de farklı iki tane sunumumuz aynı şekilde Tabi biz yine yöresel yemeklerimizi farklı farklı yemeklerimizi yapmaya devam edeceğiz
Sizlerin de istediğiniz yemekleri ben not alıyorum onları da sizler için inşallah hazırlayacağım sevgili izimiz suyle yoğun bir isiniz var Onu da sizler için inşallah hazırlayacağız onu da listemize ekledik onu da sizler için hazırlayacağız Sizler de dediğimiz gibi sevgili izimiz Bizleri yalnız bırakmak istemiyorsanız aynı şekilde yemeklerimize videolarımız programlarımıza tekrardan bakmak
Istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda bütün videolarımızı programlarımızda bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz ondan sonra programımızı tekrar gece saat 4.3 hafta sonul saat 10’da programımızda tekrar var kaçışan izleyebilirsiniz ondan sonra beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah
Vey da Abdullah hakim ABD Say falında takip edebilirsiniz farklı tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz ondan sonra programa da gelmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik Şef Abdullah usan TGRT veya Abdullah hakim yahut u sayfalarında da bana ulaşıp programımıza gelebilirsiniz sizlerle beraber Hem yemek yapalım hem
De aynı şekilde albümünüz varsa ve dediğimiz gibi ürününüz varsa onları tanıtımı yapalım bu şekilde düşünceleriniz varsa sosyal medya hesaplarımdan istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz benimle beraber yemek yapıyorsanız onla da aynı şekilde hem tariflerinizi hem de Dilerseniz resimlerinizi bana gönderebilirsin bizlerle paylaş açabilirsiniz Evet biz de böylelikle yavaş yavaş programımızın sonuna doğru geldik bizleri izleyen
Herkes bizlerden desteğini esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Yarın görüşmek dileğiyle hepinize hayırlı günler diliyoruz kan sağacak Sizleri çok seviyorum Allah’a emanet olun than
KAYNAK
